Ana öğün yerine meyve tüketmek veya herhangi bir besin grubunu uzun süre kesmek sağlığa zararlıdır, kilo vermeyi zorlaştırır ve metabolizmayı etkiler.
 |
| Ana öğün yerine meyve yemek veya herhangi bir besin grubunu uzun süre kesmek sağlığa zararlıdır ve kilo vermeyi zorlaştırır. (Kaynak: Sağlık) |
Bilimsel olmayan perhiz
Kilo vermek için çok az miktarda yemek yemenin kısa vadede gözle görülür bir etkisi olacaktır, ancak bu rejimi sürdürdüğünüzde vücut, tüketilen kalori miktarını azaltarak normal işleyişini sürdürmek için bir kendini koruma mekanizmasını harekete geçirir. Bu da bazal metabolizma hızının yavaşlamasına ve vücudun daha fazla yağ depolamasına neden olur.
Ana öğünler yerine meyve yiyin
Meyvelerdeki fruktoz içeriği oldukça yüksektir. Nişastalı besinlere kıyasla fruktoz daha kolay emilir ve yağa dönüşür, bu da kilo vermeye yardımcı olmaz ve kolayca açlık ve istek yaratarak daha fazla kalori tüketmenize neden olabilir.
Beslenme uzmanları, kilo verirken gün içinde meyve tüketebileceğinizi, ancak ana öğünlerin, özellikle de akşam yemeğinin yerine geçmemesi gerektiğini söylüyor. Saat 16:00'dan sonra kiraz domates, yaban mersini, greyfurt, çilek gibi düşük kalorili meyvelere öncelik verin... ancak meyve suyuna sıkmayın. Meyve suyu içmek, kan şekerinde kolayca dalgalanmalara neden olabilen şekerli su içmekle eşdeğerdir.
Uzun süreli nişasta yoksunluğu
Üç temel besin maddesinden biri olan karbonhidratlar, insan vücudu için en temel ve birincil enerji kaynağıdır. Uzun süre karbonhidrat tüketmemek kas kütlesini azaltır, metabolizmayı yavaşlatır ve endokrin sistemini etkiler.
Öğün başına bir avuç karbonhidrat idealdir. Kilo vermeyi hedeflerken uzmanlar, tatlı patates, mısır, esmer pirinç, yulaf vb. gibi iyi, besleyici ve lif açısından zengin karbonhidrat kaynaklarına öncelik vermenizi öneriyor.
Protein eksikliği
Protein aynı zamanda vücudun üç temel besininden biridir ve sadece normal aktiviteleri sürdürmekle kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak hasarlı hücrelerin onarılmasına da önemli katkıda bulunur. Protein ayrıca tokluk hissi yaratır ve gıda alımını azaltmaya etkili bir şekilde yardımcı olabilir. Beslenme uzmanlarına göre, insanları asıl şişmanlatan et değil, şekerdir.
Uzmanların önerdiği kaliteli protein kaynakları arasında deniz ürünleri, tavuk göğsü, dana eti, yumurta, yağsız et, tofu, soya ürünleri, kuruyemişler yer alıyor.
Sadece haşlanmış yiyecekler yiyin
Kilo verirken veya sağlıklı bir yaşam tarzı benimserken birçok kişi kalori alımını sınırlamak için genellikle sadece buharda pişirilmiş/haşlanmış yiyecekler veya yağsız et yemeyi tercih eder. Ancak, çok az yağ tüketmek veya uzun süre yağsız kalmak vücut için iyi değildir. Uzun süre yeterli yağ tüketmemek metabolizmayı etkiler, kabızlığa, cilt ve saç sağlığına zarar verir, vitamin emilimini engeller, adet düzensizlikleri gibi sorunlara yol açabilir.
Kısacası, sağlıklı ve güvenli bir şekilde kilo vermek istiyorsanız, yine de yağ tüketmeniz gerekir, ancak ölçülü olmalı ve doğru yağ türünü seçtiğinizden emin olmalısınız. Sağlıklı yağlar zeytinyağı, avokado, deniz balığı, kuruyemişlerde bulunur... Öte yandan, trans yağlar fast food ve kızarmış yiyeceklerde bulunur... bu yüzden mümkün olduğunca sınırlandırılmalıdır. Çiğ, haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebzeleri seviyorsanız, vücudunuz için yeterli beslenmeyi sağlamak amacıyla zeytinyağı, ceviz yağı veya susam yağı gibi yağları da ekleyebilirsiniz.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)