Milyar dolarlık pazara Çinli sütlü çay markaları hakim

trà sữa - Ảnh 1. — Çin'in Zhejiang eyaletindeki Hangzhou'da bir Mixue mağazası - Fotoğraf: AFP

Fortune Business Insights'ın raporuna göre, küresel bubble tea pazarının büyüklüğünün 2025'te 2,83 milyar dolardan 2032'de 4,78 milyar dolara çıkması öngörülüyor.

Yani sütlü çay başlangıçta pek çok kişi için sadece bir eğlence içeceğiyken, günümüzde milyarlarca dolarlık bir endüstriye dönüşmüş durumda.

Bu yıl Hong Kong'da listelenen Mixue Group, Guming Holdings ve Auntea Jenny adlı üç Çinli sütlü çay zinciri 700 milyon dolardan fazla para topladı.

Grow Investment Group'un baş yatırım sorumlusu William Ma, CNBC'ye yaptığı açıklamada, Çin'in hızla büyüyen tüketici pazarına yatırım yapan yatırımcı dalgası hakkında, "Buna doğru yer, doğru zaman deniyor" dedi.

Bay Ma, "Birçok yatırımcı, ABD tarifelerine daha az duyarlı sektörlere yatırım yapmaya çalışıyor. Dolayısıyla iç tüketim, gençlerin tüketimi daha istikrarlı ve daha az etkilenen bir sektör," diye ekledi.

Çin'in en büyük sütlü çay zinciri Mixue'nin hisseleri 18 Ağustos'ta 455 HKD/hisseye (yaklaşık 58,9 ABD doları) ulaştı. Bu rakam, Mart 2025 başındaki 202,5 HKD (yaklaşık 28,8 ABD doları) halka arz fiyatının iki katından fazla.

Zephirin Group'un direktörü ve analisti Longdley Zephirin, Mixue'nin halka arzı sırasında yaptığı açıklamada, "Yatırımcılar bubble tea pazarını ısıtıyor" demişti.

Zephirin, Mixue'nin Çin dışındaki mağazalarının çoğunun Güneydoğu Asya'da hızla çoğaldığını ve içecek zincirinin Heytea'nın yolunu izleyerek Avrupa ve ABD'ye açılabileceğini söyledi.

Franchise, bubble tea sektöründe kilit bir rol oynamaktadır. Büyük bubble tea zincirlerinin çoğu, mağazalarını kendileri işletmemektedir.

Ana şirket, hammadde ve ekipman tedarik ederek ve ücret toplayarak para kazanır. Franchise sahibi ise kira, işçilik ve diğer masrafları karşılar.

Bay Ma, "Franchise sahipleri için tipik geri ödeme süresi 18 ila 24 aydır" diye analiz etti ve pazar genelinde mağaza kapatma oranının yaklaşık %20 olduğunu ekledi.

Mixue'nin mağaza sayısı McDonald's ve Starbucks'ı geçti

Mixue, 2024 yılı sonuna kadar dünya çapında 46.000'den fazla mağazaya sahip olacak. Bu da Mixue'yi, mağaza sayısı bakımından McDonald's, Starbucks ve Subway'i geride bırakarak dünyanın en büyük yiyecek ve içecek zinciri haline getirecek.

Mixue'nin Çin dışında 11 ülkede yaklaşık 4.792 mağazası bulunuyor. Zincirin en büyük iki pazarı sırasıyla 2.667 ve 1.304 mağazayla Endonezya ve Vietnam.

Mixue, ilk mağazasını 2018 yılında Vietnam'da açtı. Starbucks ve McDonalds'ın Güneydoğu Asya ülkelerinde uzun süredir varlığı olmasına rağmen, bölge genelinde sırasıyla yalnızca 10.000 ve 9.100 mağazası bulunuyor.

Endonezya'da Mixue, sosyal medya platformlarında trend haline geldi. Buradaki insanlar, bölgede boş bir alan olduğunda, orada bir Mixue mağazasının açılma olasılığının yüksek olduğunu söylüyor.

NGHI VU

Kaynak: https://tuoitre.vn/cac-thuong-hieu-tra-sua-trung-quoc-thong-tri-thi-truong-ti-usd-20250818162955643.htm