Nisan ayında Vietnam'a yaptığı ziyaretin ardından Avustralyalı bir turist, Vietnamlıların dört konuda daha iyi olduğunu fark etti.
Avustralya, Tazmanya'da yaşayan James Booth, Nisan ayında bir haftalığına Vietnam'a geldi. Gelmeden önce sadece üç ünlü şehri tanıyordu: Ha Long Körfezi, Hanoi ve Ho Chi Minh City. Bir hafta sonra Booth, Vietnam'ın "sunulacak çok daha fazla şey" olduğunu ve yerel halkın yaşam becerilerinin çok iyi olduğunu fark etti.
James Booth, Vietnam'a vardığında tavuk ayağı yemeyi denedi; Avustralya'da daha önce hiç yapmadığı bir şeydi bu. Fotoğraf: Escape
Sürmek
Sidney'de sürücülerin korna çalması, başkalarına gerçekten kızgın oldukları anlamına gelir. Booth buna "zehirli korna çalma" diyor çünkü her zaman öfkeyle birlikte geliyor. Ancak Vietnam trafiğinde, korna çalmanın kızgın oldukları anlamına gelmediğini fark etti. Bu sadece "Buradayım" veya "Hadi" demenin bir yolu.
"Avustralyalılar sık sık ' Güneydoğu Asya'da trafiğe çıkarken kural yok' gibi klişeler söylüyor ve sanki ulaşım sistemimiz daha iyiymiş gibi davranıyorlar. Ancak Vietnam'da araba kullanmayı öğrenmenin aslında daha bilgili ve dikkatli bir sürücü olmanıza yardımcı olacağını fark ettim," diye paylaştı erkek turist.
Vietnam'da trafik. Fotoğraf: Kaçış
Yemek ve içmek
Booth, çocukluğunda tavuk göğsü yemeye alışkındı. Bu yüzden Vietnam'a gelip tavuk ayağını öğrendiğinde "mide bulantısı" hissetti. Ama yine de denedi ve yemeğin "düşündüğü kadar kötü olmadığını" fark etti.
Tavuk ayağı, Vietnamlıların yemek hazırlamada ne kadar yaratıcı olduklarının sadece bir örneği ve bu da onları Avustralyalılardan daha az yiyecek israfı yapıyor. Booth'un yemek pişirmedeki yaratıcılıklarıyla etkilediği diğer yemekler arasında yılan balığı, balık bağırsağı, deniz salyangozu ve domuz kulaklarını lezzetli yemeklere dönüştürmek de var.
Booth ayrıca, Vietnamlıların süpermarketlerdeki dondurulmuş gıdalar yerine yerel pazarlarda satılan taze gıdaları her zaman satın almalarını da takdir ediyor. Ayrıca, pazardaki yiyecekler daha ucuz.
Erkek turist, "yemekler çok taze ve besleyici olduğu için" "günde üç öğün yemek yiyordu". Seyahatten sonra, Vietnam diyeti sayesinde Booth kendini her zamankinden daha iyi ve sağlıklı hissetti.
Şekerleme
Avustralyalılar genellikle business class koltuklarının konfor eksikliğinden şikayet ederken, Vietnamlılar motosiklet koltuklarından kilise banklarına ve hamaklara kadar her yerde dinlenebilirler. En etkileyici kabin ise her yerde hamakların bulunduğu Phu Quoc'ta.
Yumurtalı kahve
Booth, siyah kahve, yoğunlaştırılmış süt ve çırpılmış yumurta sarısından oluşan yumurtalı kahveyi tarif ederken "Güne harika ve tatlı bir başlangıç" ifadesini kullanıyor. Booth, bu içeceği sadece lezzetli olarak övmekle kalmıyor, aynı zamanda yabancı basın tarafından dünyanın en iyi kahvelerinden biri olarak defalarca ödüllendirildi.
Anh Minh ( Escape'e göre)
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)