'Ca men' projesi, 2025 Kırsal Gençlik Girişimcilik Yarışması'nda birincilik ödülünü kazandı.

Fotoğraf alt yazısı — Vietnam Gençlik Birliği Merkez Komitesi Başkanı ve Merkez Gençlik Birliği Sekreteri Yoldaş Nguyen Tuong Lam konuşuyor. Fotoğraf: Minh Duc/VNA

Törende konuşan Vietnam Gençlik Birliği Merkez Komitesi Sekreteri ve Vietnam Gençlik Federasyonu Başkanı Nguyen Tuong Lam, Politbüro'nun 68-NQ/TW sayılı, özel ekonomiyi sosyalist yönelimli piyasa ekonomisinin önemli bir itici gücü haline getirme kararı doğrultusunda, Gençlik Birliği Merkez Komitesi'nin, gençlerin iş kurmalarını desteklemek amacıyla birçok program ve faaliyet yürüttüğünü, gençlerin sosyo-ekonomik kalkınmadaki öncü ve yaratıcı ruhunu teşvik etmeye ve topluma karşı sorumlu, iş dünyasında yer alan gençlerden oluşan bir güç oluşturmaya odaklandığını belirtti.

Ülkenin büyüme modelini yeşil ve sürdürülebilir kalkınmaya doğru hızlandırılmış dönüşümü bağlamında, kırsal kesim gençliği, yenilikçilikte ve bilim ve teknolojinin üretime uygulanmasında öncü rollerini açıkça ortaya koymaktadır. Gençlik Birliği Merkez Komitesi Sekreteri, "Bugünün kırsal kesim gençliğinin sadece işçi değil, aynı zamanda yenilikçi ve geleceğin mimarları olduğunu gururla söyleyebiliriz. Kırsal kesimde yeni bir genç girişimci neslinin oluşmasına katkıda bulunuyorlar; bu nesil teknolojiyi nasıl uygulayacağını, etkili bir şekilde nasıl yöneteceğini, toplum için nasıl iş yaratacağını ve yenilikçilik ruhunu kırsal kesimin her yerine nasıl yayacağını biliyor" diye vurguladı.

Organizasyon komitesine göre, bu yılki Kırsal Gençlik Girişimcilik Projesi Yarışması, Vietnamlı gençlerin yeni kırsal alanların geliştirilmesi, yeşil tarım ve dijital ekonomi alanlarındaki çabaları, yaratıcılıkları ve özlemlerinde bir dönüm noktası niteliğinde. Yarışma sadece fikirlerin sergilendiği bir platform değil, aynı zamanda gençlerin uzmanlarla, işletmelerle ve yatırım fonlarıyla bir araya gelerek yönetim, finans, iletişim ve dijital dönüşüm konularında bilgi edinebilecekleri bir ağ oluşturma ve öğrenme alanı da sunuyor.

Çiftçilerin özenle zerdeçal yetiştirdiği ancak onu değerli ürünlere dönüştürmeyi pek düşünmeyen Lam Dong eyaletinde doğup büyüyen Le Thi Cam Thuong, zerdeçal özünden ürün üreten ve işleyen bir projenin sahibi olarak farklı bir şey yapma arzusunu içinde taşıyordu. Cam Thuong, hem yerel halkın geçim kaynağı olacak hem de halk sağlığını iyileştirecek ürünler yaratmak için araştırma ve geliştirme çalışmalarına girişti.

Yarışmaya katılma hakkındaki düşüncelerini paylaşan Cam Thuong, kırsal bir işletme kurmanın kendisi için son çare olmadığını, aksine bilinçli bir karar olduğunu, Vietnam tarım ürünlerinin yaratıcı ve sürdürülebilir bir şekilde yatırım yapıldığında kesinlikle yeni değerler yaratabileceğine olan inancından kaynaklandığını söyledi. Yeterli yetenek, azim ve özveriyle en küçük hayal bile gerçeğe dönüşebilir.

Bu arada, Muong Ang'daki (Dien Bien) bitkisel böcek ilacı projesinden Nguyen Thi Hang, kadın girişimcilere şu mesajı gönderdi: “Herkesin her zaman başlama ve parlama fırsatı vardır. Girişimcilik artık kâr veya yatırım sermayesiyle ilgili değil; inanç, azim ve topluma katkıda bulunma arzusuyla ilgili bir yolculuktur. Başarısızlık zamanları olacaktır, ancak azimle, karşılığını alacağız.”

Başlatılmasının üzerinden üç aydan fazla bir süre geçtikten sonra, yarışma ülke genelindeki illerden ve şehirlerden tarım, dijital ekonomi, deneyimsel turizm, tarım ürünleri işleme ve kültürel koruma konularına odaklanan yüzlerce gençlik projesini kendine çekti. Bunlardan, kırsal kesimdeki Vietnamlı gençlerin zekasını, yeteneklerini ve refaha yönelik meşru isteklerini sergileyen en başarılı 30 proje final turuna seçildi.

2025 Kırsal Gençlik Girişimcilik Projesi Yarışması'nda yüzlerce projeyi geride bırakan Nguyen Duc Nhat Thuan'ın (Ho Chi Minh Şehrinden) "Cà mèn" projesi birincilik ödülünü kazandı. Kırsal yemeklerle özdeşleşmiş basit "cà mèn" (bir tür yemek kutusu) fikrinden ilham alan Thuan, işine rustik bir lokanta ile başladı ve ardından pandemi sırasında yerel spesiyaliteleri dondurulmuş halde paketlemeye yöneldi. Buradan yola çıkarak, yılan balığı lapası, yengeçli erişte çorbası, zerdeçallı kızarmış yılan balığı eriştesi ve Phuong Lang buharda pişirilmiş pirinç ruloları gibi yemekler yarattı; bu yemekler, otantik Quang Tri tarzı bir yemeği hazırlamak için sadece 3-5 dakika kaynatma gerektiriyor.

Ayrıca jüri, Tran Tai'nin (Ho Chi Minh Şehri) "Organik Cordyceps mantarı üretiminde biyoteknoloji ve otomasyonun uygulanması" ve Nguyen Huu Nhon'un (Lam Dong) "Deneyimsel tarım turizmi" projelerine de iki adet ikincilik ödülü verdi.

Üçüncülük ödülü şu projelere verildi: “Kalın Bambu Yaprağı Sosu” (An Giang), “Beyaz Bulut Turnası Kanadı Çayı - Deneyimsel Turizmle İlişkili Ekolojik Çay” (Thai Nguyen) ve “Geleneksel Pirinç Pamuklu Yatak Üretimi” (Son La).

Ayrıca, aşağıdaki projelere teşvik ödülleri verildi: “Ekoturizmle birleştirilmiş lotus bitkilerinden yeşil tarımsal üretim” (Gia Lai), “Isıya dayanıklı çilek yetiştiriciliğinde IoT teknolojisinin uygulanması” (Can Tho) ve “Dinotech” (Ho Chi Minh Şehri).

Kaynak: https://baotintuc.vn/thoi-su/du-an-ca-mengianh-giai-nhat-cuoc-thi-khoi-nghiep-thanh-nien-nong-thon-2025-20251019183316856.htm