3 sao arpacık soğanı yetiştiren Bayan Ho Thi Thin (Nghi Thuan komünü), ilk hasadı aktif olarak yapıyor. Arpacık soğanının fiyatı bu yıl iki katına çıktı ve zaman zaman tüccarlar bu nadir ürünü normal fiyatının neredeyse üç katına satın aldı.

Bayan Thin, Ay Yeni Yılı'na yakın dönemde tüccarlara satılan arpacık soğanının en yüksek fiyatının 100.000 VND/kg olduğunu, ardından kademeli olarak 70.000 VND/kg'a düştüğünü ve şu anda 50.000 VND/kg seviyesinde olduğunu söyledi. Ailesi bu sezon yaklaşık 1,5 ton hasat yaparak 70 milyon VND'den fazla gelir elde ettiğini tahmin ediyor.

W-hanh-tam-2-2.jpg
İlk sezon soğan rekoltesinin geçen yıla göre iki kat fazla olması vatandaşları heyecanlandırıyor.

Bayan Thin, "Arpacık soğanı yüksek değerli bir üründür, ancak dikkatli bakım gerektirir. Bunları altıncı ayın ortasında ekiyoruz ve iki aydan uzun bir süre sonra hasat edebiliyoruz. Ertesi yılın Ocak ve Şubat aylarında ise arpacık soğanı hasadı yapılabiliyor," diye paylaştı.

Erken sezon arpacık soğanlarının fiyatı genellikle normalden yüksektir, çünkü soğanlar serttir, yaşlıdır ve yapraklarını dökmeye başlamıştır. Çiftçiler genellikle tüccarlara satmak için erken hasat yaparlar.

W-hanh-tam-1-3.jpg
Erkenci soğanların fiyatı iyi ve satışı kolay olduğundan Bayan Ho Thi Thin hasattan yararlandı.

Nghi Lam komününde (Nghi Loc bölgesi) insanlar ayrıca soğan hasadı için elverişli, sıcak ve güneşli havanın tadını çıkarıyorlar.

Bay Nguyen Van Hung'un ailesinin pirinç tarlalarında yetiştirdiği 2 sao arpacık soğanı var. Bay Hung heyecanla, "Arpacık soğanı yetiştirmek çok maliyetli değil, ancak hasadı çok zaman alıyor, sabır ve özen gerektiriyor. Eşimle birlikte güneşten korunmak için sabahın erken saatlerinde tarlaya gidip hasat yapmamız gerekiyor. Ortalama olarak her gün yaklaşık 25 kg arpacık soğanı kazıyoruz ve 1 milyon VND'den fazla kazanıyoruz," dedi.

Bay Hung'a göre, soğanın yanı sıra, yeşil soğanlara olan piyasa talebinin yüksek olduğu, 25.000-30.000 VND/kg arasında dalgalandığı dönemlerde, insanlar ekim alanlarını budayıp satarak gelirlerini artırıyorlar. Geçen yıla kıyasla, bu yıl yeşil soğan fiyatları iyi durumda; bazı insanlar ana sezondan 2 hafta önce hasat ediyor.

W-hanh-tam-3-3.jpg
Turfanda soğanın fiyatı artarak, şu anda 50.000 VND/kg'a çıktı.

Turunç soğanlarının yüksek fiyatı, hasadın henüz başlamamış olmasından kaynaklanıyor. Özel soğan yetiştirme alanlarında, alanın yalnızca yaklaşık %20-25'i hasada hazır. Arz düşük, talep ise artıyor, bu nedenle fiyatlar yükseliyor. Tüccarlara göre, turunç soğan fiyatları bu yıl yüksek, ancak ana üründe düşüş bekleniyor.

"Her gün ortalama 300-500 kg soğan alıyorum. Talebe bağlı olarak bazı günler daha az, bazı günler daha fazla alıyoruz. Sezon başından bu yana yaklaşık 2 ton soğan aldım. Bu soğanlar Nghe An, Do Luong, Ha Tinh ve Da Nang'daki toptan pazarlara gönderiliyor, " dedi Nghi Loc'ta soğan alım satımında uzmanlaşmış bir tüccar olan Bay Hoang Van Yen.

W-hanh-tam-4-3.jpg
Nghe An'a bağlı Nghi Loc bölgesinde soğan alımı konusunda uzmanlaşmış bir tüccar olan Hoang Van Yen, erken sezon arpacık soğanlarının fiyatının arttığını ve satışının kolay olduğunu söyledi.

Nghi Thuan Belediyesi (Nghi Loc Bölgesi) Çiftçi Birliği Başkanı Le Thi Hien, frenk soğanının yüksek ekonomik verim sağlayan ürünlerden biri olduğunu belirtti. İlçe genelinde 95 hektarlık frenk soğanı ekim alanı bulunuyor ve ortalama verim hektar başına yaklaşık 500 kg.

Son zamanlarda yerel yönetim, VietGAP standartlarına uygun bir arpacık soğanı markası üretmeleri için insanlara destek sağlıyor. Ayrıca, insanlar daha fazla gelir elde etmek için mısır, sebze vb. ekiyorlar.

Daha önce Nghi Thuan ve Nghi Lam komünlerinde (Nghi Loc bölgesi) halk, ekonomik açıdan çok düşük verimlilikle pirinç veya diğer sebzeler yetiştiriyordu. Ürün yapısını değiştirme politikasından önce, birçok hane cesurca arpacık soğanı yetiştirmeye yatırım yapmaya yöneldi.

Arpacık soğanı giderek insanlara pirinç ve fıstıktan kat kat fazla gelir getiren bir meta haline geldi.

Kimçi