ปูเป็นและการส่งออกปูเพิ่มขึ้นอย่างมากเพิ่มขึ้นมากกว่า 4 เท่าจากช่วงเดียวกัน

ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2567 ฮ่องกง (จีน) จีน และสิงคโปร์ ต่างเพิ่มการนำเข้าปูมีชีวิตจากเวียดนามอย่างมาก ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกปูมีชีวิตทั้งหมดจากเวียดนามเพิ่มขึ้นมากกว่าสี่เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ซึ่งอยู่ที่ 11.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

Xuất khẩu cua, ghẹ sống đột phá gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ

โดยการส่งออกปูทะเลมีชีวิต (ปูเขียว) และปูเป็นไปยังฮ่องกง (จีน) เพิ่มขึ้น 2.2 เท่า เป็นมูลค่ากว่า 1.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา คิดเป็น 14% ของการส่งออกปูเป็นทั้งหมดของเวียดนาม

จีนแผ่นดินใหญ่เป็นตลาดผู้บริโภคหลักสำหรับผลิตภัณฑ์ปูเป็นของเวียดนาม คิดเป็น 82% ของมูลค่าการส่งออกไปยังตลาด โดยมีอัตราการเติบโตของมูลค่าซื้อขายสูงสุด โดยสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนเกือบ 6 เท่า โดยมีมูลค่ารวมกว่า 9.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นปูทะเลเป็น

แม้ว่าผลประกอบการยังอยู่ในระดับต่ำ แต่ความต้องการนำเข้าปูเป็นจากเวียดนามของสิงคโปร์เพิ่มขึ้น 5 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว และเป็นตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 รองจากจีนและฮ่องกง (จีน)

เฉพาะเดือนกุมภาพันธ์เพียงเดือนเดียว มูลค่าการส่งออกปูเป็นของเวียดนามเกือบ 10 ล้านเหรียญสหรัฐ อาจเป็นเพราะวันหยุดตรุษจีนในประเทศจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์ปูเป็นเพิ่มมากขึ้น

ปูทะเลเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมในบางประเทศในเอเชีย เช่น บังกลาเทศ อินเดีย ไทย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม... ปูทะเลเป็นที่ต้องการและราคาสูงในตลาดโลก เนื้อปูมีรสชาติอร่อยมาก และหลายประเทศทั่วโลกนำเข้าปูทะเลจำนวนมากเพื่อการบริโภคทุกปี ปูทะเลเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ซึ่งชาวบ้านจำนวนมากในก่าเมาเลี้ยงปูทะเลไว้ด้วยการปลูกพืชร่วมกับกุ้งและปลา

นอกจากนี้ ตามรายงานของ VASEP ในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ การนำเข้าปูและสัตว์จำพวกกุ้งอื่นๆ ของเวียดนามมีมูลค่ารวม 33.7 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเกือบสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

โดยมูลค่าการส่งออกปูอยู่ที่ 24.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 2 เท่า คิดเป็นมูลค่า 8.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 53% ส่วนที่เหลือเป็นสัตว์จำพวกกุ้งและปูชนิดอื่นๆ การส่งออกปูเป็นเพียงอย่างเดียวคิดเป็น 1 ใน 3 ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด คิดเป็นมูลค่า 11.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

นอกจากนี้เวียดนามยังส่งออกปู ปูแช่แข็ง ปูแปรรูป เช่น ปูทุ่งบด ปูกระป๋องพาสเจอร์ไรซ์ ขาปู เนื้อปูหิมะ เนื้อขาปูหิมะ... ไปยังตลาดทั่วไป เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี และออสเตรเลีย

แหล่งที่มา