แม้ว่าปริมาณการส่งออกข้าวจะเพิ่มขึ้น 2.2% ในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 แต่ มูลค่ากลับลดลงมากถึง 17.5% เนื่องจากการลดลงของราคาเฉลี่ยถึง 19.3% (ภาพ: CTV/Vietnam+)

จากรายงานของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 มีมูลค่าถึง 45.37 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 12% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024 ส่วนในเดือนสิงหาคมปี 2025 เพียงเดือนเดียว มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำคาดว่าจะอยู่ที่ 5.71 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 3% เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคมปี 2024

การส่งออกปศุสัตว์เป็นภาคส่วนที่มีการเติบโตมากที่สุด

จากมูลค่าการส่งออกรวมกว่า 45 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในกลุ่มผลิตภัณฑ์ข้างต้น มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรอยู่ที่ 24.42 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 13.8%; มูลค่าการส่งออกสินค้าปศุสัตว์อยู่ที่ 410.7 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 24.5%; มูลค่าการส่งออกสินค้าสัตว์น้ำอยู่ที่ 7.03 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 11.5%; มูลค่าการส่งออกสินค้าป่าไม้อยู่ที่ 11.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 6.6%; มูลค่าการส่งออกปัจจัยการผลิตอยู่ที่ 1.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 30.4%; และมูลค่าการส่งออกเกลืออยู่ที่ 7.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ในเชิงภูมิศาสตร์ เอเชียเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดสำหรับสินค้าเกษตร ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 43.1% รองลงมาคือทวีปอเมริกาและยุโรป โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 23.2% และ 14.6% ตามลำดับ ส่วนแอฟริกาและโอเชียเนียมีส่วนแบ่งการตลาดน้อย โดยคิดเป็น 3.1% และ 1.3% ตามลำดับ

เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 ไปยังภูมิภาคต่างๆ คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1.2% ในเอเชีย; 10.6% ในทวีปอเมริกา; 38.7% ในยุโรป; เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในแอฟริกา; และ 2.8% ในโอเชียเนีย

เมื่อพิจารณาตลาดโดยละเอียด สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกอันดับหนึ่งด้วยส่วนแบ่งการตลาด 20.9% รองลงมาคือจีนด้วยส่วนแบ่งการตลาด 19% และญี่ปุ่นด้วยส่วนแบ่งการตลาด 7.1% นี่คือสามตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดสำหรับสินค้าเกษตร ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำของเวียดนาม เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว มูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำของเวียดนามไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 8.1% ไปยังจีนเพิ่มขึ้น 2.6% และไปยังญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 19.8%

การส่งออกชา ข้าว และผักมีแนวโน้มลดลง

ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าการส่งออกสูงสุดในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2025 ผลิตภัณฑ์ไม้และไม้แปรรูปเป็นอันดับหนึ่ง โดยมีมูลค่าการส่งออก 11.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 6.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2024 สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุด คิดเป็น 56% ของส่วนแบ่งการตลาด รองลงมาคือญี่ปุ่น (12.4%) และจีน (10.9%)

อาหารทะเลอยู่ในอันดับที่สองด้วยมูลค่าการส่งออก 7.03 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 11.5% โดยตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดคือจีน สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น คิดเป็น 19.8%, 17.2% และ 15.1% ตามลำดับ กาแฟก็เป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญเช่นกัน ด้วยมูลค่า 6.42 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 59.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเยอรมนี อิตาลี และสเปนเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด

สินค้าโภคภัณฑ์หลายรายการมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ตัวอย่างเช่น กาแฟมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 59.1% เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของราคาส่งออกเฉลี่ย 46.4% พริกไทยก็มีมูลค่าเพิ่มขึ้น 26.9% แม้ว่าปริมาณจะลดลง 9.8% เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของราคาเฉลี่ย 40.7% ยางพารามีมูลค่าเพิ่มขึ้น 10.2% ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของราคาส่งออกเฉลี่ย 11.5%

ในทำนองเดียวกัน มูลค่าของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขึ้น 16.4% แม้ปริมาณจะลดลง 1.2% แต่เป็นผลมาจากราคาเฉลี่ยที่เพิ่มขึ้น 17.8% ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ก็มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งเช่นกัน โดยมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 24.5% โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่เพิ่มขึ้น 30.4% การส่งออกอาหารทะเลเพิ่มขึ้น 11.5% ในด้านมูลค่า โดยตลาดจีนแสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่แข็งแกร่งที่สุดที่ 44.1%

ในทางกลับกัน สินค้าบางประเภทกลับมีมูลค่าการส่งออกลดลง ผักและผลไม้ลดลง 2.2% ในด้านมูลค่า ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการลดลง 15.1% ในตลาดจีน แม้ว่าการส่งออกข้าวจะเพิ่มขึ้น 2.2% ในด้านปริมาณ แต่กลับมีมูลค่าลดลงถึง 17.5% เนื่องจากการลดลงของราคาเฉลี่ยถึง 19.3% ชาเองก็ลดลงทั้งในด้านปริมาณ (7.9%) และมูลค่า (11%) โดยราคาส่งออกเฉลี่ยลดลง 3.4%

ในส่วนของตลาดส่งออก พบว่ามีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนระหว่างสินค้าแต่ละชนิด มูลค่าการส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างมากในเม็กซิโก (91.2 เท่า) และต่ำที่สุดในจีน (11.7%) ยางพาราเพิ่มขึ้นมากที่สุดในมาเลเซีย (3.2 เท่า) และลดลงมากที่สุดในอินเดีย (31.2%) มูลค่าการส่งออกชาเพิ่มขึ้นอย่างมากในอิรัก (82.5%) และลดลงอย่างมากในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (46.5%) ข้าวเพิ่มขึ้นอย่างมากในบังกลาเทศ (188.4 เท่า) และลดลงอย่างมากในมาเลเซีย (54.4%)

การส่งออกผักและผลไม้มีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างมากในสหรัฐอเมริกา (66.3%) และลดลงอย่างมากในประเทศไทย (40.4%) เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างมากในลิทัวเนีย (57%) และลดลงอย่างมากในสหรัฐอเมริกา (11.7%) การส่งออกพริกไทยมีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างมากในสหราชอาณาจักร (2.2 เท่า) และลดลงอย่างมากในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (25.7%) มันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์จากมันสำปะหลังมีมูลค่าเพิ่มขึ้นอย่างมากในมาเลเซีย (13.6%) และลดลงอย่างมากในไต้หวัน-จีน (29%)

โดยรวมแล้ว สินค้าส่งออกที่มีมูลค่าสูงสุด ได้แก่ ไม้ อาหารทะเล และกาแฟ อย่างไรก็ตาม สินค้าบางรายการ เช่น ชา ข้าว และผลไม้และผัก มีแนวโน้มลดลงในมูลค่าการส่งออก ส่วนใหญ่เกิดจากการลดลงของราคาเฉลี่ย ตลาดส่งออกแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างอย่างชัดเจน โดยมีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งในบางตลาด และมีการลดลงอย่างมากในตลาดอื่นๆ

ตามข้อมูลจาก vietnamplus.vn

แหล่งที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-dat-45-3-ty-usd-duy-tri-tang-truong-hai-con-so-157426.html