การส่งออกปูเป็นและปูว่ายน้ำเพิ่มขึ้นอย่างมากเพิ่มขึ้นกว่า 4 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) ในช่วงสองเดือนแรกของปี 2567 ฮ่องกง (จีน) จีน และสิงคโปร์ ต่างเพิ่มการนำเข้าปูสดจากเวียดนามอย่างมาก ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกปูสดทั้งหมดของเวียดนามเพิ่มขึ้นมากกว่า 4 เท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 โดยอยู่ที่ 11.3 ล้านเหรียญสหรัฐ

Xuất khẩu cua, ghẹ sống đột phá gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ

โดยการส่งออกปูทะเลสดและปูสดไปยังฮ่องกง (จีน) เพิ่มขึ้น 2.2 เท่า เป็นมูลค่ากว่า 1.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา คิดเป็น 14% ของการส่งออกปูสดทั้งหมดของเวียดนาม

จีนแผ่นดินใหญ่เป็นตลาดผู้บริโภคหลักของผลิตภัณฑ์ปูสดของเวียดนาม คิดเป็น 82% ของมูลค่าการส่งออกสู่ตลาด โดยมีมูลค่าการซื้อขายเพิ่มขึ้นสูงสุดเกือบ 6 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งมีมูลค่าแตะ 9.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ โดยส่วนใหญ่เป็นปูทะเลสด

แม้ว่าผลประกอบการจะยังคงไม่มากนัก แต่ความต้องการนำเข้าปูเป็นจากเวียดนามของสิงคโปร์เพิ่มขึ้นห้าเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว และถือเป็นตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสาม รองจากจีนและฮ่องกง (จีน)

เฉพาะเดือนกุมภาพันธ์เพียงเดือนเดียว การส่งออกปูมีชีวิตของเวียดนามมีมูลค่าเกือบ 10 ล้านเหรียญสหรัฐ อาจเป็นเพราะวันหยุดตรุษจีนในประเทศจีนและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์ปูมีชีวิตเพิ่มมากขึ้น

ปูทะเลเป็นสายพันธุ์สัตว์เลี้ยงที่นิยมเลี้ยงในบางประเทศในเอเชีย เช่น บังคลาเทศ อินเดีย ไทย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม... ปูทะเลเป็นที่ต้องการและราคาสูงในตลาดต่างประเทศ เนื้อปูเป็นอาหารที่อร่อย และหลายประเทศทั่วโลกนำเข้าปูเพื่อการบริโภคในปริมาณมากทุกปี ปูทะเลเป็นผลิตภัณฑ์หนึ่งที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ซึ่งชาวบ้านจำนวนมากในกาเมาเลี้ยงไว้โดยปลูกพืชร่วมกับกุ้งและปลา

นอกจากนี้ ตามรายงานของ VASEP ในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ การนำเข้าปูและสัตว์จำพวกกุ้งอื่นๆ ของเวียดนามมีมูลค่ารวม 33.7 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเกือบสองเท่าจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

โดยส่งออกปูมีมูลค่า 24.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ส่งออกปูมีมูลค่า 8.8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 53% ส่วนที่เหลือเป็นสัตว์จำพวกกุ้งอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ปูสดเพียงอย่างเดียวคิดเป็นหนึ่งในสามของมูลค่า โดยมีมูลค่า 11.3 ล้านเหรียญสหรัฐ

นอกจากนี้เวียดนามยังส่งออกปู ปูแช่แข็ง ปูแปรรูป เช่น ปูทุ่ง ปูพาสเจอร์ไรซ์บรรจุกระป๋อง ขาปู เนื้อปูหิมะ เนื้อขาปูหิมะ... ไปยังตลาดทั่วไป เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี และออสเตรเลียอีกด้วย

แหล่งที่มา