Yönetmen Tran Anh Hung: Seyircinin duyularını uyandıran kişi

Yönetmen Tran Anh Hung'un her filmi, her karesindeki estetik, titizlik ve mükemmeliyetçilik nedeniyle güzel ve şiirseldir. 2023 Cannes Film Festivali'nde En İyi Yönetmen ödülünü kazanmasına yardımcı olan Muon vi nhan gian (İngilizce adı: The Pot-au-Feu) filminde, izleyici ekrandaki her canlı sahneyi "koklayabilir, dokunabilir, tadabilir".

1. Yönetmen Tran Anh Hung'un filmlerinde mutfağın her zaman özel bir yeri vardır. İzleyiciler, Yeşil Papaya'nın Kokusu (1993) filminde, merhum sanatçı Anh Hoa'nın sebzeleri sotelediği tek bir sahneyi hatırlamalıdır. Basit ve sade bir yemek olan bu yemek, basit ve kolay görünüyordu ama birçok kişiyi şaşırttı. Sonunda bunun sebzeleri sotelemenin standart yolu olduğu ortaya çıktı...

Ve Muon Vi Nhan Gian'da mutfak sadece bir arka plan değil. Düşüncelerden sözlere, eylemlere kadar mutfağa karşı sınırsız bir sevgi besleyen insanların aşk hikayesini birbirine bağlayan ruh, bağdır.

Yönetmen Tran Anh Hung söyleşide şunları söyledi: "İlk zorluk, aşk hikayesi ve mutfak arasında nasıl bir denge kurulacağı. Normalde insanlar mutfakla ilgili filmler çekerken önce mutfakla başlarlar ve hikaye giderek daha önemli hale gelir, bu yüzden mutfak sahneleri göz ardı edilir. Dengeyi yakalamasını istiyorum ve bu gerçekten büyük bir zorluk." Ayrıca bir hedef de koydu: "Sahneler o kadar iyi olmalı ki, insanlar gelecekte mutfakla ilgili filmler çekmek istediklerinde, bu filmi geçmeleri çok zor olacak. Kendi kendime böyle bir sonuç umuyordum."

Yönetmen Tran Anh Hung *, Muon Vi Nhan Gian'ın* setinde. Fotoğraf: Yapımcı

Muon Vi Nhan Gian'daki mutfak, filmin başından sonuna kadar uzanıyor. Seyirci yemek yemeye veya dinlenmeye vakit bulamadan, lezzetli yemek sahneleriyle ve hazırlama ve yeme yöntemlerinde benzersiz bir incelik ve titizlikle dolu bir yolculukla bombardımana tutuluyorlar... başka kimsenin yapmadığı bir şey. Ana karakter Dodin'in (Benoit Magimel tarafından canlandırılıyor) ve arkadaş grubunun bir kuş yediği sahne gibi, birçok kişi neden başlarını peçeteyle örtmek zorunda olduklarını merak ediyor. Açıklamaya göre, bu Güneybatı Fransa'da özel bir gelenek. Kuş kızartıldıktan sonra, aromasının dışarı çıkmasını önlemek için başı bir peçeteyle örtülmeli. Konuklar peçetenin altında kuşu tutar, acıya dayanabilecekleri kadar yanaklarına koyar ve yemeye başlarlar. Kuşun tamamı ağızlarına alınacağı için, yağ dışarı akabilir ve yeme şekli çirkinleşebilir, bu yüzden üzerini örterler. Hem gizli hem de saklı bu yeme şekli, yemek yiyenlerin özün tadını tam olarak çıkarmasını sağlar. Ya da Dodin'in Eugénie (Juliette Binoche) için tavuk yahnisi pişirdiği sahnede, doyurucu bir tavuk göğsü elde etmek için iki tavuk daha kaynatmak zorunda kalıyor. Filmin son sahnesi olan Fransız usulü dana yahnisi için 40 kg et gerekiyor. Bu sahneler defalarca tekrarlanıyor... Bu da emeğin göstergesi, her yemek sürprizlerle dolu bir keşif yolculuğu gibi. Çok lezzetli olduğu için, çekimlerden sonra oyuncular kilo aldıkları için gömlek düğmelerini bile ilikleyemiyorlar.

Yönetmen Tran Anh Hung , Muon Vi Nhan Gian'da mutfaktaki o nefis ve şiirsel atmosferi yeniden yaratmak için birçok uzun çekim kullanıyor. Örneğin, yaklaşık 15 dakika süren ilk sahne, bu şekilde 3 uzun çekimin birleşiminden oluşuyor. Yemek pişirme sahneleri, teknik açıdan oldukça karmaşık oldukları için önceden dikkatlice hazırlanmalı.

"Aynı sahnede, bir yemekten diğerine geçmek, her şeyin masaya getirdiğiniz anda pişmesi için hassasiyet gerektiriyor. Karakterlerin de sahne içinde hareket etme, beden dili, zarafet, el-ayak koordinasyonu, bıçağı ve kaşığı nereye koyacaklarına karar verme konusunda mükemmelliğe ulaşmaları gerekiyor... ritmi kaybetmemek için. Zor ama ilginç," diye analiz etti yönetmen Tran Anh Hung. İlginç bir şekilde, film Fransız mutfağıyla dolu olmasına rağmen, izleyici yine de oldukça Vietnamvari detayları fark ediyor. Hizmetçinin kuyudan kepçeyle elle su çekip, her sebzeyi yıkamak için lavaboya döktüğü sahne gibi, çok tanıdık ve samimi.

2. Yönetmen Tran Anh Hung, Muon Vi Nhan Gian'ı ilk fikrinden bitirmesine kadar 7 yıl geçtiğini söyledi. "Bu çok uzundu. Hoşuma gitmedi ama bundan kaçınamam," diye paylaştı.

Sayısız prestijli ödüle sahip yönetmen Tran Anh Hung'a sorulduğunda, para istemenin hiç de "kolay" olmadığını açıkça söyledi: "Finansman bulmak kolay değil çünkü giderek zorlaşıyor." Fransa'da tüm yapımcıların uyması gereken çok net bir sistem olduğunu açıkladı. Para harcamıyorlar, ancak büyük film stüdyolarından fon aramak zorunda kalıyorlar. Reddedilirlerse, küçük film stüdyolarıyla devam edecekler. Ayrıca uluslararası film satış temsilcilerine gidip ihtiyaç duydukları para miktarını tahmin edecek ve ortaklarına dağıtım haklarını verecekler. Şöyle açıkladı: "Bu benim işim değil. Ancak yapımcıların senaryo veya filmin nasıl çekileceği hakkında soruları olursa onları ikna edebilmem için hâlâ bu kişilerle görüşmem gerekiyor." Ona göre, ödüllü bir film yapımcısı için bu hâlâ iyi bir şey, hâlâ film çekebiliyorlar, ancak bunu düzenli olarak yapmayacaklar. Fon alsalar bile, aldıkları para miktarı daha az. "Bunu yapıp kabul etmeniz gerekiyor," diye ekledi.

Yönetmen Tran Anh Hung, ticari ve sanatsal değerleri bir teraziye koyarak değişmediğini itiraf ediyor. Esprili bir kişiliğe sahip, filminin her zaman gişede başarılı olacağını düşünüp başarısızlığa uğradığını söylüyor. Ancak, bir sonraki filmi çekecek kadar başarılı olduğu için mutlu. Muon Vi Nhan Gian, vizyona girmesinin üzerinden iki haftadan fazla bir süre geçmesine rağmen, şu ana kadar oldukça mütevazı bir gelir elde etti; 2,4 milyar VND'nin biraz üzerinde. Box Office Mojo istatistiklerine göre, filmin dünya çapındaki geliri yaklaşık 7,3 milyon ABD doları. Kariyerinde gişe açısından en başarılı film, 19 milyon ABD dolarının üzerinde gelir elde eden Norwegian Wood (2010).

"Steven Spielberg gibi birçok ünlü yönetmen, hem popüler hem de yüksek sinematik kalitede filmler çekebilir. İzleyicinin beklentilerini karşılayan kendilerine özgü bir yetenekleri var. Ticari filmler çekerken faydalanmak için görmemiz, sinemanın özel dilini anlamamız gereken şey bu. Çok fazla umursamadığım için popüler filmler çekemeyebilirim de. Genellikle sadece filmlerim için doğru olduğunu düşündüğüm şeylere önem veririm. Benim için her film bir hediye gibidir, gelir elde etmek için değil," dedi yönetmen Tran Anh Hung.

Yönetmen Tran Anh Hung, Muon Vi Nhan Gian'dan sonra Buda hakkında bir film yapmayı planlıyor. Ayrıca, senarist Nguyen Khac Ngan Vi ile yalnızca kadınları ve gündelik durumları konu alan bir hikâye çekmek için iş birliği yapıyor. Yönetmen Tran Anh Hung, "Cannes Film Festivali'nden sonra filmi tanıtmam 9 ay sürdü ve her yere 59 uçuş gerçekleştirdim. Eşim Yen Khe acele etmemizi söyledi. Bence en iyi ritmim her 2 yılda bir film çekmek, bu da sağlığımı ve yaratıcılığımı korumak için yeterli bir süre," diye paylaştı.

VAN TUAN

[reklam_2]
Kaynak