Kuzey Vietnam'daki en büyük meyve ve sebze kağıt ambalaj üretim hattı faaliyete geçti.

(Chinhphu.vn) - Bugün (2 Temmuz), Kuzey Vietnam'daki en büyük meyve ve sebze kağıt ambalaj üretim hattı Son La'da resmen hizmete girdi ve bu, Vietnam gıda işleme sektöründe yeni bir ilerlemeyi işaret ediyor.

Kuzey Vietnam'ın tarım merkezi olarak kabul edilen Son La , bölgede bulunan modern bir işleme tesisi sayesinde artık "bol hasatların fiyat düşüşlerine yol açması" konusunda daha az endişe duyacak. - Fotoğraf: VGP/Do Huong

Bu üretim hattı, Tetra Recart teknolojisini kullanarak operasyonları optimize ediyor, ambalaj ağırlığını azaltıyor, maliyetleri düşürüyor ve atıkları en aza indiriyor. Hat, Dong Giao Export Food Joint Stock Company (Doveco) tarafından 4 milyon ABD doları değerinde bir yatırımla hayata geçirildi.

Açılış törenine katılan Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam, ülkenin iki kademeli hükümet sisteminin uygulanmasının ilk günlerinde yeni üretim hattının açılışının önemini büyük ölçüde takdir etti. Bu, Son La ilçelerinin hammadde alanlarını gözden geçirmeleri için önemli bir fırsattır; zira artık derin işleme yatırımı yapan bir işletme bulunmaktadır ve bu da Son La ilinin değer zincirini uygulaması, hammadde alanlarını geliştirmesi ve kaliteyi sağlaması için bir temel oluşturmaktadır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı temsilcileri, özellikle Doveco'ya ve genel olarak işletmelere, hammadde alanlarını genişletme konusunda sürekli destek sözü verdiler. Ayrıca, Doveco'nun Son La'daki çiftçilerin hammadde alanlarını geliştirmelerine yardımcı olacağını ve işletmenin "öncü güç" olarak hareket ederek çiftçiler ve kooperatifler arasındaki ilişkiyi güçlendireceğini umduklarını ifade ettiler.

Edinilen bilgilere göre, Tetra Recart üretim hattı, Doveco'nun Son La'da bulunan tarım ürünleri işleme merkezinin bir parçasıdır ve Ninh Binh ve Gia Lai'deki diğer iki tarım ürünleri işleme tesisiyle birlikte faaliyet göstermektedir.

2023 yılında faaliyete geçen Doveco Son La merkezi, yılda 52.000 ürüne kadar üretim kapasitesine sahip. Sadece Tetra Recart ambalaj hattı bile saatte 6.000 kutu işleme kapasitesine sahip.

Doveco Son La merkezinde, Tetra Recart karton ambalaj hattına ek olarak, günümüzde mevcut olan en modern ekipman ve teknolojiyle donatılmış üç fabrikadan oluşan bir kompleks bulunmaktadır. Bunlar arasında İtalyan teknolojisi kullanan konsantre meyve suyu işleme tesisi; Japon teknolojisi ve ekipmanı kullanan dondurulmuş meyve ve sebze işleme tesisi; ve İtalyan ve Alman teknolojisi ve ekipmanı kullanan konserve meyve ve sebze işleme tesisi yer almaktadır.

Ön işlemden üretime ve paketlemeye kadar tüm tarımsal işleme süreci, makinelerin katılımıyla kapalı bir sistemde gerçekleştiriliyor - Fotoğraf: VGP/Do Huong

Ayrıca 2 Temmuz'da Doveco, Tetra Recart teknolojisi kullanılarak paketlenmiş ilk tatlı mısır sevkiyatını Japon pazarına gerçekleştirecek.

Son La merkezindeki Tetra Recart kağıt ambalajlama hattı, koruyucu madde veya soğutmaya gerek kalmadan, tüm ambalajlama işleminin sterilizasyondan önce tamamlanması sayesinde meyve ve sebzelerin lezzetini ve besin değerini uzun süre korumasına yardımcı oluyor.

Doveco şu anda yerel ve uluslararası pazarlara konsantre ürünler, kurutulmuş ürünler, konserve ürünler, dondurulmuş ürünler, meyve suları vb. içeren bir ürün yelpazesi sunmaktadır. Bu ürünlerin birçoğu dünya çapında popülerdir; örneğin konserve ananas, konsantre ananas suyu, dondurulmuş mango ve muz dilimleri, dondurulmuş longan, konserve longan ve liçi ve dondurulmuş bütün liçi.

Doveco temsilcisi, "Şu anda piyasa talebini karşılayacak kadar üretimimiz yok" diyerek durumu doğruladı.

Do Huong

Kaynak: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm