Tuz isteğinin uyarı işaretleri

Uzmanlar, aşırı tuz tüketiminin yaşam tarzı alışkanlıklarının veya iyileştirilmesi gereken sağlık sorunlarının bir yansıması olduğunu söylüyor.

Sıkılmış veya stresli hissetmek

İnsanlar aşırı stresli hissettiklerinde, böbrek üstü bezleri kortizol salgılar ve bu da özellikle tuzlu, yağlı veya şekerli yiyeceklere olan istekleri artırır. Bazı araştırmalar, tıpkı can sıkıntısı gibi, tuzlu yiyecekler tüketmenin ödül sistemini uyararak dopamin seviyelerini artırdığını ve insanların kendilerini mutlu ve rahat hissetmelerini sağladığını göstermektedir.

İnsanlar kendilerini çok stresli hissettiklerinde böbrek üstü bezleri kortizol salgılar ve bu da özellikle tuzlu yiyeceklere karşı iştahı artırır.

Fotoğraf: AI

Stresli olduğunuzda sürekli tuzlu yiyeceklere yöneliyorsanız, vücudunuz sizi kronik stres konusunda uyarıyor olabilir. Özellikle, Verywell Health'e göre 2020 tarihli bir araştırma, çok fazla tuzlu yiyecek tüketmenin vücudunuzun daha fazla tuz istemesine neden olabileceğini ortaya koydu.

Vücut susuz kalmış

Tuz, günlük insan aktiviteleri için bir elektrolit görevi görür. Vücut susuz kaldığında, elektrolitler dengesizleşir ve bu da tuzlu yiyeceklere karşı istek duyulmasına neden olabilir.

Ayrıca, bünyeleri veya yoğun egzersiz nedeniyle aşırı terleyen kişiler de yukarıdaki durumu yaşarlar. Bu, vücudun ve beynin, genel sağlık için gerekli olan elektrolitleri yeniden dengelemek için verdiği bir tepkidir. Bu durumdan kaçınmak için düzenli olarak su içmeli ve ölçülü bir yaşam sürmelisiniz.

Uyku eksikliği

Uyku eksikliği, insanların gece geç saatlerde atıştırma olasılığını artırıyor. Uzmanlar, uyku eksikliğinin tuzlu veya tatlı yiyecekler de dahil olmak üzere yüksek kalorili yiyeceklere olan isteği artırdığını söylüyor.

Vücut uyku eksikliği çektiğinde hormonlar beyne tuzlu bir atıştırmalıkla kendini "ödüllendirmesi" sinyalini gönderir.

Vücut uyku eksikliği yaşadığında hormonlar beyne tuzlu bir yemekle "ödüllendirilmesi" sinyalini gönderir.

Fotoğraf: AI

Adet başlangıcı

Adet öncesi sendromu (PMS), bir kadının adet döngüsünden önce ortaya çıkan fiziksel ve psikolojik belirtileri ifade eder.

Yaygın belirtiler arasında susuzluk ve iştahta değişiklikler yer alır; bu da tuzlu yiyeceklere karşı istek uyandırır. PMS sırasında hafif susuzluk da bu belirtilere yol açabilir.

Demir eksikliği

Son yapılan bir araştırma, demir eksikliği anemisinin (vücudun kırmızı kan hücreleri yapmak için yeterli demir üretmemesi durumunda ortaya çıkan) yoğun tuz isteğine yol açtığını buldu.

Demir eksikliği anemisinin kan kaybı, böbrek hastalığı ve diğer sağlık sorunları gibi birçok farklı nedeni vardır. Yukarıda listelenen nedenlere ek olarak, yorgunluk, baş dönmesi ve el ve ayaklarda soğukluk gibi belirtiler de yaşayabilirsiniz.

Genetik hastalıklar

Bazı genetik hastalıklar vücuttaki sodyum seviyelerini etkileyebilir.

Addison hastalığı (adrenal yetmezlik), böbrek üstü bezleri yeterli kortizol üretmediğinde ortaya çıkar. Bu hormon olmadan vücutta hızla sodyum eksikliği oluşur ve bu da tuz isteğinin artmasına neden olur.

Bartter sendromu, böbreklerin tuz ve elektrolitleri emme yeteneğini etkiler ve bunlar idrarla atılır. Sendromlu hastalar sürekli tuzlu yiyecekler ister.

Bazı özel ilaçların kullanımı

Böbreküstü bezlerini (metabolizma, bağışıklık sistemi vb. için hormon üreten) etkileyen bazı ilaçlar, tuzlu yiyeceklere karşı istek duymanıza neden olabilir. Bunlar şunlardır:

• Tramadol
• Antifungal ilaçlar
• Glukokortikoidler
• Bağışıklık sistemini baskılayan ilaçlar
• Protein inhibitörleri

Uzmanlar, tuz isteğine neden olabilecek herhangi bir ilacı bırakmadan önce doktora danışılmasını öneriyor.

Tuzu azaltmak için neler yapılabilir?

Her birey için önerilen günlük tuz tüketimi 2,3 gramdan azdır. Özellikle yüksek tansiyon geçmişi olan yetişkinler için Amerikan Kalp Derneği, kan basıncı, kalp hastalığı ve felçle ilişkili hastalıklardan kaçınmak amacıyla günde yalnızca yaklaşık 1,5 gram tuz tüketilmesini önermektedir.

Günlük öğünlerinizde tuz tüketimini azaltmak için bazı ipuçları:

• Alışkanlık haline getirip tuz eklememek için önce yemeğin tadına bakın.
• Tuz yerine sarımsak, otlar, karabiber, sirke veya limon gibi daha sağlıklı baharatları tercih edin.
• Her porsiyondaki tuz miktarını kontrol altında tutmak için evde kendi atıştırmalıklarınızı hazırlayın.
• Tuz içeriğini azaltmak için konserve gıdaları sınırlayın veya fasulye, sebze gibi bazı konserve gıdaları durulayın.
• Verywell Health'e göre besin değerlerini kontrol edin, 140 mg'dan az tuz içeren ürünleri tercih edin ve içerik listesinde tuzun en üst sırada yer aldığı yemekleri seçmekten kaçının.

Kaynak: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm