ข้าวและทุเรียนสร้างสถิติราคาและยอดขาย
รายงานล่าสุดจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามเพิ่มขึ้นติดต่อกันถึงสองครั้งในสัปดาห์นี้ โดยแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 508 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน โดยราคานี้สูงกว่าราคาข้าวเกรดเดียวกันจากไทย 5 ดอลลาร์สหรัฐ สูงกว่าราคาข้าวปากีสถาน 30 ดอลลาร์สหรัฐ และสูงกว่าราคาข้าวอินเดีย 50 ดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับต้นปี ราคาข้าวหัก 5% จากเวียดนามเพิ่มขึ้นมากกว่า 30 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาข้าวปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี เนื่องจากอุปทานมีจำกัดและความต้องการสูงจากประเทศผู้นำเข้า
ด้วยปรากฏการณ์เอลนีโญที่ยังคงดำเนินอยู่ ผู้ส่งออกเชื่อว่าราคาข้าวของเวียดนามจะยังคงสูงต่อไปและการส่งออกจะอยู่ในเกณฑ์ดี ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม เวียดนามส่งออกข้าวได้เกือบ 3.9 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 41% ทั้งในด้านปริมาณและมูลค่า 52% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าจะมีความกังวลมากมายว่าผลผลิตส่งออกจะไม่เป็นไปตามเป้าหมายที่ 7 ล้านตัน แต่ด้วยราคาข้าวที่ดีในปัจจุบัน หลายคนยังคงเชื่อว่าการส่งออกข้าวจะสร้างสถิติใหม่ทั้งในด้านผลผลิตและมูลค่า ด้วยข้อได้เปรียบของการใช้พันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูงในระยะสั้น
การส่งออกอาหารทะเลเริ่มฟื้นตัว
สิ่งที่น่าประทับใจยิ่งกว่าข้าวคือการส่งออกผักและผลไม้ โดยเฉพาะทุเรียน ภายในปีแรกของการส่งออกและเพียง 5 เดือน มูลค่าการส่งออกนี้สูงถึง 503 ล้านเหรียญสหรัฐ ที่น่าสังเกตคือเฉพาะเดือนพฤษภาคมปีเดียว มูลค่าการส่งออกทุเรียนสูงถึง 332 ล้านเหรียญสหรัฐ การเติบโตอย่างก้าวกระโดดของทุเรียนทำให้มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนพฤษภาคมเพิ่มขึ้นเป็น 656 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 67.7% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงถึงกว่า 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นมูลค่าการส่งออกที่สูงที่สุดในรอบ 5 เดือน และเพิ่มขึ้น 43% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน สร้างความประหลาดใจครั้งแล้วครั้งเล่า ในช่วงเวลาเพียง 3 สัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงถึง 723 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สูงกว่าเดือนพฤษภาคมทั้งเดือน มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สะสมตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบันอยู่ที่ 2.74 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่าภายในสิ้นเดือนมิถุนายน มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้อาจสูงถึง 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เทียบเท่ากับมูลค่าการส่งออกทั้งปี 2565 (เกือบ 3.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ด้วยการเติบโตอย่างต่อเนื่องในปัจจุบัน คาดว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2566 จะทะลุหลักประวัติศาสตร์ที่ 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
คุณเหงียน วัน เหม่ย รองหัวหน้าสมาคมการทำสวนเวียดนาม สาขาภาคใต้ กล่าวว่า “ภายในเวลาเพียง 5 เดือน มูลค่าการส่งออกทุเรียนทะลุ 500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจอย่างยิ่ง และไม่ใช่ทุกผลิตภัณฑ์ที่จะสามารถทำได้ในปีแรกของการส่งออก ด้วยอัตราการเติบโตในปัจจุบัน คาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนจะทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้
“เมื่อเร็วๆ นี้ สมาคมของเราได้จัดคณะผู้แทนเดินทางไปประเทศไทยเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ และเร็วๆ นี้จะมีการประสานงานกับจังหวัด ด่งนาย เพื่อจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับโอกาสและความท้าทายของทุเรียน ปัญหาคือตลาดสำหรับทุเรียนนี้มีขนาดใหญ่มาก แต่ก็ต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การที่เราตามหลังประเทศไทย และยังมีอีกหลายเรื่องที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและกระบวนการเก็บเกี่ยวที่ต้องปรับปรุง นอกจากนี้ ในอนาคตอันใกล้ ลาวและกัมพูชาจะมีทุเรียนและส่งออกไปยังประเทศจีน ซึ่งเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมทุเรียน ดังนั้นเราจึงคิดว่าเราจำเป็นต้องพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพทุเรียนอย่างต่อเนื่อง เพื่อใช้ประโยชน์จากมันอย่างยั่งยืนและมุ่งสู่การเพิ่มมูลค่าการส่งออกทุเรียนเป็น 1.5-2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ” คุณเหงียน วัน เหม่ย กล่าว
