Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Brigham and Women's Hastanesi, Harvard Üniversitesi ve Columbia Üniversitesi'nden Amerikalı bilim insanlarının yaptığı araştırmalar, Healthline (ABD) adlı sağlık web sitesine göre, doğal flavanol takviyesinin 60 yaş üstü kişilerde hafıza kaybını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur.
Yaban mersini, flavanoller ve diğer antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir.
Flavanoller, bitkilerde bol miktarda bulunan doğal antioksidanlardır. Çok sayıda çalışma, flavanollerin yaşlanma karşıtı ve iltihap önleyici etkileri olduğunu, kan pıhtılaşmasını önlediğini, kan basıncını iyileştirdiğini ve daha birçok sağlık yararı sağladığını göstermiştir.
Fareler üzerinde yapılan önceki çalışmalar, bir flavanol türü olan epikateşinin, beynin hafızadan sorumlu bölgesi olan hipokampustaki sinir hücrelerinin ve kan damarlarının büyümesini artırdığını göstermiştir.
Yakın zamanda yapılan bir çalışmada, Amerikalı bilim insanları 60 yaş üstü 3.500'den fazla gönüllüyü iki gruba ayırdı. Bir grup, üç yıl boyunca sürekli olarak günde 500 mg flavanol takviyesi (bunun 80 mg'ı epikateşindi) aldı. İkinci grup ise plasebo aldı.
Tüm gönüllülerden 1 yıl, 2 yıl ve 3 yıl sonra kısa süreli hipokampal hafızayı değerlendirmek için bir anket doldurmaları istendi. Sonuçlar, flavanol takviyesi alanlarda hafızanın plasebo alanlara kıyasla iyileştiğini gösterdi.
Araştırmacılar, flavanol eksikliğinin yaşa bağlı hafıza kaybının nedenlerinden biri olduğunu öne sürüyor. Çalışmanın ortak yazarlarından Profesör Scott Small, "Araştırmamız, diğer araştırmacılar tarafından hafıza için gerekli diğer besin maddelerini modellemek ve tanımlamak için kullanılabilecek flavanol tüketiminin biyobelirteçlerine dayanmaktadır" diye açıklıyor.
Flavanol bakımından zengin yaygın doğal gıdalar arasında chia tohumu, elma, bitter çikolata, yeşil çay, siyah çay, yaban mersini, kereviz, brokoli, marul ve diğer birçok sebze bulunur. Flavanol bakımından zengin sebzeler ayrıca bol miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Healthline'a göre, bu gıdaları ölçülü tüketmek sadece beyin ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kanseri önlemeye de yardımcı olur.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)