Tavuk göğsü ile yapılan lezzetli yemekler kalp damar rahatsızlıklarını önlüyor, sindirime iyi geliyor ve kilo vermeye yardımcı oluyor

GĐXH - Tavuk göğsü, bol miktarda protein içeren ancak az yağ içeren bir et parçasıdır. Bu nedenle, insanlar kilo vermek ve sağlıklı kalmak için sıklıkla tavuk göğsünden yemekler hazırlarlar.

Tavuk göğsü nedir?

Göğüs, tavuğun göğsünü çevreleyen beyaz ettir. Etin bu kısmı az derili, bol etli, B6 vitamini ve protein açısından zengin, düşük yağlı ve karbonhidrat içermeyen bir yapıya sahiptir.

100 gr tavuk göğsü 0 gr nişasta; 165 kalori; 31.02 gr protein; 65.26 gr su; 3.6 gr yağ içerir. Tavuk göğsü, zengin miktarda protein ve düşük miktarda yağ içerdiğinden, kilo verenler, sütten kesilen çocuklar ve sağlıklı bir kas sistemi geliştirmek isteyenler için oldukça uygundur.

Ayrıca tavuk göğsünün besin içeriği vitamin ve mineraller açısından da zengin olduğundan kataraktı önlemeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirim sistemini güçlendirmeye ve kalp damar rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olur...

Tavuk göğsü, bol miktarda protein içeren ancak az yağ içeren bir et parçasıdır.

Tavuk göğsü yemek aynı zamanda ruh halinizi iyileştirmeye, stresi ve yorgunluğu azaltmaya yardımcı olur. Çünkü tavuk göğsü, beyindeki serotonin seviyelerini artırmaya yardımcı olan bir madde olan triptofan içerir ve ruh halinize iyi gelir.

Tavuk göğsünden yemek pişirme

Tavuk göğsü etli ve az yağlı bir kısım olduğundan birçok lezzetli yemeğe işlenebilir: Tavuk göğsü salatası, ızgara/kızarmış tavuk göğsü, sebzeli sote tavuk göğsü, tavada kızartılmış tavuk göğsü... Temiz tavuk göğsü satın almayı seçtikten sonra, aşağıdaki yapımı kolay tariflere başvurabilirsiniz.

Portakal soslu tavuk göğsü salatası

Besleyici tavuk göğsünü kullanmanın yanı sıra, C vitamini açısından zengin, etkili antioksidanlar içeren ve kilo vermeye yardımcı portakal ile de birleştirebilirsiniz.

Portakal Tavuk Sosu

Malzemeleri hazırlayın

Tavuk göğsü: 100g; havuç: 1/3 kök; salatalık: 1/2 meyve; mor lahana: 1/4 baş; dolmalık biber: 1/3 meyve; portakal: 1/2 meyve.

Yapımı

Tavuk göğsünü temizleyip incecik dilimleyin, baharatlarla yaklaşık 30 dakika marine edin. Tavayı ocağa koyun, biraz zeytinyağı ekleyin. Tavuk göğsünü her iki tarafı altın kahverengi olana kadar tavada kızartmaya devam edin.

Mor lahana, rendelenmiş havuç, incecik doğranmış salatalık, küp doğranmış biber. Tüm sebzeleri iyice karıştırmaya devam edin.

Portakalın suyunu sıkın, bir tencereye alın ve koyulaşana kadar ısıtın. Ekşi tadını azaltmak için şeker ekleyin. Hazırladığınız tavuk göğsü ve sebzeleri bir kaseye alın, üzerine portakal sosunu gezdirip iyice karıştırın. Portakal soslu, lezzetli, besleyici ve az yağlı bir tavuk göğsü salatası hazır.

Tavada kızartılmış tavuk göğsü

Malzemeleri hazırlayın

Tavuk göğsü: 100g; Limon: 1 meyve; Avokado: ¼ meyve; Kuşkonmaz, fesleğen, dereotu; Baharatlar: Toz biber, tuz, karabiber, yemeklik yağ.

Yapımı

Tavuk göğsünü ikiye bölün, karabiber, fesleğen, acı biber tozu ve dereotuyla yaklaşık 10 dakika marine edin. Tavayı ocağa alın, biraz sıvı yağ ekleyin ve tavuk göğsünü her iki tarafı altın kahverengi olana kadar tavada kızartın. Limonu ince dilimler halinde kesin ve tavuk göğsünün üzerine yerleştirin. Limon kenarları yanana kadar tavada kızartmaya devam edin, ardından ocağı kapatın.

Tavada kızarmış tavuk göğsü, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir yemektir.

Kuşkonmazları parçalara ayırıp pişene kadar soteleyin. Tavuk göğsünü kuşkonmazlarla birlikte bir tabağa alın, üzerine tuz ve karabiber serpin, otları yerleştirin ve afiyetle yiyin.

Sebzeli sotelenmiş tavuk göğsü

Malzemeleri hazırlayın

Tavuk göğsü, tatlı mısır, havuç, fasulye (100 gr) ve baharatlar (baharat tozu, tuz, istiridye sosu, susam yağı, kuru soğan).

Nasıl yapılır?

Tüm malzemeleri küp küp doğrayın, ardından tavuk göğsünü baharat tozu, tatlandırıcı toz, istiridye sosu ve karabiberle marine edin.

Tavaya susam yağını ekleyin, arpacık soğanlarını ve tavuk göğsünü ekleyip 5 dakika soteleyin. Ardından sebzeleri ekleyin, iyice soteleyin ve bir tabağa alıp afiyetle yiyin.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-ngon-voi-uc-ga-co-the-ngan-chan-cac-roi-loan-ve-tim-mach-tot-cho-tieu-hoa-va-giam-can-172250403112740878.htm