Endüstri için iklim değişikliğine uyum sağlama yenilikleri...

Kahve endüstrisini destekleme yolculuğu, sadece zorlukları belirlemek ve pratik çözümler sunmakla sınırlı kalmayacak. Vietnam Kahve İnovasyon Kümesi ve ortakları, çözümlerin uygulanmasını ve yaygınlaştırılmasını desteklemeye, sürdürülebilir tarım için daha fazla ilerleme sağlamaya kararlıdır.

Bu bilgiler, "Kahve Endüstrisinde İklim Değişikliğine Uyum İçin Yenilikçi Çözümler" yarışmasının final turunda sunuldu. Etkinlik, Tay Nguyen Tarım ve Ormancılık Bilimleri Enstitüsü ile Kahve Endüstrisi İnovasyon Kümesi iş birliğiyle yakın zamanda Tay Nguyen Üniversitesi'nde ( Dak Lak ili ) gerçekleşti. Dört bölgeden (Son La, Quang Tri, Dak Lak ve Ho Chi Minh Şehri) sekiz ekip final turuna kaldı. Jüri üyeleri arasında uzmanlar, kahve endüstrisinde saygın yöneticiler, kahve sektöründe yer alan yerel iş dünyasından sponsorlar ve Avustralya Büyükelçiliği temsilcileri yer aldı.

Buna göre, Son La, Quang Tri, Dak Lak ve Ho Chi Minh City ekiplerinin kahveyle ilgili çözümleri, kahve değer zincirinin birçok aşamasında yenilikler önerdi: sürdürülebilir ara ürün yetiştirme modellerinden, akıllı teknoloji tabanlı arazi ve su yönetimine, düşük emisyonlu tarıma, döngüsel tarıma , yenilikçi ve etkili topluluk bağlantı modellerine ve yeni pazar yaklaşımlarına kadar.

Avustralya hükümeti, etkili ve sürdürülebilir bir kalkınma sağlamak amacıyla özellikle Vietnam kahve endüstrisini ve genel olarak tarımı desteklemeye kararlıdır. (Fotoğraf: Organizasyon Komitesi)

Aynı zamanda, program çerçevesinde, kahve sektöründeki yerli ve uluslararası uzmanlar, çözümün ticarileştirme potansiyelini ve ölçeklenebilirliğini artırmak için kapsamlı tavsiyelerde bulunurken, bir yandan da bir sonraki uygulama aşaması için teknik destek ve potansiyel ortaklardan oluşan bir ağ ile bağlantı kurulmasına yardımcı oldular.

Avustralya Ulusal Bilim Ajansı (CSIRO) Danışmanı ve Aus4Innovation Programı Direktörü Dr. Kim Wimbush'a göre, bu kez sunulan etkileyici çözümler Vietnam'ın muazzam inovasyon potansiyelini ortaya koyuyor. Kuraklık ve zararlılar nedeniyle 2024-2025 hasat yılında Vietnam'ın robusta kahve üretiminde %20'lik bir düşüş yaşanacağı gerçeği göz önüne alındığında, bu tür girişimler her zamankinden daha acil hale geliyor.

Kahve sektörünün sürdürülebilir gelişimine katkıda bulunan yenilikçi ve etkili çözümleri takdir etmek.

Danışman Kim Wimbush, "Aus4Innovation programı aracılığıyla Avustralya Hükümeti, inovasyon kapasitesini artırmak için pratik eylemlerle desteğini sürdürmeye ve kahve sektörünün iklim değişikliği karşısında sadece uyum sağlamasına değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir şekilde gelişmesine de yardımcı olmaya kararlıdır" dedi.

Bu vesileyle, Vietnam Kahve Endüstrisi İnovasyon Kümesi Koordinasyon Kurulu'nu temsilen Tay Nguyen Üniversitesi Rektör Yardımcısı Doçent Dr. Le Duc Niem, 2,6 milyon kahve çiftçisinin geçim kaynaklarını korurken, Vietnam'ın küresel kahve üretimindeki lider konumunu sürdürmesinin anahtarının iş birliği olduğuna olan inancını dile getirdi.

Kahve Endüstrisi İnovasyon Kümesi tarafından düzenlenen "Kahve Endüstrisinde İklim Değişikliğine Uyum İçin Yenilikçi Çözümler" yarışması, Vietnam Kahve Günü'nde (10 Aralık 2025) Dak Lak'taki Tay Nguyen Üniversitesi'nde düzenlenen Final Turu ve Ödül Töreni ile başarıyla sonuçlandı. Yarışmaya Avustralya Büyükelçiliği de ortak oldu. Titiz ve şeffaf bir seçim sürecinin ardından, birincilik ödülü, "İklim değişikliğine uyarlanmış çok katmanlı orman örtüsü altında özel kahve yetiştirme yöntemi" çözümüyle Madam Huong - An Viet Farm ekibine verildi. Bu, iklim değişikliği zorlukları karşısında Vietnam kahve endüstrisi için yeni ve sürdürülebilir yollar açmada tabandan gelen girişimlerin potansiyelini teyit etmektedir.

HAN NGUYEN

Kaynak: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html