12 Aralık 2025, pirinç fiyatları: OM 5451 pirinç fiyatında hafif bir düşüş yaşandı.

Bugün, 12 Aralık 2025 itibarıyla, iç piyasadaki pirinç fiyatları düşüş eğilimini sürdürüyor. Öte yandan, Vietnam'ın ihracat pirinç fiyatları istikrarlı kalıyor.

Vietnam'da pirinç fiyatları bugün, 12 Aralık.

12 Aralık 2025 itibarıyla pirinç piyasası, çeltik pirinci için istikrarlı kalırken, işlenmiş pirinçte düşüş eğilimini sürdürdü.

Bugün (12 Aralık) pirinç fiyatları istikrarlı seyrediyor, ST pirinci iyi miktarlarda sunulmaya devam ediyor ancak işlem hacmi düşük.

• Taze IR 50404 pirincinin kilogram fiyatı şu anda yaklaşık 5.200 - 5.400 VND; taze OM 5451 pirincinin kilogram fiyatı 5.500 - 5.600 VND; ve taze OM 18 pirincinin kilogram fiyatı ise 6.400 - 6.600 VND civarındadır.
• Taze OM 380 pirinci kilogram başına 5.700 - 5.900 VND civarında fiyatlanırken; Nang Hoa 9 pirinci kilogram başına 6.000 - 6.200 VND fiyat aralığında seyrediyor. Bu arada, taze Dai Thom 8 pirinci kilogram başına 6.400 - 6.600 VND arasında dalgalanıyor.
• Taze IR 4625 yapışkan pirincin fiyatı şu anda 7.300 - 7.500 VND/kg; kurutulmuş IR 4625 yapışkan pirincin fiyatı ise 9.500 - 9.700 VND/kg arasında değişmektedir. 3 aylık kurutulmuş yapışkan pirincin fiyatı ise 9.600 - 9.700 VND/kg civarında işlem görmektedir.

12 Aralık 2025 tarihli en son pirinç fiyatı güncellemesi.

Bugün (12 Aralık) pirinç fiyatları düşüş eğilimini sürdürüyor, alım satım işlemleri zayıf, büyük depolar yavaş alım yapıyor ve çiftçiler satın aldıkları pirinç konusunda seçici davranıyor.

• IR 50404 kodlu ham pirincin fiyatı 8.500 - 8.600 VND/kg; işlenmiş IR 50404 kodlu pirincin fiyatı ise 9.500 - 9.700 VND/kg arasındadır.
• OM 5451 ham pirincin fiyatı 8.150 ile 8.300 VND/kg arasında dalgalandı (100 VND düşüş); OM 18 ham pirincin fiyatı ise 8.500 - 8.600 VND/kg arasında seyretti.
• OM 380 pirinç ham halinin fiyatı 7.200 - 7.300 VND/kg; işlenmiş OM 380 pirincinin fiyatı ise 8.800 - 9.000 VND/kg arasındadır. CL 555 işlenmiş pirincin fiyatı ise 7.340 - 7.450 VND/kg arasındadır.
• IR 504 ham pirincin fiyatı 7.550 ile 7.650 VND/kg arasında; işlenmiş IR 504 pirincin fiyatı ise 9.500 ile 9.700 VND/kg arasında dalgalanmaktadır. Soc Thom ham pirincin fiyatı 7.500 - 7.600 VND/kg arasındadır. Dai Thom 8 pirinci ise 8.700 - 8.900 VND/kg civarında işlem görmektedir.
• Yapışkan pirincin fiyatı şu anda 21.000 - 22.000 VND/kg; normal pirincin fiyatı 11.000 - 12.000 VND/kg; ve Nang Nhen pirincinin fiyatı ise 28.000 VND/kg'dır.
• Uzun taneli kokulu pirincin fiyatı kilogram başına 20.000 ile 22.000 VND arasında değişirken; Yasemin kokulu pirincin fiyatı kilogram başına 16.000 ile 17.000 VND arasında; Huong Lai pirincinin fiyatı ise kilogram başına 22.000 VND'de sabit kalmıştır.
• Sıradan beyaz pirinç 16.000 VND/kg'dan; Nang Hoa pirinci şu anda 21.000 VND/kg'dan; normal Soc pirinci 16.000 - 17.000 VND/kg'dan; ve Soc Thai pirinci ise 20.000 VND/kg'dan satın alınıyor.
• Tayvan menşeli kokulu pirincin kilogram fiyatı şu anda 20.000 VND iken, Japon pirincinin fiyatı kilogram başına 22.000 VND'de sabit kaldı.

