ยาแผนโบราณ : วิธีทำน้ำถั่วดำช่วยให้ผิวเนียนใสช่วงอากาศหนาวและแห้ง

การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศอาจส่งผลต่อการเผาผลาญอาหารและการไหลเวียนโลหิต ทำให้เกิดการกักเก็บน้ำและผิวหยาบกร้าน

การดื่มน้ำถั่วดำช่วยปกป้องผิว ทำให้ผิวกระจ่างใส และลดรอยแผลเป็นจากสิว แต่ไม่ควรดื่มก่อนนอน (ที่มา: Vinmec)

ในช่วงเปลี่ยนฤดู หลายคนมักประสบปัญหาอาการบวมและกักเก็บน้ำ ทำให้ใบหน้าดูใหญ่ขึ้นกว่าปกติและกรามดูไม่ชัดเจน การเปลี่ยนแปลงของความชื้นในอากาศยังทำให้ผิวหนังหมองคล้ำ หยาบกร้าน และไม่เรียบเนียนอีกด้วย

จากข้อมูลของ สตรี ระบุว่า เมื่ออุณหภูมิลดลง การเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิตของร่างกายจะช้าลง ทำให้ร่างกายมีแนวโน้มที่จะกักเก็บน้ำในร่างกายมากขึ้น ดร. โง อา ฟาม ผู้อำนวยการคลินิกแพทย์แผนตะวันออกหุ่งจุง ชี้ให้เห็นว่า นอกจากอิทธิพลของสภาพอากาศแล้ว วิถีชีวิตและอาหารการกินยังส่งผลกระทบอย่างมากต่ออาการบวมน้ำและสุขภาพผิวในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงอีกด้วย

เขากล่าวว่าคนสมัยใหม่มักนอนดึก นั่งเยอะ และออกกำลังกายน้อย นอกจากนี้ยังมักรับประทานอาหารมันๆ ขนมหวาน หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายทำงานช้าลง นำไปสู่การกักเก็บน้ำในร่างกาย ส่งผลให้ใบหน้าบวม อ่อนเพลีย ระบบย่อยอาหารไม่ดี ผิวหมองคล้ำ สิว...

เพื่อลดอาการบวมน้ำ ดร.โง อา ฟาม แนะนำให้ดื่มน้ำถั่วดำ เครื่องดื่มยอดนิยมนี้ไม่เพียงช่วยลดการกักเก็บน้ำ แต่ยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและต่อต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย

คุณหมอกล่าวว่าเครื่องดื่มชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องทำงานเป็นเวลานาน นอนดึก หรือรู้สึกอ่อนเพลียและเหนื่อยล้าทางจิตใจ ขณะเดียวกัน ถั่วดำยังเป็นยาบำรุงไต ซึ่งมักใช้ในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก สามารถช่วยบรรเทาอาการผมร่วงและผมหงอกได้

สารต้านอนุมูลอิสระในถั่วดำช่วยปกป้องผิวจากความเสียหาย ช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใส และลดรอยแผลเป็นจากสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ถั่วดำอุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน บำรุงผิวให้แข็งแรง และชะลอการเกิดริ้วรอย

วิธีทำน้ำถั่วดำ :

ล้างถั่วดำและสะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปคั่วในกระทะแห้งด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที จนกระทั่งได้ยินเสียงป๊อกแป๊กเบาๆ และเปลือกถั่วแตกเล็กน้อย เคี่ยวถั่วดำด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที หากมีเวลา สามารถแช่ถั่วดำคั่วในน้ำร้อนประมาณ 30-60 นาทีก่อนเคี่ยว

การคั่วถั่วดำช่วยเพิ่มรสชาติและปลดปล่อยสารอาหารได้ดีขึ้น ตามตำรายาแผนโบราณ ถั่วดำคั่วมีรสชาติอุ่น มีคุณค่าทางโภชนาการ บำรุงไต บรรเทาอาการหวัด และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับดื่มในช่วงอากาศหนาว

แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำถั่วดำประมาณ 500 มิลลิลิตรทุกวัน ซึ่งคิดเป็นประมาณ 1 ใน 3 ของปริมาณน้ำทั้งหมดที่คุณควรได้รับ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำถั่วดำคือช่วงบ่าย เพราะน้ำถั่วดำสามารถช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญและช่วยลดอาการบวมน้ำได้

หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใกล้เวลานอน เพื่อหลีกเลี่ยงการปัสสาวะบ่อยในเวลากลางคืน ซึ่งอาจส่งผลต่อการนอนหลับได้

ที่มา: https://baoquocte.vn/y-hoc-co-truyen-cach-pha-nuoc-dau-den-giup-lan-da-min-mang-khi-thoi-tiet-chuyen-cold-hanh-kho-334177.html