Bugün Ho Chi Minh şehrinde Ca Mau yengeç yemek festivalinin ilk günü: Heyecanlı yemek yiyenler

Buna göre, Ca Mau Yengeç Yemek Festivali, 18-22 Kasım tarihleri arasında, 4 gün boyunca, saat 09.00-22.00 arasında, 100 stantla gerçekleştirilecek.

Ho Chi Minh şehrinde düzenlenen Ca Mau yengeç yemeği festivalinin özelliği nedir?

İlk kez Gençlik Kültür Evi No. 4 Pham Ngoc Thach'ta (Sai Gon Mahallesi) düzenlenen etkinlik, Ca Mau ili Halk Komitesi ve Ho Chi Minh Şehri Halk Komitesi tarafından ortaklaşa düzenlenen "Hello Ca Mau" festivalinin faaliyetlerinden biridir.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 1. — Ho Chi Minh şehrinde Ca Mau Yengeç Yiyecek Festivali bugün, 18 Kasım'da başlıyor

Thanh Nien Gazetesi'nin haberine göre, festivalin ilk günü olan 18 Kasım sabahı Thanh Nien Kültür Evi'nin 4A avlusundaki atmosfer hazırlıklarla hareketlenmeye başladı, Ho Chi Minh şehrindeki çok sayıda kişi ve turist etkinliği keşfetmek için heyecanlandı.

Organizatörlere göre, Ca Mau yengeç yemek festivali 4 ana alandan oluşuyor. İlki, Ca Mau'nun model, resim ve benzersiz sembollerinden oluşan sergi alanı. İkincisi, yengeç, kurutulmuş karides, beyaz bacaklı karides, kurutulmuş balık, kuş yuvası, karides krakerleri, domuz ruloları vb. işlenmiş ürünlerle ticareti birbirine bağlayan, bölgesel spesiyaliteleri sergileyen ve tanıtan alan.

Festivalde ayrıca Ca Mau'nun eşsiz mutfağının işlenip tanıtıldığı bir alan da yer alıyor. Organizatörler, Ca Mau ve Ho Chi Minh Şehri'nden ünlü zanaatkar ve şefleri, nehir bölgesinden yengeç ve deniz ürünlerinden yapılan özel yemekleri sergilemeleri ve tanıtmaları için davet ediyor. Ayrıca, katılımcılar Ca Mau spesiyalitelerini nasıl hazırlayacaklarını deneyip öğrenebiliyorlar.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 2. — Ca Mau yengeci pek çok kişi tarafından sevilen ünlü bir spesiyalitedir.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 3. — Gençlik Kültür Evi'ndeki atmosfer bu sabah hareketlenmeye başladı.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 4. — Festivalde ziyaretçiler, ünlü Ca Mau yengecinin büyüme ve gelişim sürecini keşfetme fırsatı bulacak.

Son olarak, amatör müzik, nehir deltası halk şarkıları, kostüm gösterileri, deniz ve yengeç meslekleri ile ilgili hikayeler, halk ve modern müzik gibi tipik Ca Mau programlarının yer aldığı kültürel ve sanatsal değişim sahne alanı bulunmaktadır.

Bu alan aynı zamanda turistler için moda, geleneksel sanatlar, halk oyunları ve deneyimsel aktiviteler sunmaktadır. Ayrıca, marka oluşturma ve Anavatan'ın en güney ucundaki bu toprakların mutfak kimliğini koruma yolculuğunda zanaatkarlar ve işletmelerle değişim etkinlikleri düzenlenmektedir.

"Ca Mau yengeçlerini seviyorsanız festivale gelmek doğru seçim!"

Şu anda Ho Chi Minh şehrinde yaşayan ve çalışan 26 yaşındaki Thanh Dung, Ca Mau yengeç yemeği festivalini Ca Mau'lu bir arkadaşı aracılığıyla öğrendiğini söyledi.

Dong Thap'lı olmasına rağmen etkinlik için çok heyecanlı olduğunu ve arkadaşları ve meslektaşlarıyla birlikte gelip deneyimleyeceğini söyledi. "Ca Mau'lu olmasam da, Ca Mau yengeci ve kurutulmuş karides gibi buradaki spesiyaliteleri gerçekten çok seviyorum.

Ca Mau yengeci uzun zamandır meşhur, bu yüzden benim gibi bir yengeç tutkunu için festivale gelmek doğru bir seçim! Festivaldeki spesiyalleri denemeyi ve beğendiğim yerel ürünleri bulup satın almayı dört gözle bekliyorum," diye paylaştı kız.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 5.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 6. — Festivaldeki Ca Mau spesiyaliteleri çok sayıda ziyaretçiyi cezbediyor

Bu sabah birçok ziyaretçi, yerel lezzetleri seçerken kalite ve fiyata önem verdiklerini söyledi. Birçok kişi, aile yemekleri için uygun fiyatlarla kaliteli Ca Mau yengeç ürünleri bulmayı bekliyor.

Bu sabah festivali ziyaret eden Ho Chi Minh şehrinde yaşayan 57 yaşındaki Bay Do Van Than, uzun vadede güvenebileceği, kaliteli ve saygın bir Ca Mau yengeci markası bulmak istediğini söyledi.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 7.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 8.

Hôm nay ngày đầu lễ hội ẩm thực cua Cà Mau ở TP.HCM: Thực khách hào hứng- Ảnh 9. — Bay Than festivale gelen ilk ziyaretçilerden biriydi.

Bu arada, mekanın yakınında yaşayan 66 yaşındaki Bayan Kim Phuong, hazırlıkların en başından itibaren titiz ve görkemli yatırımdan etkilendiğini söyledi. Bu yılki etkinliğin, Ho Chi Minh Şehri'ndeki insanların ve turistlerin kültürü daha iyi anlamalarına ve Ca Mau mutfağıyla ilginç deneyimler yaşamalarına yardımcı olmasını umuyor.

Bu akşam saat 18:00'da, Ca Mau yengeç yemek festivalinin açılış töreni birçok özel etkinlikle resmen gerçekleşecek.

Kaynak: https://thanhnien.vn/hom-nay-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-thuc-khach-hao-hung-185251118105425745.htm