Nisan ayında Vietnam'ı ziyaret eden Avustralyalı bir turist, Vietnamlıların daha iyi yaptığı dört şeyi fark ettiğini belirtti.
Avustralya'nın Tazmanya eyaletinde yaşayan James Booth, Nisan ayında bir haftalığına Vietnam'a geldi. Gelmeden önce sadece üç ünlü ismi biliyordu: Ha Long Körfezi, Hanoi ve Ho Chi Minh Şehri. Bir hafta sonra Booth, Vietnam'ın "çok daha fazlasını sunduğunu" ve yerel halkın yaşam becerilerinin çok iyi olduğunu fark etti.
James Booth, Vietnam'a vardığında tavuk ayağı denedi; bu, Avustralya'da daha önce hiç yapmadığı bir şeydi. Fotoğraf: Escape
Sürmek
Sydney'de sürücülerin korna çalması, diğer insanlara gerçekten kızgın oldukları anlamına gelir. Booth buna "zehirli korna çalma" diyor çünkü her zaman öfkeyle birlikte geliyor. Ancak Vietnam'daki trafikte, korna çalmanın kızgın oldukları anlamına gelmediğini fark etti. Sadece "Buradayım" veya "Çekil" demenin bir yoluymuş.
"Avustralyalılar sık sık ' Güneydoğu Asya'da trafikte hiçbir kural yok' gibi klişeler kullanıyor ve sanki bizim ulaşım sistemimiz daha iyiymiş gibi davranıyorlar. Ama Vietnam'da araba kullanmayı öğrenmenin aslında daha bilgili ve dikkatli bir sürücü olmanıza yardımcı olacağını fark ettim," diye paylaştı erkek turist.
Vietnam'da trafik. Fotoğraf: Escape
Yiyin ve için
Booth, çocukluğundan beri tavuk göğsü yemeye alışkındı. Bu yüzden Vietnam'a geldiğinde ve tavuk ayaklarını öğrendiğinde "midesi bulandı". Ama yine de denedi ve yemeğin "sandığım kadar kötü olmadığını" fark etti.
Tavuk ayakları, Vietnamlıların yemek hazırlamada ne kadar yaratıcı olduklarının ve bu sayede Avustralyalılara göre daha az yemek israf ettiklerinin sadece bir örneği. Booth'u yaratıcılıklarıyla etkileyen diğer yemekler arasında yılan balığı, balık bağırsakları, deniz salyangozları ve domuz kulaklarının lezzetli yemeklere dönüştürülmesi de yer alıyor.
Booth ayrıca, Vietnamlıların süpermarketlerdeki dondurulmuş gıdalar yerine yerel pazarlarda satılan taze gıdaları her zaman tercih etmelerini de takdir ediyor. Ayrıca, pazardaki yiyecekler daha ucuz.
Erkek turist, "yemekler çok taze ve besleyici olduğu için" "günde üç öğün yemek yedi". Vietnam mutfağı sayesinde Booth, seyahatten sonra kendini her zamankinden daha iyi ve sağlıklı hissetti.
Şekerleme
Avustralyalılar genellikle business class koltuklarının konforsuzluğundan şikayet ederken, Vietnamlılar motosiklet koltuklarından kilise sıralarına ve hamaklara kadar her yerde dinlenebiliyor. En etkileyici örnek ise her yerde hamakların bulunduğu Phu Quoc'ta bulunuyor.
Yumurtalı kahve
Booth, siyah kahve, yoğunlaştırılmış süt ve çırpılmış yumurta sarısından oluşan bir içecek olan yumurtalı kahveyi "güne başlamanın harika ve tatlı bir yolu" olarak tanımlıyor. Booth'un lezzetli olarak övdüğü bu içecek, yabancı basın tarafından da birçok kez dünyanın en iyi kahvelerinden biri olarak gösterildi.
( Anh Minh tarafından , Escape'e göre)
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı






Yorum (0)