Şekersiz sade kahve harika olur, bunu ekleyince acılığı hemen azalacaktır.

Birçok kişi için kahve, güne başlamak için gereken kafein desteğini sağlayarak sabahın vazgeçilmez bir parçasıdır.

Ancak kahve, yalnızca şekersiz ve katkısız olduğunda en iyi halindedir. Ancak şekersiz sade kahve söz konusu olduğunda, birçok kişi acı tadının üstesinden gelemez.

Şekersiz siyah kahve içmek sağlığınız için çok faydalıdır - Fotoğraf: AI

Doktor, şekersiz siyah kahvenin daha az acı olmasını sağlayacak ipuçlarını paylaşıyor

İngiltere Ulusal Sağlık Hizmetleri'nde çalışan bir doktor, şekersiz kahvenizin acılığını azaltıp içimini kolaylaştıracak harika bir ipucu açıkladı.

Dr. Karan Rajan, şeker veya süt eklemeden sade kahvenizin tadını çok daha yumuşak hale getirmek için basit ama etkili bir ipucu paylaştı.

Dr. Karan Rajan, sosyal medyada yaptığı paylaşımda şunları söyledi: Express'e göre, kahvenize bir tutam tuz serpin .

Tuzun dildeki acı tat reseptörlerini bloke ettiğini, böylece şekersiz kahvenin tadının daha hafif olduğunu açıklıyor.

Avustralya'da kahve sektöründe faaliyet gösteren Espresso Works şirketinin uzmanları da aynı fikirde; şeker eklemeden, biraz tuzun kahvenin kendine özgü lezzetini, hatta gizli doğal tatlılığını ortaya çıkarabileceğini söylüyorlar.

Tuz, sadece lezzeti arttırmakla kalmaz, aynı zamanda saf siyah kahvenin aromasını da güçlendirme özelliğine sahiptir.

Bir doktor açıkladı: Kahvenin acılığını azaltmak için içine biraz tuz serpin - İllüstrasyon: AI

Şekersiz siyah kahvenin sağlık yararları

Şekersiz sade kahve içmek bazı önemli sağlık yararları sağlayabilir.

Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dergisinin Eylül 2024 sayısında yayınlanan son araştırmalar, günde iki ila üç fincan kahve içmenin diyabet, koroner kalp hastalığı veya felç gibi kardiyometabolik hastalık riskini yaklaşık yüzde 50 oranında azalttığını buldu.

Bazı araştırmalar ise günde 3-4 fincan kahve içmenin felç riskini azaltmaya yardımcı olduğunu gösteriyor.

Bir başka araştırmada ise günde üç fincan siyah kahve içmenin kalp hastalığı riskini yüzde 15 oranında azaltabildiği ortaya çıktı.

Ocak 2025'te Avrupa Kalp Dergisi adlı tıp dergisinde yayınlanan bir araştırma , sabahları kahve içmenin kalp damar hastalıklarından ölüm riskini %31, tüm nedenlere bağlı ölüm riskini ise %16 oranında azalttığını gösterdi.

Kahve aynı zamanda ruh halini iyileştirmeye, depresyonu azaltmaya ve Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına karşı koruma sağlamaya da yardımcı olabilir.

Ayrıca siyah kahve içmek kronik böbrek hastalığı, böbrek taşı, safra taşı riskini azaltabildiği gibi karaciğer kanseri ve siroz dahil karaciğer hastalıklarını da önleyebiliyor.

Kahve aynı zamanda ağız, boğaz ve sindirim sistemi kanserlerine karşı da koruma sağlayabilir.

Günde ne kadar şekersiz siyah kahve içmeliyim?

En sağlıklı seçenek olsa da, diğer her şey gibi siyah kahve de ölçülü tüketilmelidir. Araştırmacılar, iki ila üç fincan kahvenin ideal olduğu sonucuna vardı. Healthline'a göre, sağlıklı yetişkinler günde dört fincandan fazla kahve içmemelidir .

Kaynak: https://thanhnien.vn/ca-phe-den-khong-duong-cuc-tot-them-thu-nay-vao-se-bot-dang-ngay-18525072322212977.htm