Yan ürünlere gelince, OM 5451 kırık pirincin fiyatı şu anda 7.400 - 7.500 VND/kg, pirinç kepeğinin fiyatı ise 9.000 - 10.000 VND/kg civarındadır.

İhracat pazarında Vietnam pirinç fiyatları istikrarlı seyrini sürdürüyor. Buna göre, standart %100 kırık pirinç 314 - 318 USD/ton; %5 kırık pirinç 420 - 440 USD/ton; ve Yasemin pirinci ise 447 - 451 USD/ton fiyatla satılıyor.

Dolayısıyla, bugünkü pirinç fiyatları (12 Aralık 2025) dünkü fiyatlardan hala biraz daha düşük.

ST25 pirincinin yaratım yolculuğu: 'Eğlence için oynamaktan' Vietnam pirincinin yeni bir sembolüne.

9 Aralık'ta Can Tho'da düzenlenen " Bilim, Teknoloji, İnovasyon ve Dijital Dönüşüm Haftası"nda, mühendis Ho Quang Cua'nın ST25 pirinç çeşidini yetiştirme yolculuğuna dair hikayesi birçok katılımcının dikkatini çekti. Ho Quang Cua, bir asırdan fazla bir süre önce Vietnam pirincinin Avrupa'da ünlü olduğunu, Mekong Deltası bölgesinin de birçok lezzetli çeşide sahip olduğunu, ancak yeni pirinç çeşidi devrimi ortaya çıktığında bunların yavaş yavaş ortadan kaybolduğunu hatırlattı.

ST25 araştırma ekibi başlangıçta "eğlence olsun diye" bu işe girişti, ancak üzerinde çalıştıkça süreci standartlaştırmanın gerekliliğini fark ettiler: büyüme süresini kısaltmak, fotoperiyoda bağımlılığı ortadan kaldırmak ve yıl boyunca verim sağlamak. Yerel destek, çiftçilerin cesareti ve kokulu pirince olan yerel talep, ekibi ıslah programını sürdürmeye teşvik etti.

Bay Cua, 1980'den beri kokulu pirinç çeşitlerini toplamaya ve bunlarla deneyler yapmaya başladı. 1990'ların sonlarında, ST3 çeşidinin Tayland pirincine yakın özelliklere sahip olduğunu fark etti. 2001 yılına gelindiğinde, ST3'ün kökeninin VDD20 olduğu belirlendi ve böylece Tam Tien Vua çeşidiyle daha fazla melezleme için bir yol açıldı. 7 yılı aşkın melezleme ve seçme çalışmalarının ardından, ST25 ulusal denemelere alındı ​​ve 2018'de tamamlandı.

ST25, eşsiz özelliklere sahip olup, özellikle kıyı bölgelerinde yetiştirildiğinde tam lezzetine ulaşmaktadır. Bay Cua'ya göre, karmaşık hibrit kombinasyonu, ST25'in güneyden kuzeye, yüksek rakımlı bölgeler de dahil olmak üzere geniş bir alana uyum sağlamasına olanak tanıyor. Özellikle ST25, pirinç-karides yetiştirilen alanlarda iklim değişikliğine karşı bir "kalkan" haline geliyor: Yetiştirilmesi için yağmurlu mevsimde sadece 90 gün tatlı suya ihtiyaç duyuyor ve tarlaların tekrar tekrar kurutulması sayesinde emisyonları önemli ölçüde azaltıyor.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-12-12-2025-gao-om-5451-giam-nhe-d788919.html