Günlük öğünlerimizde bulunan, ucuz, güvenli ve "doğal bir uyku hapı" var mı? Bilim insanları, yeşil sebzelerin, meyvelerin ve tam tahılların bu konuda anahtar olduğuna inanıyor.
Yemek yeme ve uyku arasındaki anlık bağlantı
Chicago Tıp Üniversitesi ve Columbia Üniversitesi (ABD) bilim insanlarının öncülüğünde yapılan yeni bir araştırma, günlük beslenmede meyve ve sebze tüketimini artırmanın, o gece uyku kalitesini artırmaya yardımcı olduğunu ortaya koydu.
Daha önceki gözlemsel çalışmalar, daha fazla meyve ve sebze yiyen kişilerin daha iyi uyuma eğiliminde olduğunu göstermiştir. Ancak, zamansal bir ilişkinin net bir şekilde ortaya konduğu ilk kez görüldü: Bir gündeki beslenme düzeni, aynı geceki uyku üzerinde anında etki yaratabilir.

Araştırmacılar, 34 genç yetişkinden beslenme anketlerini doldurmalarını ve uyku düzenlerini ölçmek için bileklerine uyku takip cihazları takmalarını istedi.
Bilim insanları, "uyku parçalanması"nın bir ölçüsüne, yani bir kişinin gece boyunca ne sıklıkla uyandığına veya derin uykudan hafif uykuya ne sıklıkla geçtiğine odaklandı.
Sonuçlar, gün içinde daha fazla meyve, sebze ve sağlıklı karbonhidrat tüketen kişilerin daha az uyku kesintisi yaşadığını ve geceleri daha derin ve sağlıklı uyuduklarını gösterdi.
Uzmanlar, günde beş fincan meyve ve sebze tüketmenin, bu besinleri daha az tüketenlere kıyasla uyku kalitesini %16'ya kadar artırabileceğini tahmin ediyor. Çalışmanın ortak yazarı Dr.
Meyve ve sebzeler neden iyi uyumanıza yardımcı olur?
Meyve ve sebzeler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olan yavaş emilen şekerler olan kompleks karbonhidratlar sağlarken, aynı zamanda vücudun sirkadiyen ritmi ve uyku kalitesini düzenleyen iki önemli hormon olan serotonin ve melatonin üretmesi için gerekli hammaddeleri sağlar.
Ayrıca bu besin grubu, kasların gevşemesine, sinir gerginliğinin azalmasına ve yatmadan önce doğal gevşeme sürecinin desteklenmesine yardımcı olan vitamin, mineral ve biyolojik bileşikler açısından da zengindir.
Uykusuzluk çekenlere önerilen besinler

Tam tahıllar: yulaf, esmer pirinç, kinoa, tam buğday ekmeği.
Fasulye: mercimek, siyah fasulye, yeşil fasulye…
Meyveler: Kiraz, muz, kivi, avokado, ananas, orman meyveleri (çilek, yaban mersini), papaya, portakal, üzüm.
Sebzeler: Koyu yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, kara lahana, marul), brokoli, çarkıfelek çiçeği, krizantem yeşillikleri, sabah sefası çiçekleri...
Bu besinler kalp damar sağlığınızı ve sindirim sisteminizi beslemenin yanı sıra, derin ve düzenli bir uykunun temelinin oluşturulmasına da katkıda bulunuyor.
"Karşıt etki" yaratmadan nasıl beslenilir?
Uzmanlar, meyve ve sebzelerin faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için bunları gün içinde veya akşam atıştırmalığı olarak, yatmadan yaklaşık 2 saat önce tüketmenizi öneriyor. Bu, vücudun besinleri sindirip emmesi için zaman kazandırır.
Tam tersine, yatmadan hemen önce çok fazla yemek yerseniz, özellikle de çok şekerli tatlı bir meyve ise, kan şekerinizi yükseltebilir ve uyumanızı zorlaştırabilir.
Ayrıca, asit oranı yüksek ekşi meyveleri gece yemekten kaçınmalısınız çünkü bunlar reflüye neden olabilir ve uykunuzu bozabilir. Ayrıca, karpuz gibi bol su içeren meyveler, gece boyunca tuvalete gitmeniz için sizi defalarca uyandırabileceğinden yatmadan önce yenmesi uygun değildir.
Kaynak: https://www.vietnamplus.vn/an-nhieu-trai-cay-va-rau-qua-giup-ban-thoat-khoi-chung-mat-ngu-post1061779.vnp
Yorum (0)