13 Ekim 2025'te tarım ürünleri fiyatları: Kahve ve biber fiyatları sabit kaldı

Kahve fiyatları istikrarlı

Londra borsasında, Kasım 2025 Robusta kahve vadeli işlem sözleşmesi geçen haftayı ton başına %1 veya 47 dolar düşüşle 4.480 dolardan kapattı. Ocak 2026 vadeli işlem sözleşmesi ise ton başına %2,9 veya 131 dolar düşüşle 4.391 dolara geriledi.

11 Ekim 2025'te tarım ürünleri fiyatları: Kahve düşüşe geçti, biber değişmedi

İllüstrasyon fotoğrafı. Fotoğraf: İnternet

Bu arada, New York Borsası'nda Aralık 2025 teslimatlı Arabica kahvesinin fiyatı %4,5 veya 17,7 ABD senti/pound düşüşle 373,05 ABD senti/pound'a gerileyerek daha da düştü. Mart 2026 teslimatlı kontrat da %4,8 veya 17,8 ABD senti/pound düşüşle 356,35 ABD senti/pound'a geriledi.

Orta Yaylalar bölgesinde, 13 Ekim 2025 sabahı yerel kahve fiyatları dün ile karşılaştırıldığında değişmedi ve 113.000 ile 114.000 VND/kg arasında dalgalandı.

En yüksek alım fiyatı 114.000 VND/kg ile eski Dak Nong bölgesinde kaydedildi, dün ile aynı kaldı.

Ayrıca bu bölgede Dak Lak'ta kahve fiyatları dünkü seviyeye göre değişmeyerek 113.800 VND/kg seviyesinde kaldı.

Gia Lai ilinde kahve ticaret fiyatı 113.500 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Sadece Lam Dong'da kahve fiyatları dün olduğu gibi 113.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Geçtiğimiz hafta sonu itibarıyla iç piyasada kahve fiyatları, bir önceki haftaya göre 3.000 ila 3.500 VND/kg seviyelerinden gerileyerek 113.000 ila 114.000 VND/kg aralığında seyretti.

Özellikle Dak Nong'daki tüccarlar fiyatları kg başına 3.000 VND, Dak Lak'taki tüccarlar kg başına 3.200 VND, Gia Lai'deki tüccarlar kg başına 3.300 VND düşürdü ve Lam Dong'daki tüccarlar kg başına 3.500 VND ile en keskin düşüşü kaydetti.

Yurt içi kahve fiyatları hafta sonu da düşmeye devam etti ve şu anda Ağustos ayı sonundaki 122.000 VND/kg zirvesinden yaklaşık 8.200 VND/kg daha düşük seviyede seyrediyor.

Brezilya'daki hızlı hasat ve Vietnam'ın Robusta üretiminde %6'lık artış tahminleri nedeniyle kahve pazarı baskı altındayken, daha önce yüksek olan fiyatlar nedeniyle talep düştü.

Biber fiyatları istikrarlı seyrediyor

Kayıtlara göre biber fiyatları bu sabah 146.000 - 149.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Dak Lak'ta biber fiyatı dün ile karşılaştırıldığında 148.000 VND/kg seviyesinde kaldı.

Gia Lai'de biber fiyatı dünkü seviyeye göre değişmeyerek 146.000 VND/kg seviyesinde kaldı.

Lam Dong'da (eski adıyla Dak Nong) biber fiyatı bu sabah hala 148.000 VND/kg seviyesinde olup dün ile aynı seviyede.

Güneydoğu bölgesinde Ho Chi Minh şehrinde (eski adıyla Ba Ria - Vung Tau) biber fiyatları 149.000 VND/kg seviyesinde sabit kalırken; Dong Nai'de de 149.000 VND/kg seviyesinde sabit kaldı.

Ayrıca Dong Nai'de (eski adıyla Binh Phuoc) biber fiyatları değişmeyerek şu anda 147.000 VND/kg seviyesinde bulunuyor.

Uluslararası Biber Birliği (IPC), 11 Ekim'deki oturumun sonunda Endonezya'nın Lampung kentinden gelen karabiberin fiyatının dün ile aynı seviyede kalarak 7.230 USD/ton seviyesinde kaldığını bildirdi.

Önde gelen biber üreticisi ülkelerdeki fiyatlar da istikrarlı seyretti. Brezilya karabiberi ASTA 570'in fiyatı şu anda 6.200 ABD doları/ton seviyesindeyken, Malezya Kuching karabiberinin fiyatı 9.500 ABD doları/ton seviyesinde kaldı.

Vietnam'ın karabiber ihracat fiyatı 500 g/l ile 550 g/l için 6.600 - 6.800 USD/ton aralığında dalgalanmaya devam ediyor.

Anket sırasında Endonezya Muntok beyaz biberinin fiyatı, bir önceki seansa göre değişmeyerek 10.088 ABD doları/ton seviyesinde kaldı.

Bu arada, Malezya ASTA beyaz biberinin fiyatı 12.500 USD/ton seviyesinde sabit kalırken, Vietnam beyaz biberinin fiyatı 9.250 USD/ton seviyesinde seyretti.

Bu hafta iç piyasada biber fiyatları yine sert bir artışla 2.000 VND/kg'dan 4.000 VND/kg'a çıktı.

Dak Lak ve Gia Lai'de biber fiyatları geçen haftaya göre 2.000 VND/kg artarken, Dak Nong'da ise 3.000 VND/kg artış görüldü.

Binh Phuoc'ta da 2.000 VND/kg'lık artış kaydedilirken, Ba Ria - Vung Tau ve Dong Nai'de en fazla artış 4.000 VND/kg'a kadar çıktı.

Biber fiyatlarındaki son dalgalanma, birçok çiftçiyi fiyatların yükselmesini beklemek mi yoksa erken satmak mı gerektiği konusunda kararsız bıraktı. Ancak, piyasa aniden tersine dönerse, fiyatların yükselmeye devam edeceği umuduyla stokları uzun süre tutmak riskli olabilir.

Şu anki makul çözüm, fiyat karlı bir seviyeye ulaştığında parça parça satmaktır; bu, istikrarlı bir nakit akışının korunmasına ve finansal baskının azaltılmasına yardımcı olur.

Lan Le

Kaynak: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giu-gia-on-dinh/20251013095045471