Dak Doa üretim bağlantısını teşvik ediyor, tarımsal ürün değerini artırıyor

(GLO)- Dak Doa komünündeki (Gia Lai eyaleti) birçok çiftçi, küçük ölçekli ve parçalı üretimden, tarım ürünlerini birlikte üretmek ve tüketmek için kooperatiflere ve kooperatif gruplarına katılmıştır. Bu yaklaşım, yalnızca verimliliği ve kaliteyi artırmakla kalmayıp aynı zamanda pazarı genişletmekte, markalar oluşturmakta ve sürdürülebilir tarıma doğru ilerlemektedir.

Dak Doa komününde tarım sektöründe faaliyet gösteren 5 kooperatif bulunmaktadır: Glar Tarım Kooperatifi, Lam Anh Tarım ve Hizmet Kooperatifi, Hoang Gia Foods Çarkıfelek Meyvesi Kooperatifi, Glar Tarım ve Brokar Dokuma Kooperatifi, Tan Binh Tarım ve Hizmet Kooperatifi.

Glar Tarım Kooperatifi, 4C standartlarına uygun kahve üretmek için yerel halk ve Vinh Hiep Limited Şirketi ile iş birliği yapıyor. Fotoğraf: LN

Bunlar arasında Lam Anh Tarım ve Hizmet Kooperatifi (Tuoh Ktu köyü), 4C ve UTZ standartlarına uygun olarak 300 hektardan fazla alanda kahve yetiştirmek için yaklaşık 500 haneyle iş birliği yaparak fark yarattı. Ayrıca, Kooperatif ayrıca 4 yıldızlı OCOP sertifikalı kağıt filtre kahve ürünlerinin işlenmesi için hammadde üretmek üzere 30 hektarlık alanda kahve yetiştiren 37 haneyle iş birliği yaptı.

Kooperatif Müdürü Le Huu Anh şunları söyledi: "Kooperatif, üyelerinin, özellikle de etnik azınlıkların üretim anlayışını temiz ve sürdürülebilir üretime doğru değiştirmeye odaklanıyor. İnsanları inorganik gübre kullanımını sınırlamaya, kesinlikle herbisit kullanmamaya, organik gübre, mikroorganizma ve biyolojik ürünleri artırmaya yönlendiriyoruz. Bu yöntem hem çevreyi koruyor hem de yatırım maliyetlerini hektar başına 10-15 milyon VND azaltıyor. Ayrıca Kooperatif, malzeme tedarik ediyor, teknik destek sağlıyor ve pazardaki rekabet gücünü artırmak için yüksek kaliteli kahve işleyerek organik bir üretim modeli hedefliyor."

Bay Xuan (Groi Wet köyü, kooperatif üyesi) şunları paylaştı: "Daha önce herbisit kullanıyor ve toprağı verimsizleştiren çok sayıda inorganik gübre kullanıyordum. 1,5 hektarlık kahve tarlasından her ürün yalnızca yaklaşık 3-4 ton kahve çekirdeği veriyordu. Japon EMI sürecini takip eden ve 4C kahve üreten tarım modeline katıldığımdan beri, çimleri nemli tutma, kompostlanmış kahve kabukları kullanma, Japon organik tavuk gübresi kullanma ve zararlıları önlemek için biyolojik böcek ilaçları kullanma konusunda eğitim aldım."

Bu sayede Bay Xuan ailesinin yatırım maliyetleri yaklaşık %30 azaldı, verimlilik neredeyse iki katına çıkarak 6-7 ton çekirdek seviyesine ulaştı. Özellikle kooperatifin satın alması sayesinde ürün, piyasa fiyatına kıyasla ton başına 200.000 VND ek fiyattan satıldı.

Bir diğer tipik model ise Glar Tarım Kooperatifi'dir. Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Direktörü Bay Ue şunları söyledi: Kooperatif, Vinh Hiep Limited Şirketi'ne (An Phu Bölgesi) hammadde sağlamak için 4C standartlarına uygun 95 hektarlık kahve yetiştirmek üzere 100 haneyle iş birliği yapıyor. Bu iş birliği, geleneksel yönteme göre çok daha yüksek verimlilik sağlıyor. İş birliği sürecinde çiftçilere teknikler konusunda eğitim veriliyor ve ürünleri piyasadan daha yüksek fiyatlara satın alınıyor.

Glar Tarım Kooperatifi, Vinh Hiep Company Limited'e her yıl 1.000 tonun üzerinde 4C standardı kahve çekirdeği tedarik ediyor. Daha önce çiftçiler küçük ölçekli üretim yaptığı için verim hektar başına sadece 2-3 ton kahve çekirdeğiydi, ancak sürdürülebilir üretim süreçleri sayesinde bu oran hektar başına 4-5 tona yükseldi. Şirket ayrıca, piyasa fiyatına kıyasla ton başına 100-300 bin VND tutarında bir prim de ekleyerek, insanların Kooperatife bağlı kalmaları için motivasyon sağlıyor.

Dak Doa Komünü Ekonomi Departmanı Başkanı Duong Thi Thu Thuy şunları söyledi: "Komün'deki kooperatiflere ve kooperatif gruplarına katılan çiftçilerin hareketi güçlü bir şekilde gelişiyor. Bu, özellikle etnik azınlıklar için üretim kapasitesini artırmak için uygun bir yol. Kooperatiflere katılanlar teknikler konusunda eğitiliyor, sürdürülebilir süreçlere göre üretim yapıyor ve işletmelerin tüketimi sayesinde istikrarlı bir çıktı elde ediyorlar. Komün, önümüzdeki dönemde insanları işbirliği yapmaya teşvik etmeye ve aynı zamanda kooperatiflerin marka oluşturmasını ve pazarı genişletmek için kalite sertifikaları almasını desteklemeye devam edecek."

Kaynak: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html