Bugün, 4 Kasım, aynı zamanda 9. ayın 15. günü, Binh Phu Parkı'nda (HCMC) düzenlenen 2025 vejetaryen yemek festivalinin son günü. Etkinlik, HCMC Mutfak Derneği (FBA) ve Binh Phu Mahallesi Halk Komitesi tarafından, birçok işletmenin desteğiyle düzenleniyor.
31 Ekim - 4 Kasım tarihleri arasında 5 gün boyunca sürecek festival kapsamında düzenlenen "Sağlıklı İçecek Vietnam 2025" yeşil içecek karıştırma yarışması, katılımcıları büyüleyen birçok özgün içeceği bir araya getiriyor.
Organizatörler, 2025 vejetaryen yemek festivalinde düzenlenecek "Sağlıklı İçecek Vietnam" yarışmasının, genç barmenler için bir oyun alanı olduğunu, yeşil mutfak ruhuna uygun, sağlığa yararlı, kaynakları israf etmeyen sağlıklı içecekler yaratmak için Vietnam malzemelerinin, yerel meyve ve otlarla Vietnam lezzetlerinin kullanılmasını teşvik ettiğini söyledi.
FOTOĞRAF: AB
Yarışmaya Ho Chi Minh Şehri ve diğer eyaletlerde restoran, otel ve yiyecek hizmeti yöneticiliği eğitimi alan okullardan çok sayıda yarışmacı katıldı.
FOTOĞRAF: AB
Yarışmacılar, Vietnam meyvelerini kullanarak ve özgün bir şekilde hazırlayarak birbirinden güzel ve lezzetli içecekler ortaya çıkarıyor.
FOTOĞRAF: AB
"Sağlıklı İçecek Vietnam 2025", Vietnam halk mutfağının kültürel değerlerini korumak ve yaşatmak için orijinal, bitki bazlı içecekleri onurlandırmayı amaçlamaktadır. 2025 Vejetaryen Yemek Festivali Düzenleme Komitesi'ne göre, yarışma aynı zamanda karışımda yaratıcılığı teşvik etmekte, yenilikçiliği ve doğal malzemelerin birleşimini teşvik ederek sağlık, yeşil mutfak ve sürdürülebilir kalkınmaya katkı sağlamaktadır.
FOTOĞRAF: AB
Festivale katılan çok sayıda yerli ve turist, yarışmadaki her içeceğin adeta bir sanat eseri gibi olduğunu belirtti.
FOTOĞRAF: AB
Yarışmanın jürisi, kokteyl kalitesi, performans tarzı ve performans tekniği gibi kriterlere göre en iyi yarışmacıları seçti.
FOTOĞRAF: A,B
"Sağlıklı İçecek Vietnam 2025"te en iyi kokteyllerin sahipleri ödüllendirildi
FOTOĞRAF: AB
Son günlerde Ho Chi Minh City'deki 2025 Vejetaryen Yemek Festivali birçok özel etkinliğe ev sahipliği yaptı. Bunlardan en dikkat çekeni, Ho Chi Minh City'deki okullardan, restoranlardan, otellerden ve önde gelen mutfak eğitim merkezlerinden yüzlerce profesyonel şef, öğrenci şefin katıldığı "Vietnam Yeşil Usta Şef 2025" ve "Vietnam Yeşil Geleceğin Şefi 2025" olmak üzere iki mutfak yarışmasıydı. Festival ayrıca, Dünya Vejetaryen İttifakı tarafından düzenlenen ve vejetaryen mutfağı gelişmiş 15 ülke ve bölgeden (Hindistan, Tayland, Singapur, Japonya, Brezilya, Kore...) 20'den fazla konuşmacının katıldığı 2025 Uluslararası Vejetaryen Konferansı'nı da düzenledi.
FOTOĞRAF: AB
Kaynak: https://thanhnien.vn/doc-dao-nhung-thuc-uong-xanh-xuat-hien-o-le-hoi-am-thuc-chay-2025-tai-tphcm-185251104130718538.htm
![[Fotoğraf] Dong Nai'yi Ho Chi Minh Kenti'ne bağlayan yol, 5 yıllık inşaata rağmen hala tamamlanmadı.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762241675985_ndo_br_dji-20251104104418-0635-d-resize-1295-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Ho Chi Minh Şehri Gençleri Daha Temiz Bir Çevre İçin Harekete Geçiyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762233574890_550816358-1108586934787014-6430522970717297480-n-1-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Nhan Dan Gazetesi'nin 2025-2030 dönemi Vatanseverlik Öykünme Kongresi'nin panoraması](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762252775462_ndo_br_dhthiduayeuncbaond-6125-jpg.webp)
![[Fotoğraf] Ca Mau, yılın en yüksek gelgitiyle başa çıkmakta "zorlanıyor", alarm seviyesi 3'ü aşması bekleniyor](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762235371445_ndo_br_trieu-cuong-2-6486-jpg.webp)
Yorum (0)