Her gün 50'den fazla lezzetli yemeği keşfedin: "Aile yemekleri için çeşitli menü"

GĐXH - Her geçen gün, "Bugün ne yesem?" sorusu birçok kadının başını ağrıtıyor. Aile yemeklerini lezzetli, besleyici ve sıkıcı olmaktan nasıl çıkarırsınız? Aile menünüzü daha çeşitli hale getirmek için kolayca seçim yapmanıza ve çeşitlendirmenize yardımcı olmak üzere her gün 50'den fazla lezzetli yemeği birlikte keşfedelim.

Her gün lezzetli yemeklerle dolu aile yemeklerinin önemi

Aile yemekleri, tüm ailenin bir araya gelmesi için bir fırsat olmanın yanı sıra, ilişkileri güçlendirmeye de yardımcı olur. Vietnam Beslenme Enstitüsü'nün araştırmasına göre, haftada en az 5 gün birlikte yemek yiyen ailelerin mutluluk oranı, nadiren birlikte yemek yiyen ailelere göre %30 daha yüksek.

Her gün lezzetli yemeklerin yer aldığı aile yemekleri, aile bireylerinin birbirleriyle bağ kurmasına yardımcı olacaktır.

Aile yemeklerinin faydaları:

- Üyeler arasındaki bağlantıyı artırmak

- Beslenmeyi kontrol etmeye ve sağlığı korumaya yardımcı olur

- Dışarıda yemek yemekten daha uygun maliyetli

Lezzetli günlük menüler oluşturmanın sırları

Her gün birbirinden lezzetli yemeklerin bulunduğu, sade ama bir o kadar da şık aile yemekleri.

- Besin gruplarını çeşitlendirin: Et yemekleri, vejetaryen yemekler, çorba, sebzeler, deniz ürünleri arasında dönüşümlü olarak tüketin.

- Beslenmeye odaklanın: Protein, nişasta, lif ve vitaminleri makul ölçüde birleştirin.

- Mevsime göre yemeklerinizi çeşitlendirin: Yazın serin yemekleri, kışın ise acı, baharatlı yemekleri tercih edin.

- Mevcut malzemelerden yararlanın: Zaman ve maliyet tasarrufu sağlar.

Her gün 50'den fazla lezzetli, yapımı kolay yemeğin listesi

Günlük lezzetli menümüzle yemekleriniz daha zengin ve çeşitli olacak.

Lezzetli yemekler - Her gün lezzetli yemek önerileri

Haşlanmış domuz eti

- Balık soslu kızarmış tavuk

- Biberli haşlanmış balık

- Tatlı ve tuzlu karides

- Domates soslu tofu

- Çıtır domuz göbeği

Kızartma yemekleri - Tüm aile için lezzetli günlük yemekler

- Sarımsaklı sotelenmiş su ıspanağı

- Yumurtalı sote lahana

- Sığır etiyle sotelenmiş brokoli

- Karidesli sotelenmiş kabak

- Mantarlı kızarmış tatlı lahana

Çorba - Lif ilaveli lezzetli bir yemek

- Ekşi yılan balığı çorbası

- Kaburga ile balkabağı çorbası

- Kıymalı Amarant Çorbası

- Balkabağı ve karides çorbası

- Etli acı kavun çorbası

Vejetaryen yemekler - Ay takviminin 1. veya 15. günü için lezzetli yemekler

- Mantarlı haşlanmış tofu

- Limon otu ve acı biberle sotelenmiş istiridye mantarı

Soğan yağıyla ızgara patlıcan

- Deniz yosunu ve tofu çorbası

- Vejetaryen şehriye çorbası

Tatlı - Aile toplantılarında yemekten sonra servis edilen lezzetli bir yemek

- Mısır çayı

- Flan

- Lotus çekirdeği longan çayı

- Hindistan cevizi jölesi

- Avokado smoothie

En popüler 10 yemeğin detaylı pişirme talimatları

Lezzetli Tarif 1

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Balık soslu kızarmış tavuk	- 500 gr tavuk kanadı. - 2 yemek kaşığı balık sosu. - 1 çay kaşığı şeker - Kıyılmış sarımsak, çekilmiş karabiber.	- Tavukları kızarana kadar kızartın. - Sarımsakları kokusu çıkana kadar kavurun, balık sosunu ve şekeri ekleyin. - Tavukları ekleyin ve sos koyulaşana kadar karıştırın.

Balık soslu kızarmış tavuk, her yaştan insanın sevdiği lezzetli bir yemektir. Bu yemek pilavla çok iyi gider ve pilav tencerenizin kısa sürede biteceğini garanti ediyoruz.

Lezzetli Tarif 2

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Biberli haşlanmış balık	- 2 adet yılan balığı. - 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı karabiber. - 1 su bardağı Hindistan cevizi	- Balığı baharatlarla 15 dakika marine edin - Balık yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. - Üzerine karabiber ve yeşil soğan serpin.

