Tarım ürünleri fiyatları bugün 15 Ekim 2025: Pirinç, durian ve domuz eti fiyatları sabit kaldı

Dizin

Durian'ın 15 Ekim 2025'teki fiyatı: Piyasa yüksek seviyede istikrarlı
15 Ekim 2025'te kahve fiyatı: Arabica yükselişte, robusta hafif düşüşte
15 Ekim 2025 tarihli biber fiyatı: Yurt içi fiyat hafif düştü
15 Ekim 2025'te pirinç fiyatı: Piyasa sakin
15 Ekim 2025'te domuz fiyatı: Ülke genelinde istikrarlı
15 Ekim 2025'te kauçuk fiyatı: Japonya piyasası sert düşüş yaşadı

Durian'ın 15 Ekim 2025'teki fiyatı: Piyasa yüksek seviyede istikrarlı

15 Ekim sabahı, iç pazarda durian fiyatı genel olarak sabit kaldı. Orta Yaylalar'da, yüksek kaliteli Tayland durianı 110.000 VND/kg ile en yüksek seviyede kalırken, Tien Giang'da sezon dışı Ri6 durianı 85.000 VND/kg civarında dalgalandı.

Büyük dalgalanmalar yaşanmasa da ihracat depolarından yapılan alımlara yönelik talep istikrarlı seyretti. Bu durum, Vietnam durianının başlıca ithalat ortağı olan Çin pazarındaki iyi tüketimi yansıtıyor.

Güneybatı bölgesinde yapılan bir araştırma, Ri6 durian ve Tayland durianının fiyatlarının sabit kaldığını gösteriyor. A sınıfı Ri6 80.000 ila 85.000 VND/kg, B sınıfı Ri6 65.000 ila 70.000 VND/kg ve C sınıfı Ri6 ise 40.000 ila 45.000 VND/kg civarında.

Tayland durianı için A tipi 90.000 - 96.000 VND/kg, B tipi 70.000 - 76.000 VND/kg ve C tipi 40.000 - 46.000 VND/kg fiyatlarından satın alınıyor. Özellikle, Musang King ve Black Thorn adlı iki premium hattın fiyatları hâlâ çok yüksek; sırasıyla 135.000 - 140.000 VND/kg ve 220.000 VND/kg'a ulaşıyor.

Güneydoğu illerinde durian fiyatları genel olarak geçen haftaya göre fazla değişmedi. Ri6 A tipi 60.000 - 65.000 VND/kg, Ri6 B tipi 40.000 - 45.000 VND/kg civarında, Ri6 C tipi ise daha düşük fiyatla 24.000 - 26.000 VND/kg aralığında dalgalandı.

Tayland durianı, pazardaki en popüler tür olmaya devam ediyor. A tipi durian'ın fiyatı 95.000 - 104.000 VND/kg, B tipi durian'ın fiyatı 75.000 - 84.000 VND/kg ve C tipi durian'ın fiyatı ise 45.000 - 50.000 VND/kg civarında seyrediyor. Özellikle, VIP Tayland durian'ının A tipi durian'ının fiyatı 110.000 - 115.000 VND/kg gibi yüksek bir seviyede kalırken, B tipi durian'ın fiyatı 90.000 - 95.000 VND/kg arasında dalgalanıyor.

Ülkenin başlıca durian tedarikçisi olan Orta Yaylalar bölgesinde, durian alım fiyatları bugün de yüksek seyretmektedir. Ri6 A tipi durian 46.000-50.000 VND/kg, B tipi durian 30.000-35.000 VND/kg ve C tipi durian 24.000-26.000 VND/kg aralığındadır.

Tayland durianının A sınıfı fiyatı 92.000 - 110.000 VND/kg, B sınıfı fiyatı 72.000 - 88.000 VND/kg, C sınıfı fiyatı ise yaklaşık 45.000 - 50.000 VND/kg'dır. Tayland VIP A sınıfı gibi daha yüksek sınıflar şu anda 115.000 - 120.000 VND/kg, B sınıfı fiyatı ise yaklaşık 95.000 - 100.000 VND/kg'dır. Bu, hasat son aşamasına girse bile tüketimin istikrarlı olduğunu gösteren 2025 yılındaki en yüksek fiyattır.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı verilerine göre, 2025 yılının ilk dokuz ayında Vietnam'ın toplam meyve ve sebze ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre %10,3 artarak 6,2 milyar ABD dolarına ulaştı. Durian, bu ihracat hacmi içinde ana büyüme itici gücü rolünü oynayarak lider emtia olmaya devam etti.

Çin'in bitki karantinasını artırması nedeniyle yıl başında yaşanan zorluklara ve bazı sevkiyatların iade edilmesine rağmen, Vietnam'ın durian ihracatı yıl ortasından bu yana hızla ve güçlü bir şekilde toparlandı. Vietnam Meyve ve Sebze Birliği, yalnızca Eylül ayında durian ihracat cirosunun 800-900 milyon ABD dolarına ulaştığını ve bu rakamın bugüne kadarki en yüksek seviyeye ulaştığını tahmin ediyor.

15 Ekim 2025'te kahve fiyatı: Arabica yükselişte, robusta hafif düşüşte

15 Ekim sabahı, iç kahve piyasası 113.700-114.600 VND/kg civarında dalgalanarak 600-700 VND/kg artış kaydetti. Orta Yaylalar'daki kahve yetiştirme alanları yeni hasat sezonuna girmeye hazırlanıyor, geçici olarak sınırlı arz, fiyatların hafif yükselmesine yardımcı oluyor.

Dünya piyasasında Arabica fiyatları New York katında güçlü yükselişini sürdürürken, Robusta fiyatları Londra katında yatırımcıların kâr amaçlı faaliyetleri nedeniyle hafif geriledi.

Bu sabahki kayıtlara göre, Orta Yaylalar bölgesinde kahve fiyatları bir önceki seansa göre 600-700 VND/kg arttı.

Dak Nong, 600 VND artışla 114.600 VND/kg'a ulaşan fiyatıyla en yüksek fiyatın görüldüğü yer oldu. Dak Lak'ta kahve fiyatı 114.500 VND/kg'a ulaşırken, Gia Lai'de 114.200 VND/kg kaydedildi.

Bölgede fiyatın en düşük olduğu yer hala Lam Dong, ancak hala 113.700 VND/kg seviyesini koruyor.

Dünya piyasasında, Londra katında Robusta kahvesinin fiyatı, üst üste gelen birçok seanslık artışın ardından düşüşe geçti. Kasım 2025 teslimatlı kontrat 73 USD/ton (-%1,59) düşüşle 4.487 USD/tona geriledi; Ocak 2026 teslimatlı kontrat 47 USD/ton (-%1,04) düşüşle 4.420 USD/tona geriledi; Mart 2026 teslimatlı kontrat ise 43 USD/ton (-%0,97) düşüşle 4.350 USD/tona geriledi.

Buna karşılık, New York kontratında Arabica kahve fiyatları keskin bir şekilde yükselmeye devam ederek aylarca süren zirveye ulaştı. Aralık 2025 kontratı 14,45 sent/lb (+%3,75) artışla 399,65 sent/lb'ye; Mart 2026 kontratı 10,85 sent/lb (+%2,96) artışla 377,80 sent/lb'ye; Mayıs 2026 kontratı ise 9,15 sent/lb (+%2,58) artışla 363,15 sent/lb'ye yükseldi.

Vietnam Gümrük Dairesi verilerine göre, Eylül ayında kahve ihracatı 81.100 tona, yani 462,3 milyon ABD dolarına ulaştı ve bu, 2024'ün aynı dönemine kıyasla değer olarak %61'den fazla bir artışa işaret ediyor. 2025'in ilk 9 ayında Vietnam, yaklaşık 1,24 milyon ton kahve ihraç ederek 7,01 milyar ABD dolarından fazla gelir elde etti; bu rakam, 2024 yılının tamamında elde edilen 5,62 milyar ABD doları rakamını oldukça aştı.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Dairesi, yüksek küresel kahve fiyatları ve işlenmiş ürün oranının artmasının, Vietnam kahve endüstrisinin etkileyici büyüme oranlarına ulaşmasına yardımcı olduğunu belirtti. 2025 yılında 1,6 milyon ton ihracat ve yaklaşık 9 milyar ABD doları ciro hedefine ulaşılabileceğini belirtti.

15 Ekim 2025'te biber fiyatı: Yurt içi fiyat hafif düştü

15 Ekim sabahı, iç piyasadaki biber fiyatları, çoğu önemli biber yetiştirme bölgesinde 145.000 - 147.000 VND/kg aralığında dalgalanarak düşmeye devam etti.

Uluslararası pazarda biber fiyatları hafif artış eğiliminde olup, Vietnam'ın Çin'e biber ihracatı etkileyici bir büyüme kaydederek, ülkenin ithalat pazar payının yüzde 40'ından fazlasını oluşturdu.

Orta Yaylalar'da biber fiyatları bu sabah düşüş kaydetti. Dak Lak'ta alım fiyatı şu anda 147.000 VND/kg seviyesinde ve önceki işlem seansına göre 1.000 VND düşüş gösterdi. Gia Lai'de ise fiyat, 1.500 VND/kg düşüşle sadece 144.500 VND/kg seviyesinde. Lam Dong'da biber fiyatları da 1.000 VND düşüşle şu anda 147.000 VND/kg civarında dalgalanıyor.

Güneydoğu bölgesindeki durum da pek iyi değil. Ho Chi Minh şehrinde (birleşen Ba Ria - Vung Tau bölgesi dahil) biber fiyatları 3.000 VND'lik sert bir düşüşle 146.000 VND/kg'a geriledi. Dong Nai'de (eski adıyla Binh Phuoc) ise fiyatlar 2.000 VND'lik düşüşle 145.000 VND/kg'a geriledi. Dolayısıyla, bugün iç biber piyasasında genel bir fiyat düşüşü yaşandı ve en sert düşüş Ho Chi Minh şehrinde kaydedildi.

Uluslararası Biber Topluluğu'nun (IPC) verilerine göre, dünya biber pazarında olumlu gelişmeler yaşandı ve bazı büyük ihracatçı ülkelerde fiyatlar hafif artış gösterdi.

Endonezya'da Lampung karabiber fiyatları %0,01 artışla 7.234 ABD doları/tona ulaşırken, Muntok beyaz biber fiyatları %0,02 artışla 10.093 ABD dolarına ulaştı. Malezya'da ASTA karabiber fiyatları 9.500 ABD doları/tonda kalırken, beyaz biber fiyatları 12.500 ABD dolarına ulaştı.

Brezilya'da ise ASTA 570 karabiberin fiyatı %1,64 düşüşle 6.100 ABD doları/ton olarak gerçekleşti. Bu arada, Vietnam uluslararası pazarda rekabetçi fiyatlarını korumaya devam ediyor; 500 g/l karabiber 6.600 ABD doları/ton, 550 g/l karabiber 6.800 ABD doları/ton ve beyaz biber 9.250 ABD doları/ton fiyatla alıcı buluyor.

15 Ekim 2025'te pirinç fiyatı: Piyasa sakin

15 Ekim sabahı, Mekong Deltası'ndaki pirinç fiyatları neredeyse hiç önemli dalgalanma olmadan yatay seyretti. İç piyasada yavaş bir işlem dönemi yaşandı ve piyasaya arz sınırlı kaldı.

Mekong Deltası'nda pirinç fiyatları bu sabah düne göre değişmedi. An Giang'da ticaret faaliyetleri sakin seyretti; az sayıda varış ve çok sayıda depo alımları sınırladı. Lap Vo ve Sa Dec (Dong Thap) bölgelerine pirinç yavaş geldi, fiyatlar sabit kaldı. An Cu'da (Dong Thap) ise ticaret hacmi düşüktü ve fiyat dalgalanması yaşanmadı.

Bölgedeki çiğ pirinç fiyatları eski seviyelerde seyretmeye devam ediyor. IR 504 pirinci şu anda 7.900 - 8.100 VND/kg; OM 18 pirinci 8.650 - 8.750 VND/kg; CL 555 pirinci 8.100 - 8.200 VND/kg; OM 5451 pirinci ise 8.100 - 8.250 VND/kg civarında seyrediyor. OM 380 pirinci ise 7.800 - 7.900 VND/kg fiyattan satın alınıyor.

Perakende pazarında pirinç fiyatları sabit kalıyor. Yasemin pirinci 22.000 VND/kg seviyesinde kalırken, normal pirinç 13.000-14.000 VND/kg civarında seyrediyor; Tayland kokulu pirinci 20.000-22.000 VND/kg arasında dalgalanıyor ve Nang Nhen pirinci 28.000 VND/kg ile en yüksek seviyede kalıyor.

Yapışkan pirinç segmentinde herhangi bir değişiklik kaydedilmedi; taze IR 4625 yapışkan pirinç 7.300 - 7.500 VND/kg, kurutulmuş yapışkan pirinç ise 9.500 - 9.700 VND/kg seviyesinde seyretti. Kepek ve kırık pirinç gibi yan ürünler de stabil kalarak 6.850 - 7.250 VND/kg civarında dalgalandı.

Birçok bölgede pirinç tarlaları temizlendi ve yeni pirinç alım satımı yavaşladı. Vinh Long'da hasat edilen pirinç miktarı dağınık ve tüccarlar alımlarını azalttı, bu da fiyatların biraz düşmesine neden oldu. An Giang'da işlemler az, yeni arz bol değil ve fiyatlar istikrarlı seyrediyor. Can Tho ve Ca Mau'da ise tüccarlar çoğunlukla hasat zamanını bekliyor ve yeni işlemler neredeyse hiç yok.

An Giang Eyaleti Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, pirinç fiyatları bugün hala dünle aynı. Özellikle, OM 18 ve Dai Thom 8 (taze) pirinçleri 5.800 - 6.000 VND/kg arasında dalgalanıyor; OM 308 pirinci 5.700 - 5.900 VND/kg arasında değişiyor; Nang Hoa 9 pirinci en yüksek seviyesi olan 6.000 - 6.200 VND/kg'a ulaşıyor; IR 50404 5.000 - 5.200 VND/kg'da kalıyor; OM 5451 ise 5.400 - 5.600 VND/kg civarında sabit kalıyor.

Vietnam Gıda Birliği'ne (VFA) göre, Vietnam'da %5 kırık beyaz pirincin fiyatı şu anda ton başına 373 - 377 USD civarında sabit kalırken, Yasemin pirinci 486 - 490 USD/ton arasında dalgalanıyor ve %5 kırık kokulu pirinç ise 430 - 450 USD/ton seviyesinde kalıyor.

Ancak Eylül 2025'te pirinç ihracatı, 2024'teki aynı döneme kıyasla hacim olarak %43, değer olarak ise %55 düşüşle sadece 466.800 tona, yani 232 milyon ABD dolarına ulaşabildi. Bunun başlıca nedeni, Filipinler'in geçici olarak mal ithalatını durdurması ve bunun ihracat çıktısında keskin bir düşüşe yol açmasıydı.

