Her gün 50'den fazla lezzetli tarifi keşfedin: "Aile yemekleri için çeşitli bir menü"

Aile Hayatı - Her gün, "Bugün ne yiyeceğiz?" sorusu birçok kadın için sürekli bir baş ağrısıdır. Aile yemeklerini nasıl lezzetli, besleyici ve sıkıcı olmaktan uzak hale getirebiliriz? Ailenizin menüsünü daha çeşitli hale getirmek için kolayca seçim yapmanıza ve çeşitlendirmenize yardımcı olacak 50'den fazla lezzetli günlük yemek tarifini keşfedelim.

Her gün lezzetli yemeklerle ailece yenen öğünlerin önemi.

Aile yemekleri sadece tüm ailenin bir araya gelmesi için bir fırsat olmakla kalmaz, aynı zamanda bağları güçlendirmeye de yardımcı olur. Vietnam Beslenme Enstitüsü'nün araştırmasına göre, haftada en az 5 gün birlikte yemek yiyen ailelerin mutluluk oranı, nadiren birlikte yemek yiyen ailelere göre %30 daha yüksektir.

Her gün lezzetli yemeklerden oluşan aile yemekleri, her aile üyesinin birbiriyle bağ kurmasına yardımcı olacaktır.

Aile yemeklerinin faydaları:

- Üyeler arasındaki bağlantıyı güçlendirmek

- Beslenmeyi kontrol etmeye ve iyi sağlığı korumaya yardımcı olur.

- Dışarıda yemek yemekten daha ekonomik.

Lezzetli günlük menüler oluşturmanın sırları

Her gün birbirinden lezzetli birçok yemeğin sunulduğu, sade ama çekici bir aile yemeği.

- Çeşitli besin grupları: Tuzlu yemekler, vejetaryen yemekler, çorbalar, sebzeler ve deniz ürünleri arasında geçiş yapın.

- Beslenmeye odaklanın: Protein, karbonhidrat, lif ve vitaminleri dengeli bir şekilde bir araya getirin.

- Yemeklerinizi mevsimlere göre uyarlayın: Yazın serinletici yemekler, kışın ise sıcak ve baharatlı yemekler tercih edin.

- Kolayca bulunabilen malzemeleri kullanın: Bu, zamandan ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olur.

Günlük öğünler için 50'den fazla lezzetli ve yapımı kolay yemek tarifi listesi.

Günlük olarak hazırlanan lezzetli yemek listesi, öğünleri daha çeşitli ve keyifli hale getirecektir.

Lezzetli yemekler - Her gün için nefis yemek önerileri

- Haşlanmış domuz göbeği

- Balık soslu kızarmış tavuk

- Biberli balık güveci

- Tatlı ve tuzlu sotelenmiş karides

- Domates soslu tofu

- Kızarmış çıtır domuz göbeği

Sote yemekler - Tüm aile için lezzetli günlük yemekler.

- Sarımsaklı sotelenmiş su ıspanağı

- Yumurtalı lahana sote

- Dana etli brokoli sote

- Karidesli kızarmış kabak

- Mantarlı sotelenmiş Çin lahanası

Çorba - Lif sağlayan lezzetli bir yemek.

- Yılanbaş balığı ile ekşi balık çorbası

- Domuz kaburgalı balkabağı çorbası

- Kıymalı su ıspanağı çorbası

- Karidesli kabak çorbası

- Et dolgulu acı kavun çorbası

Vejetaryen yemekler - Ay takviminin birinci veya on beşinci günü için lezzetli yemekler.

- Mantarlı haşlanmış tofu

- Limon otu ve acı biberle sotelenmiş istiridye mantarı

- Yeşil soğan yağı ile ızgara patlıcan

- Deniz yosunu ve tofu çorbası

- Vejetaryen pirinç erişte çorbası

Tatlılar - Aile toplantılarında yemeklerden sonra sunulan lezzetli ikramlar.

- Mısır pudingi

- Flan

- Lotus tohumu ve longan tatlı çorbası

- Hindistan cevizi jölesi

- Avokado smoothie

En popüler ve lezzetli 10 yemeğin detaylı pişirme talimatları.

Lezzetli Tarif 1

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Balık soslu kızarmış tavuk	- 500 gr tavuk kanadı. - 2 yemek kaşığı balık sosu. - 1 yemek kaşığı şeker. - Kıyılmış sarımsak, öğütülmüş karabiber.	Tavukları altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın. - Sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından balık sosu ve şekeri ekleyin. - Tavukları ekleyin ve sos koyulaşana kadar karıştırın.

Balık soslu kızarmış tavuk, her yaştan insanın hoşuna giden lezzetli bir yemektir. Çok iştah açıcı bir yemek; bu lezzetli yemeği yaparsanız, pirinç tencerenizin kısa sürede boşalacağına garanti veriyorum.

Lezzetli Tarif 2

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Biberli balık güveci	- 2 dilim yılan balığı. - 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı karabiber. - 1 su bardağı hindistan cevizi	Balığı baharatlarla 15 dakika marine edin. - Balık yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. - Üzerine karabiber ve yeşil soğan serpin.

