ขอให้สอบสวนกรณีนักเรียนห่าซาง 55 คน สงสัยอาหารเป็นพิษ

ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงได้รับข้อมูลเกี่ยวกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่น่าสงสัย ซึ่งเกิดขึ้นที่โรงเรียนมัธยมศึกษาประจำและมัธยมศึกษาตอนปลายสำหรับชนกลุ่มน้อยเขตซินหม่าน จังหวัด ห่าซาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีนักเรียนประมาณ 55 คน มีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และเวียนศีรษะหลังจากรับประทานอาหารในงานเลี้ยงฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่จัดขึ้นที่โรงเรียน

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรม อนามัย จังหวัดห่าซางระงับการดำเนินงานของซัพพลายเออร์อาหารที่ต้องสงสัยว่าก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษโดยด่วน

ผู้นำเขตซินหม่าน จังหวัดห่าซาง เยี่ยมและให้กำลังใจนักเรียนที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลประจำเขตซินหม่าน ภาพ: พอร์ทัลเขตซินหม่าน

พร้อมกันนี้ กรมอนามัยจังหวัดห่าซางได้ดำเนินการสอบสวนและสืบหาแหล่งที่มาของอาหาร เพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารสำหรับโรงงานแปรรูปที่สงสัยว่าก่อให้เกิดพิษอย่างชัดเจน พร้อมทั้งเก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งส่งตรวจไปตรวจสอบเพื่อหาสาเหตุ ในทางกลับกัน กรมอนามัยจังหวัดห่าซางได้ตรวจพบและดำเนินการอย่างเข้มงวดกับการละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหาร (หากมี) และเผยแพร่ผลการตรวจสอบเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยทันที

นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัดห่าซาง เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับโรงครัวรวมและสถานประกอบการบริการอาหาร เพื่อให้มั่นใจถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร โรงครัวต้องจัดการอย่างเคร่งครัดเกี่ยวกับแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาหาร การตรวจสอบอาหารสามขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการผลิต

นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัดห่าซางปฏิบัติตามเนื้อหาในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการเลขที่ 2487/BYT-ATTP ลงวันที่ 11 พฤษภาคม 2567 และหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการเลขที่ 3113/BYT-ATTP ลงวันที่ 7 มิถุนายน 2567 ของ กระทรวงสาธารณสุข เกี่ยวกับการป้องกันและจัดการกับอาหารเป็นพิษ รวมถึงการเสริมสร้างการป้องกันอาหารเป็นพิษอย่างเคร่งครัด

ก่อนหน้านี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ออกหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการเลขที่ 2385/ATTP-NDTT ไปยังกรมอนามัยจังหวัดจาลาย เกี่ยวกับการสอบสวนและการจัดการกรณีที่สงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษ

ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงได้รับแจ้งเหตุอาหารเป็นพิษที่โรงเรียนมัธยมต้นดึ๊กถัง เมืองเปลียกู จังหวัดเจียลาย ซึ่งในจำนวนนี้มีนักเรียนประมาณ 21 คน มีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และเวียนศีรษะ หลังจากรับประทานอาหารในงานเลี้ยงฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการตัวแทนผู้ปกครองเมื่อวันที่ 7 มกราคม โดยซื้อชานมจากร้านชานมและชา CBSG บนถนนฟุงหุ่ง

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัดจาลายระงับการดำเนินงานของซัพพลายเออร์อาหารที่ต้องสงสัยว่าก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษโดยด่วน

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/yeu-cau-dieu-tra-vu-55-hoc-sinh-ha-giang-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham.html