Olgun muzları buzdolabında nasıl kolayca saklayabilir ama taze tutabilirsiniz?

GĐXH - Muz, sağlığınız için faydalı birçok besin içerir, ancak bu meyvenin raf ömrü oldukça kısadır. Bu nedenle, muzları her zaman taze tutmak için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Taze, olgun muz satın almak için ipuçları

Seçilmesi gerekenler: Küçük siyah benekli muzları, yeşil veya sarı muzları, buruşuk kabuklu muzları, pembe benekli sarı kabuklu muzları tercih edin. Orta büyüklükte, çok büyük olmayan muzları tercih edin.

Yapmayın: Parlak, altın sarısı ve kusursuz muzları seçmeyin. Muz güzel bir altın sarısı renge sahipse ancak sapı ve tepesi hala yeşilse, bu zorla olgunlaştırılmış bir muzdur. Muzlar kimyasal işlemden geçirildiği için salkım boyunca eşit şekilde olgunlaşmıştır. Satın aldığınız muzlar, kimyasal işlemden geçirildiği için büzülme veya kuruma belirtileri göstermeyecektir. Muzların kalın, sarı kabukları ve hafif sert bir sapı vardır.

Olgun muzlar buzdolabında nasıl saklanır?

Olgun muzlar fermuarlı poşet kullanılarak buzdolabında nasıl saklanır

Bu, muzların kararıp kurumasını önleyecektir. Şu adımları izleyin:

Olgunlaşmış muzları fermuarlı poşet kullanarak buzdolabında nasıl saklayabilirsiniz?

Öncelikle muzları bir fermuarlı poşete (meyve ve yiyecekleri saklamak için kullanılan bir torba) koyup düzgünce yerleştirin ve ardından fermuarını kapatın. Ardından, muzların bulunduğu fermuarlı poşetleri yaklaşık 2-3 santigrat derece sıcaklıktaki buzdolabına koyun.

Olgunlaşmış muzlar buzdolabında plastik ambalajla nasıl saklanır?

Muzu sapına sıkıca sarabilir veya streç filme sıkıca sarıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu, muzun aşırı olgunlaştığında çürümesini veya kırılmasını önleyecektir.

Olgunlaşmış muzları kararmadan dondurucuda nasıl saklayabilirsiniz?

Bu, muzlarınızı bozulmadan daha uzun süre saklamanıza ve lezzetini ve besin değerlerini korumanıza yardımcı olacaktır. Muzları ileride nasıl kullanacağınıza bağlı olarak, kabuklu veya soyulmuş olarak saklayabilirsiniz.

Muzları dondurucuda saklamak, muzların daha uzun süre saklanmasını sağlayacaktır.

Kabuklu muzlar için: Muzları düzgün bir şekilde fermuarlı bir poşete koyup dondurucuya koyun. Bu, muzları yaklaşık 3-4 ay saklayabilir. Muz kabuğu dondurucuya konduğunda kararabilir. Ancak yine de içindeki muzun etinin hala iyi durumda olduğundan ve herhangi bir sorun olmadığından emin olun.

Soyulmuş muzlar için: Muzları fermuarlı bir poşete koymanın yanı sıra, yağlı kağıt serili bir tepsiye dizip dondurucuya koyabilirsiniz. Dondurulduğunda birbirlerine yapışmalarını önlemek için, muzları biraz aralıklı yerleştirmelisiniz. Bu şekilde yaklaşık 2 ay saklayabilirsiniz.

Haşlanmış muzlar buzdolabında nasıl saklanır?

Haşlanmış muzları buzdolabına koymanız yeterli. Bu yöntemle 2-3 gün kullanabilirsiniz. Haşlanmış muzları buzdolabına koymak, muzların daha esnek ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Hepsini yemezseniz, kilitli poşete koyup dondurucuya koyun. Yemeniz gerektiğinde, çıkarıp çözdürün ve hemen tüketin.

Olgun muzları buzdolabında saklarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar

Muzları üzerini kapatmadan doğrudan buzdolabına koymamalısınız. Çünkü buzdolabının sıcaklığı muzların çabuk olgunlaşmasına ve kahverengiye dönmesine neden olur.

Muzları dışarıda bırakacaksanız, serin ve kuru bir yerde saklayın veya asın.

Yeşil muzları buzdolabında bırakmayın, aksi takdirde kabukları kahverengiye döner ve meyveleri olgunlaşmaz. Buzdolabına koymadan önce, muzları bir sosa batırabilir veya muz kabuğunun kararmasını önlemek için üzerine taze limon suyu serpebilirsiniz.

Muzları buzdolabında saklarken, olgunlaşmış muzları diğer meyvelerin yanına koymamalısınız. Çünkü olgunlaşmış meyvelerden gelen etilen gazı muzları hızla olgunlaştıracak ve meyvelerin solmasına neden olacaktır. Muzları dışarıda saklayacaksanız, serin ve kuru bir yerde saklayın veya asın.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-bao-quan-chuoi-chin-trong-tu-lanh-don-gian-nhung-van-giu-duoc-tuoi-ngon-172250526112544422.htm