Lezzetli yemeklerden oluşan günlük menü, biberli balık güveci olmadan tamamlanmış sayılmaz. Balık yumuşak ve lezzetli, sos zengin ve doyurucu, biber ve balık sosunun aromasıyla da mis gibi kokuyor.

Lezzetli yemek tarifleri 3

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Haşlanmış domuz göbeği	- 500 gr domuz göbeği - 3 haşlanmış ördek yumurtası - 2 yemek kaşığı sos, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı karabiber	Etleri balık sosu, şeker ve karabiberle 30 dakika marine edin. - Tencereyi ocağa koyun, eti ekleyin ve kahverengi olana kadar kavurun, ardından hindistan cevizi suyunu ekleyin. - Kısık ateşte 1 saat pişirin, ardından ördek yumurtalarını ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Yavaş pişirilmiş domuz göbeği - yumuşak, yağlı domuz eti, altın sarısı yumurtalar ve zengin, lezzetli bir sosla hazırlanan, sıcak beyaz pirinçle servis edilen, inanılmaz derecede çekici, lezzetli bir günlük yemek.

Lezzetli yemek tarifleri 4

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Tatlı ve tuzlu sotelenmiş karides	- 300 gr kaplan karidesi veya beyaz bacaklı karides - 2 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı karabiber. - 1 adet doğranmış arpacık soğanı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ	- Karideslerin antenlerini kesin, siyah damarı çıkarın, iyice yıkayın ve suyunu süzün. - Soğanları kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından karidesleri ekleyip iyice karıştırın. - Balık sosu, şeker ve karabiberi ekleyin, ardından kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Tatlı ve tuzlu sotelenmiş karides - sert karidesler, yoğun ve kremalı bir sos, uyumlu tatlı ve tuzlu lezzetler ve inanılmaz derecede iştah açıcı aromatik soğan kokusuyla, pilavla birlikte yenebilecek lezzetli bir günlük yemek.

5 Lezzetli Tarif

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Yılanbaş balığı ile ekşi balık çorbası	- 1 yılanbaş balığı - 2 domates, 1/2 ananas - 100 gr fasulye filizi, 2 dal nane, 1 dal kişniş - 2 yemek kaşığı balık sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı demirhindi ezmesi	- Yılan balığını temizleyin, parçalara ayırın ve biraz tuzla marine edin. - Suyu kaynatın, içine demirhindi ekleyin ve ekşi suyunu çıkarmak için ezin. - Domatesleri, ananası ve naneyi ekleyin ve 5 dakika pişirin. - Balığı ekleyin ve 7 dakika daha pişirin, ardından fasulye filizlerini ve kişnişi ekleyin ve ocağı kapatın.

Yılanbaş balığı ile ekşi balık çorbası - ferahlatıcı tatlı ve ekşi bir et suyu, sert yılanbaş balığı, ananas, domates ve otların birleşimiyle ortaya çıkan çekici bir lezzetle hazırlanan, her gün tüketilebilecek lezzetli bir yemek.

Lezzetli yemek tarifleri 6

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Et dolgulu acı kavun çorbası	- 3 acı kabak - 200 gr kıyma - 50 gr ince doğranmış kulak mantarı - 1 yemek kaşığı balık sosu, 1/2 yemek kaşığı	- Acı kabağı ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. - Kıyma, kulak mantarı, balık sosu ve karabiberi karıştırın, ardından acı kabağı içine doldurun. - Suyu kaynatın, ardından acı kavunu ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Acı kavun yumuşayınca, yeşil soğan ve kişniş ekleyin, ardından ocağı kapatın.

İçi doldurulmuş acı kavun çorbası, kendine özgü hafif acılığı, yumuşak ve tatlı iç harcıyla berrak ve zengin bir et suyunda harmanlanmış, vücudu serinletmeye yardımcı olan lezzetli bir günlük yemektir.

7 Lezzetli Tarif

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Dana etli brokoli sote	- 200 gr sığır eti - 1 baş brokoli - 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak	- İnce dilimlenmiş dana eti, istiridye sosu ve karabiberle 10 dakika marine edilir. - Brokoliyi kaynar suda 1 dakika haşlayın. - Sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından eti ekleyip hızlıca kavurun. Et neredeyse pişince brokoliyi ekleyin ve 2 dakika karıştırın, ardından ocağı kapatın.

Dana etli brokoli sote - Yumuşacık, lezzetli dana eti ve tazeliğini koruyan çıtır, tatlı brokoliyle hazırlanan, her gün keyifle yiyebileceğiniz nefis bir yemek.

8 Lezzetli Tarif

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Mantarlı sotelenmiş Çin lahanası	- 1 demet Çin lahanası - 100 gr saman mantarı - 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak	- Çin lahanasını iyice yıkayın ve lokmalık parçalar halinde doğrayın. - Sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından mantarları ekleyip kısa süre kavurun. Daha sonra Çin lahanasını ekleyip hızlıca kavurun. Susam yağı ekleyin, 2 dakika daha kavurun, ardından ocağı kapatın.

