Sebze fiyatları arz sıkıntısı nedeniyle sert bir şekilde arttı

Özellikle su ıspanağı, Malabar ıspanağı, kırmızı ıspanak ve Çin lahanası genellikle demet başına 15.000 - 20.000 VND arasında değişen fiyatlarla satılıyor, bu da demet başına 5.000 - 7.000 VND'lik bir artışa denk geliyor; salatalık ve kabak 25.000 - 28.000 VND/kg arasında değişiyor, bu da demet başına 10.000 - 13.000 VND'lik bir artışa denk geliyor; domatesler 35.000 - 40.000 VND/kg arasında fiyatlandırılıyor, bu da 15.000 - 20.000 VND'lik bir artışa denk geliyor... Soğan, kişniş, Vietnam kişnişi, fesleğen, perilla, dereotu gibi otlar ise 40.000 - 50.000 VND/kg arasında fiyatlandırılıyor, bu da Ağustos sonuna göre 2 kattan fazla bir artışa denk geliyor. Ayrıca taro, patates, havuç ve beyaz turp gibi yumrulu bitkilerin fiyatı da yaklaşık 10.000 VND/kg arttı.

İnsanlar yeşil sebzeleri Nam Son pazarından (Nam Son semti) satın almayı tercih ediyor.

Bazı tüccarlara göre, sebze fiyatlarındaki keskin artışın ana nedeni, ilde ve Kuzey'deki diğer bölgelerde sebze yetiştirme alanlarını sular altında bırakan ve sebze ile yumruların bozulmasına neden olan uzun süreli şiddetli yağmurların etkisi. Bu nedenle arz önemli ölçüde azaldı. Bunun yanı sıra, hasat ve nakliye zorlukları da var; süpermarketlerde yapraklı sebzelerin arzı karşılamak için Moc Chau, Sa Pa ve Da Lat'tan taşınması gerekiyor. Ayrıca, 2 Eylül ve 15 Temmuz Ulusal Bayram tatillerinde halkın talebi de yüksek olduğundan, yeşil sebzelerin fiyatları da buna bağlı olarak arttı...

Sebze fiyatlarındaki artış, birçok haneyi menülerini değiştirmeye zorladı. Birçok kişi her gün taze sebze almak yerine, kabak, chayote, havuç gibi çabuk bozulmayan sebze ve meyveleri tercih ediyor veya bir nebze "kendi kendine yetebilmek" için sebze yetiştirmenin avantajlarından yararlanıyor. Bayan Le Thi Huong (Nam Son mahallesi) sebze almayı tercih ediyor ve şöyle diyor: "Sebze fiyatlarındaki keskin artış, yaşam maliyetini önemli ölçüde artırdı. Eskiden düzenli olarak tükettiğimiz sebzeler var, ancak artık satın alırken dikkatli olmamız gerekiyor."

Tarım İl Müdürlüğü'ne göre, arz yetersizliğinden kaynaklanan sebze ve yumru fiyatlarındaki yüksek seyir geçicidir. Bu nedenle çiftçilere, ekim alanlarını büyük ölçüde genişletmekten kaçınarak üretimde dikkatli olmaları tavsiye edilmektedir. Aksi takdirde, arz tekrar bollaştığında kolayca "iyi hasat, düşük fiyat" durumuna düşülebilir. Aynı zamanda, pazar araştırması yapmak, ekime uygun çeşitleri seçmek ve ürün verimini sağlamak için üretim bağlantılarını teşvik etmek gerekmektedir.

Haberler ve fotoğraflar: Thanh Ngan

Kaynak: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg