Yaşlılıkta hafıza kaybını önlemek için ne yemeli?

Brigham and Women's Hastanesi, Harvard Üniversitesi ve Columbia Üniversitesi'nden (ABD) Amerikalı bilim insanlarının yaptığı araştırma, sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre doğal flavanol takviyesinin 60 yaş üstü kişilerde hafıza kaybını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.

Yaban mersini, flavonol ve diğer antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir.

Flavanoller, birçok bitkide bulunan doğal antioksidanlardır. Araştırmalar, flavanollerin yaşlanma karşıtı, iltihap giderici, kan pıhtılaşmasını önleyici, kan basıncını düşürücü ve diğer sağlık yararları olduğunu göstermiştir.

Fareler üzerinde yapılan önceki araştırmalar, bir flavanol olan epikateşinin, hafızadan sorumlu beyin bölgesi olan hipokampüsteki sinir hücrelerinin ve kan damarlarının büyümesini artırdığını bulmuştu.

Amerikalı bilim insanları yakın zamanda yaptıkları bir çalışmada, 60 yaş üstü 3.500'den fazla gönüllüyü iki gruba ayırdı. Bir gruba üç yıl boyunca 80 mg epikateşin içeren hap formunda 500 mg/gün flavanol takviyesi verildi. İkinci gruba ise sadece plasebo verildi.

Tüm gönüllülerden, 1, 2 ve 3 yıl sonra hipokampüsteki kısa süreli hafızayı değerlendirmek için bir anket doldurmaları istendi. Sonuçlar, flavanol takviyesi alanların hafızasının plasebo alanlara kıyasla iyileştiğini gösterdi.

Araştırmacılar, flavanol eksikliğinin yaşlılıkta hafıza kaybının nedenlerinden biri olabileceğine inanıyor. Çalışmanın ortak yazarı Profesör Scott Small, "Flavanol tüketiminin biyobelirteçlerine dayanan çalışmamız, diğer araştırmacılar tarafından hafıza için gerekli olan ek besinleri modellemek ve belirlemek için kullanılabilir," diye açıkladı.

Flavanol açısından zengin yaygın doğal besinler arasında chia tohumu, elma, bitter çikolata, yeşil çay, siyah çay, yaban mersini, kereviz, brokoli, marul ve diğer birçok sebze bulunur. Flavanol açısından zengin sebzeler aynı zamanda lif, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Healthline'a göre dengeli beslenmek sadece beyin ve kalp sağlığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kanseri önlemeye de yardımcı olur.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/an-gi-de-ngan-mat-tri-nho-khi-ve-gia-185230601232416876.htm