Mantarlı sotelenmiş Çin lahanası - canlı yeşil Çin lahanası, yumuşak ve hoş kokulu mantarların zengin lezzetlerle harmanlandığı, aile için ferahlatıcı ve besleyici bir günlük yemek.

9 Lezzetli Tarif

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Mantarlı haşlanmış tofu	- 3 blok tofu - 100 gr shiitake mantarı - 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı karabiber	- Tofuyu parçalara ayırın ve altın rengi olana kadar kızartın. - Soğanları kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından shiitake mantarlarını ekleyip kavurun. - Tofu, soya sosu ve şekeri ekleyin, ardından kısık ateşte 10 dakika pişirin.

Mantarlı tofu sote - yumuşak, kremalı tofu, doğal olarak tatlı ve hoş kokulu mantarlar ve zengin, lezzetli bir sos ile hazırlanan, çekici ve besleyici bir vejetaryen öğün oluşturan, lezzetli bir günlük yemek.

10 Lezzetli Tarif

Lezzetli yemeğin adı	Bileşen	Hazırlama yöntemi
Lotus tohumu ve longan tatlı çorbası	- 100 gr taze lotus tohumu - 200 gr longan - 100 gr kaya şekeri	- Lotus tohumlarını yumuşayana kadar haşlayın. - Longan meyvesinin içini lotus tohumlarıyla doldurun. - Suya kaya şekeri koyup kaynatın, longan meyvesini ekleyin ve 3 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.

Lotus tohumu ve longan tatlı çorbası - longanın ferahlatıcı tatlılığı, lotus tohumlarının zengin ve kremamsı tadı ve berrak, serin suyuyla rahatlamaya ve uyku kalitesini artırmaya yardımcı olan, her gün tüketilebilecek lezzetli bir ikram.

Taze ve lezzetli malzemeler seçmek için ipuçları

Her gün lezzetli yemekler pişirmek için, elbette, malzeme seçimi süreci son derece önemlidir. Alışveriş yaparken, aşağıdaki özelliklere sahip malzemeleri seçmeye dikkat etmeniz gerekir:

- Taze balık: Parlak gözler, sert et.

- Kaliteli et: Açık pembe renkte ve garip bir kokusu yok.

- Sebzeler: Yeşil yapraklar, solmamış.

Her gün lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için yiyecekleri doğru şekilde nasıl saklayabilirsiniz?

Tarif ve malzeme seçiminin yanı sıra, her gün lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak için doğru gıda muhafaza yöntemleri de çok önemlidir. Bazı yiyeceklerin tazeliğini ve ailenizin günlük yemeklerinde güvenliğini korumak için buzdolabında saklanması gerekir.

- Et ve balık: Sıkıca sarın ve dondurucuda (-18°C) saklayın.

- Yapraklı yeşillikler: Fermuarlı poşetlerde saklayın ve buzdolabında (5°C) muhafaza edin.

- Baharatlar: Kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayın.

Haftanın her günü için önerilen menülerde, hiçbir yemeğin tekrar etmemesi sağlanarak, tuzlu yemekler, çorbalar ve kızartmalar yer almaktadır.

Lezzetli Yemek #1 - Pazartesi sabahına enerji katın

- Biberli balık güveci

- Tatlı patates yaprağı çorbası

- Su ıspanağı sotelenmiş

Lezzetli Yemekler 2 - Yapımı ve sindirimi kolay yemekler

- Balık soslu kızarmış tavuk

- Balkabağı çorbası

- Kavrulmuş lahana

Lezzetli Yemek 3 - Besleyici ve Lezzetli Öğünler

- Haşlanmış domuz göbeği

- Karidesli kabak çorbası

- Mantarlı sebze sote

Lezzetli Yemek 4 - Basit ve Zaman Kazandıran Tarifler

- Domates soslu tofu

- Deniz yosunu çorbası

Izgara patlıcan

Lezzetli Yemekler 5 - Günlük Öğünleriniz İçin Farklı Seçenekler

- Tuzlu karides sote

- Ekşi balık çorbası

- Dana etli brokoli sote

Lezzetli Yemekler #6 - Meşgul İnsanlar İçin Lezzetli Yemekler

- Biberle pişirilmiş mantarlar

- Deniz yosunu ve mantar çorbası

- Sebzeli kızarmış tofu

Lezzetli Yemek #7 - Tüm ailenin birlikte keyifle yiyebileceği yemekler

- Sotelenmiş domuz göbeği

- Et dolgulu acı kavun çorbası

- Sebze sote

Her gün için 50'den fazla lezzetli tarif içeren bu listeyle artık "Bugün ne yiyeceğim?" diye endişelenmenize gerek kalmayacak. Bu menüyü kaydedin ve deneyin, böylece aile yemekleriniz her zaman iştah açıcı ve besleyici olsun!

Eşsiz ve muhteşem tarifler keşfetmek için hemen Mutfak 360 bölümümüzü takip edin!

Ayrıca bakınız: Ailece her gün keyifle tüketebileceğiniz 190 lezzetli tarif.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm