Ödül, "Sürdürülebilir Gıda Forumu 2024" programı kapsamında takdim edildi. Vietnam Gıda Geliştirme Ağı tarafından Gıda Şeffaflığı Derneği (AFT) ve Küresel Gıda Bankası Ağı (GFN) iş birliğiyle düzenlenen etkinlik, 16 Ekim 2024'te Ho Chi Minh şehrinde Dünya Gıda Günü'nün 44. yıldönümü dolayısıyla düzenlendi ve aynı zamanda Vietnam'da ikinci kez düzenleniyor.
Dünya nüfusunun 8 milyarı aşan hızlı artışı ve bununla birlikte giderek karmaşıklaşan iklim değişikliği, ekonomik durgunluk ve birçok yerdeki savaşlar, gıda güvensizliğine yol açmıştır. Vietnam'da Yagi Tayfunu'nun ardından eyaletler ve şehirler ekonomik durgunluğa girerken, artan yoksulluk oranı tarım sektörünün yanı sıra gıda işleme endüstrisi üzerinde de güçlü bir baskı yaratmıştır. Bu nedenle, kaynakların sürdürülebilir gelişimini sağlamak ve insan sağlığına odaklanmak için dünya çapında karbon emisyonlarını azaltmak bugün acil bir görevdir.
2024 yılında, "Gıda Kahramanından Net Sıfıra" temalı Sürdürülebilir Gıda Forumu, küresel gıda sisteminin mevcut gelişme eğilimlerini özel olarak analiz etmek ve değerlendirmek için yeni bir yaklaşım kullanacak. Aynı zamanda, her bir bölge ve bölgedeki gıda üretimi, dağıtımı ve tüketiminden kaynaklanan fırsatlara ve zorluklara dikkat çekecek. Etkinlik aynı zamanda, Vietnam'da tarım sektöründe faaliyet gösteren işletme ve kuruluşların güvenli ve sürdürülebilir bir tarım ve gıda endüstrisi inşa etmek için çabalarını birleştirmek üzere fikir alışverişinde bulunma ve iş birliği yapma fırsatı bulmalarına yardımcı olacak bir "köprü" görevi görecek.
Tarım ve gıda endüstrisi alanında faaliyet gösteren bir işletme olan CP Vietnam, üretim zincirinde, iş ve ürün dağıtım faaliyetlerinde sürdürülebilir kalkınmaya öncelik vermektedir. Vietnam Gıda Bankası Ağı ile Yeşil Tarım ve Gıda Geliştirme Projesi kapsamındaki ortaklar arasındaki iş birliği imza törenine katılmak, CP Vietnam'ın çevreyi koruma, plastik atıkları azaltma, gıda israfını önleme ve Vietnam'da "Net Sıfır" emisyon hedefini hedefleme misyonuna olan bağlılığının bir göstergesidir.
Sürdürülebilir Gıda Forumu, tarım ve gıda endüstrisinde kalkınmayı ve çevre korumayı teşvik etmek amacıyla her yıl düzenlenmektedir. Uzmanları, işletmeleri, çiftçileri ve sivil toplum kuruluşlarını bir araya getiren etkinlik, fikir alışverişinde bulunmak, deneyim paylaşmak ve sürdürülebilir çözümler önermek için bir alan yaratmaktadır. Forumda kaynak yönetimi, organik tarım uygulamaları ve gıda israfının azaltılması gibi konular coşkuyla tartışılmaktadır. Ayrıca, sürdürülebilir ürün teşhirleri ve seminerler de sürdürülebilir gıdanın günlük yaşamdaki önemi konusunda kamuoyunun farkındalığını artırmaya yardımcı olmaktadır. CP Food Cu Chi Fabrikası'nda üretilen gıda ürünlerinin sergilendiği stant aracılığıyla, CP ürün markası tanıtılmış ve tüketicilere daha yakın hale getirilmiştir. CP Vietnam'ın sürdürülebilir ve çevre dostu ambalajlar kullanılarak kapalı 3F Plus üretim sürecinden geçen gıda ürünleri, program katılımcılarından büyük ilgi görmüştür.
Kaynak : https://www.cp.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/hoi-lhtn-viet-nam-cong-ty-co-phan-chan-nuoi-cp-viet-nam-duoc-vinh-danh-la-tap-the-anh-hung-thuc-pham-food-hero






Yorum (0)