Daha fazla et yemeden protein emilimini artırmanın 5 yolu

Bitkisel protein, vücut için sadece bir enerji kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok sağlık faydasına da sahiptir. Kan kolesterolünü düşürmek, kiloyu kontrol altına almak, sindirimi desteklemek ve diyabet riskini azaltmak gibi faydaları vardır.

Diyetteki bitkisel protein miktarını artırmak için şu yöntemler uygulanabilir:

Bol bol fasulye ye

Fasulye protein ve lif açısından zengin bir kaynaktır.

FOTOĞRAF: AI

Siyah fasulye, yeşil fasulye, mercimek, nohut ve bezelye, bitkisel proteinin iyi kaynaklarıdır. Bu fasulyeler sadece protein açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda lif açısından da zengindir. Fasulyedeki lif içeriği sindirime yardımcı olur, uzun süre tokluk hissi verir, kilo kontrolü sağlar ve kalp sağlığına iyi gelir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre bunun nedeni, fasulyelerin kolesterol içermemesi ve doymuş yağ oranının düşük olmasıdır.

Süt ürünleri kullanın

Süt, yoğurt ve peynir, yüksek kaliteli protein kaynaklarıdır. Ayrıca kalsiyum ve D vitamini gibi temel besinleri de içerirler.

Bu nedenle öğünlerinize süt ürünleri eklemek, protein alımınızı önemli ölçüde artıracak, aynı zamanda diğer önemli mikro besinleri de sağlayacaktır.

Et yemeden protein nasıl alınır?

Kuruyemiş ve tohum atıştırın

Badem, kaju, ceviz, macadamia gibi kuruyemişler ve ayçiçeği ve keten tohumu gibi tohumlar protein açısından zengin harika atıştırmalıklardır. Taşınabilir, pratiktirler ve sağlıklı yağlar, lif, vitaminler ve temel minerallerle doludurlar.

Bitkisel protein açısından zengin besinler

Tofu, soya peyniri, soya peyniri kabuğu, soya sütü, soya unu veya bitki bazlı protein takviyeleri gibi bitki bazlı besinler iyi bitkisel protein kaynaklarıdır. Etten alınan protein ihtiyacının bir kısmını karşılayarak beslenmeyi çeşitlendirmeye ve dengelemeye yardımcı olabilirler.

Protein açısından zengin tahıllar

Esmer pirinç, yulaf, kinoa ve karabuğday gibi bazı tam tahıllar, sağlık için çok faydalı olan bitkisel protein içerir. Özellikle kinoa, vücudun ihtiyaç duyduğu 9 temel amino asidin tamamını içeren tam bir protein kaynağıdır.

Yeterli protein tüketmek kaslarınızın güçlü kalmasına yardımcı olur. Özellikle spor salonunda antrenman yapan sporcular için protein, kaslarınızın iyi gelişmesine yardımcı olur. Ayrıca, protein açısından zengin bitkiler düşük glisemik indekse sahip olduğundan kan şekerinde ani yükselmeleri önler . Healthline'a göre, fiziksel durumunuza ve aktivite seviyenize bağlı olarak bir yetişkinin vücut ağırlığınızın kilogramı başına günde 0,8 - 1,2 gram protein tüketmesi gerekir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-tang-hap-thu-protein-ma-khong-can-an-them-thit-185250313135203004.htm