โรงเรียนในฮานอยจัดอาหารประจำใหม่หลังเกิดเหตุการณ์ 'เนื้อเน่า ไข่เน่า'

หลังเกิดเหตุนำเนื้อและไข่เน่าเข้ามาในครัว โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe (ฮานอย) จะจัดอาหารสำหรับนักเรียนประจำใหม่ เริ่มตั้งแต่วันนี้ (21 ต.ค.)

เมื่อเย็นวันที่ 20 ตุลาคม โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe (ตำบล Binh Minh เขต Thanh Oai ฮานอย ) ได้ส่งหนังสือแจ้งผู้ปกครองเกี่ยวกับการจัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนประจำ หลังจากเกิดเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพอาหาร

โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe จัดอาหารประจำใหม่ให้กับนักเรียนตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคม

เพื่อให้มั่นใจว่ากิจกรรมประจำโรงเรียนจะไม่หยุดชะงักในระหว่างขั้นตอนการคัดเลือกผู้รับเหมารายใหม่ ตั้งแต่วันที่ 21 ตุลาคมเป็นต้นไป โรงเรียนจะจัดอาหารประจำโรงเรียนให้นักเรียนที่จัดหาโดยบริษัท TCT Food เป็นการชั่วคราว หน่วยนี้ได้รับการประเมินและยืนยันจากคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลบิ่ญมิญว่าเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

ระหว่างวันที่ 21-24 ตุลาคม โรงเรียนจะลงนามในสัญญาจ้างชั่วคราวกับทีมพ่อครัวมืออาชีพที่ผ่านการฝึกอบรม เพื่อปรุงอาหารในครัวของโรงเรียนโดยตรง กระบวนการทั้งหมดนี้ได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดโดยคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลบิ่ญมิญ สถานี อนามัย และคณะกรรมการตัวแทนผู้ปกครองและครูของแต่ละชั้นเรียน

หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการประเมินและคัดเลือกผู้รับเหมาแล้ว ผู้ประมูลอย่างเป็นทางการที่ชนะจะเป็นผู้รับผิดชอบจัดเตรียมอาหารให้กับนักเรียนประจำ

โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe ยืนยันว่าจะปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันไม่ให้เหตุการณ์ที่คล้ายกันเกิดขึ้นอีก

เมื่อเช้าวันที่ 20 ตุลาคม ผู้ปกครองหลายคนที่โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe ปล่อยให้บุตรหลานหยุดเรียนอยู่บ้านเพราะไม่สามารถไปรับตอนเที่ยงหรือเอาอาหารกลางวันมาที่ชั้นเรียนได้

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 15 ตุลาคม พบว่าโรงอาหารของโรงเรียนใช้วัตถุดิบที่มีร่องรอยการเน่าเสีย เช่น เนื้อเน่าเสีย ไข่ที่ปอกเปลือกแล้วมีกลิ่นแปลกๆ พื้นที่แปรรูปไม่ถูกสุขอนามัย และไม่ตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน

คณะกรรมการประชาชนของตำบลบิ่ญมิญได้ยื่นคำร้องให้ยกเลิกสัญญาระหว่างบริษัท Nhat Anh และสหกรณ์ Canh Nau (ผู้จัดหาอาหารหลักของโรงเรียน) และในเวลาเดียวกัน ให้เข้มงวดการกำกับดูแลการจัดหาอาหาร จัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด และรายงานความผิดปกติใดๆ ทันที

ลินห์ ญี

ที่มา: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html