นอกจากนี้ ในกลุ่มสินค้าเกษตร เวียดนามประเมินว่าการส่งออกกาแฟในช่วง 5 เดือนแรกของปีอยู่ที่ 882,000 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แม้ปริมาณจะลดลง แต่มูลค่าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนพฤษภาคม ราคาส่งออกกาแฟเวียดนามเฉลี่ยอยู่ที่ 2,399 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 5.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
ราคาส่งออกข้าวสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ส่งผลดีต่อเกษตรกรผู้ปลูกข้าว
การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเจริญรุ่งเรือง สิ่งทอรักษาคำสั่งซื้อ
เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกอาหารทะเลยังคงลดลงอย่างรวดเร็ว โดยมูลค่ารวมในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 3.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 28% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน อย่างไรก็ตาม ในเดือนพฤษภาคม มูลค่าการส่งออกรวมของอุตสาหกรรมอยู่ที่ 808 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นตัวเลขสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปีเมื่อคำนวณเป็นรายเดือน ที่น่าสังเกตคือการลดลงของสินค้าสำคัญๆ ค่อยๆ ลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมเริ่มมีสัญญาณการฟื้นตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสินค้าส่งออกสำคัญๆ หลายชนิด เช่น กุ้ง ปลาสวาย และปลาทูน่า กำลังประสบปัญหา ผู้ประกอบการจึงหันมาส่งเสริมการส่งออกปลาแห้ง ปลากระป๋อง และส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดใหม่ๆ ที่มีศักยภาพ
นายเจื่อง ดิงห์ โฮ เลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม (VASEP) กล่าวว่า แม้ว่าตลาดสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปจะได้รับผลกระทบ แต่บางตลาด เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี และออสเตรเลีย ยังคงมีความต้องการที่คงที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้ามูลค่าเพิ่มจากเวียดนาม ด้วยความผันผวนทางเศรษฐกิจและ การเมือง ในปัจจุบัน ทำให้การคาดการณ์ในช่วงปี 2566-2567 เป็นไปอย่างยากลำบาก อาหารทะเลยังคงเป็นสินค้าจำเป็นในทุกตลาด อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการควรตระหนักว่าในบริบทหลังวิกฤตโควิด-19 และภาวะเงินเฟ้อที่สูง แนวโน้มความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลมีการเปลี่ยนแปลงไปมาก ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลราคาสูงมีและจะยังคงมีความต้องการลดลงในระยะสั้น สินค้าราคาไม่แพง เช่น ปลาแห้ง ปลากระป๋อง ปลาสวาย และทอดมันปลา อาจยังคงมีโอกาสที่ดีกว่าในหลายตลาด
คุณเล ถิ หง็อก บิช ประธานสหภาพแรงงานของบริษัทท็อป รอยัล แฟลช เวียดนาม ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตเสื้อผ้าสำเร็จรูปเพื่อส่งออก กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทมีคำสั่งซื้อเพียงพอสำหรับการผลิตจนถึงสิ้นปี 2566 ตามกำลังการผลิตปกติ หากลูกค้าหายไป เราจะหาลูกค้าใหม่ เพื่อที่จะเซ็นสัญญาใหม่และมีคำสั่งซื้อเพียงพอต่อการดำเนินงาน บริษัทจำเป็นต้องลดราคาต่อหน่วยลง “เราตั้งใจแน่วแน่ที่จะหาทุกวิถีทางเพื่อความอยู่รอด การรักษาลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือการรักษาพนักงานไว้เพื่อรอโอกาสฟื้นตัว ในอดีตเราไม่ได้ลดพนักงานลง และรับพนักงานว่างงานจากธุรกิจอื่นมาฝึกอบรมและฝึกอาชีพ นอกจากการรักษาสวัสดิการสำหรับพนักงานที่มีเงินเดือนเฉลี่ย 6-10 ล้านดองต่อเดือนแล้ว เรายังคงรักษาสวัสดิการสำหรับพนักงาน เช่น การสนับสนุนที่พักอาศัย 200,000 ดองต่อเดือน และค่าน้ำมัน 50,000 ดองต่อเดือน” คุณบิชกล่าว
การส่งออกเดือนพฤษภาคมเริ่มเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
กรมศุลกากรเวียดนามรายงานว่า มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกรวมของเวียดนาม ณ วันที่ 15 มิถุนายน อยู่ที่ประมาณ 288 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 15% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 โดยมูลค่าการส่งออกอยู่ที่ 149 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 12% และมูลค่าการนำเข้าอยู่ที่ 139 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 18.4% ดุลการค้ายังคงเกินดุลการค้าที่ 9.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
เฉพาะเดือนพฤษภาคม มูลค่านำเข้า-ส่งออกรวมของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 55.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 5.3% จากเดือนก่อนหน้า คิดเป็นมูลค่าเพิ่มขึ้น 2.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเป็นมูลค่าส่งออกประมาณ 29 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 4.3% และมูลค่านำเข้าประมาณ 28 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 6.4%
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)