Bu bağlamda, Gana, toplam pirinç ihracatının yaklaşık %22'sini karşılayarak Vietnam'ın en büyük ithalat pazarı haline gelmiştir. Onu %21 ile Fildişi Sahili ve %10 ile Malezya takip etmektedir. 2025'in ilk 9 ayında Vietnam, yaklaşık 6,8 milyon ton pirinç ihraç ederek 3,5 milyar ABD doları ciroya ulaşmış, geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %2, değer olarak ise yaklaşık %20 düşüş göstermiştir.

Dünya piyasasında Hindistan'dan gelen %5 kırık beyaz pirincin fiyatı 364 - 368 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, Tayland'da fiyat 336 - 340 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, Pakistan'da 348 - 352 USD/ton seviyesinde dalgalandı.

Bu ülkelerdeki yavaşlamanın aksine, Kamboçya yılın ilk 9 ayında 596.341 ton işlenmiş pirinçle etkileyici ihracat sonuçları elde etti ve aynı döneme göre %33,7 artışla 408 milyon ABD doları gelir elde etti. Bu büyüme, ülkenin pirinç markalarını tanıtması ve ihracat pazarlarını Avrupa ve Çin'e genişletmesi sayesinde gerçekleşti.

15 Ekim 2025'te domuz fiyatı: Ülke genelinde istikrarlı

15 Ekim sabahı, iç domuz piyasası genel olarak istikrarlıydı ve alım fiyatları 50.000 ila 54.000 VND/kg arasında değişiyordu. Sadece Dak Lak ilinde 1.000 VND/kg'lık hafif bir düşüşle 50.000 VND/kg'a geriledi; bu aynı zamanda ülkedeki en düşük fiyattı.

Kuzey bölgesinde, 15 Ekim sabahı canlı domuz fiyatı, önceki seansa göre değişmeyerek 52.000-54.000 VND/kg civarında sabit kaldı. Hanoi, Hai Phong ve Ninh Binh, 54.000 VND/kg'a ulaşarak bölgedeki en yüksek alım fiyatına sahip üç bölge olmaya devam etti. Buna karşılık, Lai Chau ve Son La'da fiyatlar daha düşük seyretti ve yaklaşık 52.000 VND/kg oldu. Hung Yen, Bac Giang ve Thai Nguyen gibi diğer eyaletlerde ise fiyatlar 53.000 VND/kg civarında seyretti.

Bu gelişme, Kuzey pazarının arz-talep dengesini koruduğunu ve fiyatların ekim ortasında istikrarlı kalmasını sağladığını gösteriyor.

Dak Lak'ta canlı domuz fiyatının 1.000 VND/kg düşerek 50.000 VND/kg'a gerilediği Orta ve Orta Yaylalar bölgelerinde hafif dalgalanmalar yaşandı. Bu seviye, ülkedeki en düşük fiyatların görüldüğü iki bölge olan Gia Lai ile aynı seviyede.

Bu arada, Lam Dong, 53.000 VND/kg ile bölgedeki en yüksek fiyatı korumaya devam ediyor. Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Thua Thien Hue ve Khanh Hoa gibi eyaletlerde fiyatlar 52.000 VND/kg civarında seyrediyor. Quang Tri, Da Nang ve Quang Ngai gibi bazı diğer bölgelerde ise 51.000 VND/kg alım fiyatı kaydedildi.

Azalış büyük olmasa da, bölgedeki pazar yüksek girdi maliyetleri nedeniyle baskı altında ve tüketim talebinde güçlü bir toparlanma sağlanamadı.

Güney'de, 15 Ekim sabahı canlı domuz fiyatı 50.000 ila 54.000 VND/kg arasında dalgalanmaya devam etti. Dong Nai, Tay Ninh ve Ho Chi Minh City, 54.000 VND/kg'a ulaşan en yüksek fiyata sahip üç bölge olmaya devam ediyor. An Giang, Ca Mau ve Can Tho gibi birçok eyalette ise genel fiyat şu anda 53.000 VND/kg civarında.

Bu arada, Dong Thap ve Vinh Long'un fiyatları sırasıyla 52.000 VND/kg ve 50.000 VND/kg olarak düştü. Güney bölgesindeki pazar şu anda oldukça istikrarlı ve bol miktarda arza sahip, ancak alım gücünde Ekim ortasında güçlü bir artış belirtisi görülmedi.

15 Ekim 2025'te kauçuk fiyatı: Japonya piyasası sert düşüş yaşadı

15 Ekim sabahı, yerel kauçuk piyasası istikrarlı seyrederken, dünya fiyatları Japon borsasında sert bir düşüş yaşadı. Bölgeler arasındaki zıt gelişmeler, yatırımcıları küresel tüketim beklentileri konusunda daha temkinli hale getirdi.

15 Ekim 2025 saat 08:20'de giacaphe.com'da yapılan güncellemeye göre, yerli ham kauçuğun fiyatı yatay seyrini sürdürüyor. Ba Ria Rubber Company'de lateks alım fiyatı 415 VND/TSC/kg (TSC %25'ten %30'un altına), DRC pıhtılaştırılmış lateks (%35 - %44) 15.000 VND/kg ve ham lateks 20.000 VND/kg seviyesinde sabitlendi.

MangYang Şirketi'nde lateks satın alma fiyatı, türüne bağlı olarak 398 - 403 VND/TSC civarında dalgalanırken, karışık lateks 365 - 416 VND/DRC civarındadır. Phu Rieng Şirketi'nde de durum benzerdir; karışık lateks fiyatı 390 VND/DRC, lateks fiyatı ise 420 VND/TSC seviyesinde kalmaktadır.

Binh Long bölgesinde, fabrikada lateks satın alma fiyatı şu anda 422 VND/TSC/kg iken, üretim ekibinde 412 VND/TSC/kg'dır. %60 DRC içerikli karışık lateksin fiyatı ise hala yaklaşık 14.000 VND/kg'dır.

Genel olarak, dünya fiyatlarındaki düşüşe rağmen iç kauçuk piyasası, sert dalgalanmalar yaşanmadan, üst üste birkaç gündür istikrarlı seyretti.

TOCOM borsasında (Japonya) kauçuk fiyatları çoğu işlem bazında keskin bir düşüş yaşadı. Ekim 2025 kontratı 8,7 yen/kg değer kaybederek %2,79 düşüşle 302,3 yen/kg'a geriledi. Kasım 2025 kontratı da 7,9 yen/kg (%2,53) düşüşle 303 yen/kg'a gerilerken, Aralık 2025 kontratı 5,2 yen/kg (%1,66) düşüşle 305,7 yen/kg'a geriledi.

Çin'de, Şanghay Vadeli İşlemler Borsası'ndaki (SHFE) doğal kauçuk fiyatları, bir önceki seansa kıyasla hafif dalgalandı. Ekim 2025 vadeli kontrat 14.165 yuan/ton seviyesinde sabit kalırken, Kasım 2025 vadeli kontrat 135 yuan/ton düşüşle 14.060 yuan/tona geriledi. Ocak 2026 vadeli kontrat da 135 yuan/ton düşüşle 14.855 yuan/ton seviyesinde gerçekleşti.

Buna karşılık, Singapur piyasası (SGX), TSR20 kauçuğunun işlem koşullarında karışık bir eğilim kaydetti. Kasım 2025 kontratı 0,10 sent/kg'lık hafif bir düşüşle 170,30 sent/kg'a gerilerken, Aralık 2025 kontratı 168,80 sent/kg'da sabit kalırken, Ocak 2026 kontratı hafif bir artışla 167,50 sent/kg'a yükseldi.

Kaynak: https://baonghean.vn/gia-nong-san-hom-nay-15-10-2025-gia-lua-gao-sau-rieng-heo-hoi-dong-loat-di-ngang-10308231.html