Biberli balık, günlük menünün vazgeçilmez bir yemeğidir. Balık yumuşak ve lezzetlidir, suyu koyu ve zengindir, biber ve balık sosunun hoş kokusunu taşır.

Lezzetli Tarif 3

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Haşlanmış domuz eti	- 500 gr domuz göbeği - 3 haşlanmış ördek yumurtası - 2 yemek kaşığı sos, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı karabiber	- Eti balık sosu, şeker ve karabiberle 30 dakika marine edin. - Tencereyi ocağa koyun, et pişene kadar kavurun, ardından Hindistan cevizi suyunu ekleyin. - 1 saat kısık ateşte pişirin, ardından ördek yumurtalarını ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

Haşlanmış domuz eti - yumuşak, yağlı et, altın yumurtalar, zengin haşlanmış sos ile her gün yenen lezzetli bir yemek, sıcak beyaz pirinçle son derece çekici.

Lezzetli tarifler 4

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Tatlı ve tuzlu karides	- 300 gr kaplan karidesi veya beyaz bacaklı karides - 2 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı karabiber. - 1 adet kıyılmış arpacık soğanı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ	- Karidesin bıyıklarını kesin, siyah damarlarını çıkarın, yıkayın ve suyunu süzün. - Soğanları soteleyin, karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın. - Balık sosunu, şekeri, karabiberi ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Tatlı ve tuzlu haşlanmış karides - sert karides, koyu haşlanmış sos, uyumlu tatlı ve tuzlu lezzet, soğan kokusuyla hoş bir koku, pilavla iyi giden lezzetli bir günlük yemek.

Lezzetli Tarifler 5

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Ekşi yılan balığı çorbası	- 1 yılan balığı - 2 domates, 1/2 ananas - 100 gr fasulye filizi, 2 nane yaprağı, 1 kişniş dalı - 2 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı demirhindi	- Yılan balığını temizleyip parçalara ayırın, biraz tuzla marine edin. - Suyu kaynatın, içine demirhindiyi ekleyin ve ekşi suyunu elde edene kadar ezin. - Domates, ananas ve naneyi ekleyip 5 dakika pişirin. - Balıkları ekleyip 7 dakika daha pişirin, ardından fasulye filizlerini ve kişnişi ekleyip ocağı kapatın.

Ekşi yılan balığı çorbası - her gün tüketebileceğiniz, tatlı ekşi bir et suyuna sahip, sert yılan balığı, ananas, domates ve otlarla birleşerek ortaya çekici bir lezzet çıkıyor.

Lezzetli tarifler 6

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Etli acı kavun çorbası	- 3 acı kavun - 200 gr kıyma - 50 gr doğranmış ağaç mantarı - 1 yemek kaşığı balık sosu, 1/2 yemek kaşığı	- Acı kavunu ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın - Kıymayı, mantar, balık sosu ve karabiberle karıştırıp acı kavunun içine doldurun. - Suyu kaynatın, acı kavunu ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. - Acı kavun yumuşayınca yeşil soğan ve kişnişi ekleyip altını kapatın.

Etli acı kavun çorbası, vücudu serinletmeye yardımcı olan, karakteristik hafif acı tadı, yumuşak ve tatlı et dolgusunun berrak, zengin bir et suyunda karıştırılmasıyla hazırlanan, her gün yenen lezzetli bir yemektir.

Lezzetli tarifler 7

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Sığır etiyle sotelenmiş brokoli	- 200 gr dana eti - 1 brokoli - 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak	- İnce dilimlenmiş dana eti, istiridye sosu ve karabiberle 10 dakika marine edilir. - Brokoliyi kaynar suda 1 dakika haşlayın. - Sarımsağı soteleyin, kıymayı ekleyin ve hızlıca soteleyin. - Etler pişmeye yakın brokoliyi ekleyip 2 dakika kadar daha kavurduktan sonra altını kapatın.

Dana Etli Sote Brokoli - Yumuşak, hoş kokulu dana eti ve çıtır çıtır, tatlı, tazeliğini koruyan, yemeği daha da lezzetli hale getiren brokoli ile her gün yiyebileceğiniz lezzetli bir yemek.

Lezzetli Tarifler 8

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Mantarlı sotelenmiş Çin lahanası	- 1 demet tatlı lahana - 100 gr saman mantarı - 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak	- Pak choy'u yıkayın, lokma büyüklüğünde doğrayın. - Sarımsağı soteleyin, mantarları ekleyin ve kısa bir süre soteleyin, ardından bok choy'u ekleyin ve hızlıca soteleyin. - Susam yağını ekleyip 2 dakika daha kavurduktan sonra altını kapatın.

Mantarlı Çin lahanası sote - Yeşil Çin lahanası, yumuşak ve hoş kokulu mantarlar, baharatlarla ıslatılarak aile yemekleri için ferahlatıcı ve besleyici bir yemek haline getirilen her gün yenebilecek lezzetli bir yemek.

Lezzetli Tarifler 9

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Mantarlı Haşlanmış Tofu	- 3 tofu yaprağı - 100 gr shiitake mantarı - 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı karabiber	- Tofuyu parçalara ayırıp altın sarısı olana kadar kızartın. - Soğanları kavurun, mantarları ekleyip soteleyin. - Tofu, soya sosu ve şekeri ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Mantarlı haşlanmış tofu - yumuşak, yağlı tofu, doğal tatlı mantarlar ve zengin et suyuyla her gün yiyebileceğiniz lezzetli bir yemek, çekici ve besleyici bir vejetaryen yemek ortaya çıkarıyor.

Lezzetli tarifler 10

Lezzetli yemek isimleri	Bileşen	Nasıl hazırlanılır
Lotus çekirdeği longan çayı	- 100 gr taze lotus tohumu - 200 gr longan - 100 gr kaya şekeri	- Lotus tohumlarını yumuşayana kadar kaynatın - Longan meyvesinin özünü alın ve içine lotus tohumlarını doldurun. - Suyu kaya şekeriyle kaynatın, longan'ı ekleyin ve 3 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.

Lotus çekirdeği longan çayı - longanın tatlı tadıyla her gün lezzetli bir yemek, yağlı lotus çekirdeği, berrak, serin çay, rahatlamaya ve uykuyu iyileştirmeye yardımcı olur.

Taze malzemeleri seçmek için ipuçları

Her gün lezzetli yemekler pişirmek için elbette malzeme seçimi son derece önemli bir adımdır. Markete gittiğinizde, aşağıdaki özelliklere sahip malzemeleri seçmeye dikkat etmelisiniz:

- Taze balık: Parlak gözler, elastik et

- İyi et: Açık pembe renkte, tuhaf bir kokusu yok.

- Sebzeler: Yeşil yapraklı, solmamış.

Her gün lezzetli yemekler yemek için yiyecekleri nasıl doğru şekilde muhafaza edebiliriz?

Tarif ve malzeme seçiminin yanı sıra, yiyecekleri saklama yöntemi de her gün daha mükemmel ve lezzetli yemekler yapmanıza yardımcı olacak son derece önemli bir adımdır. Ailenizin günlük lezzetli yemeklerinin tazeliğini ve güvenliğini korumak için bazı yiyeceklerin buzdolabında saklanması gerekir.

- Et ve balık: Sıkıca sarın ve dondurucuda (-18°C) saklayın.

- Yeşil sebzeler: Fermuarlı bir poşette saklayın, buzdolabında (5°C) saklayın.

- Baharatlar: Kuru ve direkt güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.

Haftanın her günü için, tekrarlama endişesi olmadan, lezzetli yemeklerin, çorbaların ve sote yemeklerinin tam yelpazesiyle önerilen lezzetli menüler

Lezzetli yemek 1 - Pazartesi için enerji depolayın

- Biberli haşlanmış balık

- Malabar ıspanak çorbası

- Sotelenmiş su ıspanağı

Lezzetli Yemek 2 - Yapımı kolay, hazmı kolay yemekler

- Balık soslu kızarmış tavuk

- Balkabağı çorbası

- Sotelenmiş lahana

Lezzetli Yemek 3 - Lezzetli ve besleyici yemek

Haşlanmış domuz eti

- Balkabağı ve karides çorbası

- Mantarlı sote sebzeler

Lezzetli Yemek 4 - Basit ve lezzetli bir yemek, zamandan tasarruf sağlar

- Domates soslu tofu

- Deniz yosunu çorbası

- Izgara patlıcan

Lezzetli Yemek 5 - Günlük öğünlerinizi değiştirecek bir yemek

- Tuzlu karides

- Ekşi balık çorbası

- Dana etli sote brokoli

Lezzetli Yemek 6 - Yoğun çalışanlar için lezzetli yemekler

- Biberli haşlanmış mantarlar

- Deniz yosunu mantar çorbası

- Sebzeli sotelenmiş tofu

Lezzetli Yemek 7 - Tüm ailenin bir araya gelebileceği yemekler

- Kızarmış domuz göbeği

- Etli acı kavun çorbası

- Sotelenmiş yeşillikler

Her gün 50'den fazla lezzetli yemekten oluşan bir listeyle, artık "Bugün ne yesem?" diye düşünmenize gerek kalmayacak. Bu menüyü hemen kaydedin ve aile yemeklerinizi her zaman çekici ve besleyici hale getirmek için uygulamaya çalışın!

Daha "eşsiz" tarifleri keşfetmek için hemen 360 Mutfak bölümünü takip edin!

Daha fazlasını görün: Tüm ailenin bir araya gelebileceği 190 lezzetli günlük yemek önerisi

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm