Evde hazırlaması kolay ve basit, lezzetli balık yemekleri yapmanın 7 yolunun özeti

Balık, birçok Vietnamlı ailenin sevdiği ve günlük yemeklerinde malzeme olarak kullandığı bilindik bir yiyecektir. Balık yemekleri sadece lezzetli ve kolay pişirilmekle kalmaz, aynı zamanda besleyicidir. Ekşi balık çorbası, haşlanmış balık, soya soslu buharda pişirilmiş balık, turşulu haşlanmış balık vb. gibi yemekler de mevcuttur.

Hızlı bakış:

• Sadece 30 dakikada ferahlatıcı ekşi balık çorbası nasıl yapılır?
• Galangal ile lezzetli haşlanmış balık nasıl yapılır?
• Turşu lahana ile lezzetli, zengin aromalı ve pilavla iyi giden sazan balığı nasıl pişirilir?
• Lezzetli somon çorbası nasıl pişirilir?
• Biberli lezzetli haşlanmış gobi balığı nasıl yapılır
• Evde soya soslu besleyici buharda balık nasıl yapılır?
• Toprak kapta lezzetli ve karşı konulmaz haşlanmış balık nasıl yapılır?

Sadece 30 dakikada ferahlatıcı ekşi balık çorbası nasıl yapılır?

Ekşi balık çorbası, özellikle sıcak havalarda günlük aile yemekleri için oldukça uygun ve besleyici bir yemektir. Ekşi balık çorbasını çiğ sebzeler ve şehriye ile tüketerek yemeği daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Şimdi izleyin : Sadece 30 dakikada ferahlatıcı ekşi balık çorbası nasıl yapılır?

Galangal ile lezzetli haşlanmış balık nasıl yapılır?

Galangal ve limon otu ile pişirilmiş balık, özellikle kış aylarında birçok Vietnam ailesinin günlük yemeklerinde sıklıkla yer alan bir yemektir.

Galangallı haşlanmış balık, rustik malzemelerle yapılır ancak karşı konulmaz bir lezzete sahiptir. Fotoğraf: Dang Van Viet

Bu balık yemeği hem lezzetli hem de besleyici. Haşlandığında, balık galangal ve limon otu aromasına sahip olur ve balık kokusunu kaybeder. Balık eti sert, tatlı ve iyi baharatlanmıştır. Yağlı domuz göbeği ise yumuşak ve tatlıdır, ağzınızda erir.

Şimdi izleyin : Galangal ile lezzetli haşlanmış balık nasıl yapılır

Turşu lahana ile lezzetli, zengin aromalı ve pilavla iyi giden sazan balığı nasıl pişirilir?

Turşu lahana ile yapılan güzel bir sazan yemeği, göz alıcı renklere sahiptir: domatesten gelen kırmızı, ananastan gelen sarı, soğan ve dereotundan gelen yeşil. Bu yemek, balıkla karışmış dereotunun hoş aromasını, turşu lahananın ekşi kokusunu ve balığın zengin lezzetini bir araya getirir.

Turşu lahana ile haşlanmış sazan, sıcak bir tencerede sıcak olarak yenmelidir ve erişte veya pilavla birlikte yenebilir, her ikisi de lezzetlidir.

Şimdi izleyin : Ailenizle birlikte pilavla servis edebileceğiniz, turşu lahana ile lezzetli haşlanmış sazan nasıl yapılır?

Lezzetli somon çorbası nasıl pişirilir?

Somon başlı ekşi çorba, hem yetişkinlerin hem de çocukların tüketebileceği, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Somon başlı ekşi çorba, balık sosuna batırılıp biraz kıyılmış acı biberle sıcak servis edilmelidir. Balık sosu ve acı biberin tuzlu ve baharatlı tadı, somonun tatlılığıyla iyi uyum sağlar.

Sıcak somon çorbası pilav veya erişteyle lezzetlidir. Fotoğraf: Trang Dong

Bitmiş ürün için somonun yumuşak, hoş kokulu, balık gibi olmayan, etinin kuru, lapa olmayan, ananasın ekşi, hafif, taze tadına ve otların aromasına sahip olması gerekir.

Şimdi izleyin : Lezzetli somon çorbası nasıl pişirilir

Biberli lezzetli haşlanmış gobi balığı nasıl yapılır

Biberli haşlanmış gobi balığı da hazırlaması çok zor olmayan ama lezzeti son derece güzel olan balık yemeklerinden biridir.

Gobi balıkları oldukça küçük oldukları için etleri genellikle çabuk pişer, bu nedenle pişirme sırasında çok fazla karıştırmaya veya çok fazla su kullanmaya gerek yoktur.

Balığın yarım saat ile bir saat önceden marine edilmesi gerekir, bu baharatların eşit şekilde emilmesini, yemeğin daha lezzetli olmasını ve balığın daha sert olmasını sağlar.

Şimdi izleyin : Biberli lezzetli haşlanmış gobi balığı nasıl yapılır

Evde soya soslu besleyici buharda balık nasıl yapılır?

Profesyonel şeflere göre soya sosuyla buharda pişirildiğinde lezzetli olan bazı balık türleri şunlardır: lagos, uskumru, kırmızı tilapia, ot sazanı, lagos ve uskumru.

Ancak her ailenin tercihine göre bu yemeği yapacağınız balık türünü damak tadınıza uygun şekilde seçebilirsiniz.

Soya soslu buharda pişirilmiş balık da birçok Vietnamlı ailenin sevdiği balık yemeklerinden biridir. Fotoğraf: Lan Huong

Tatlı ve aromatik soya soslu buharda pişirilmiş balık, pirinç kağıdı, şehriye veya beyaz pirinçle lezzetli olur.

Şimdi izleyin : Evde soya soslu besleyici buharda balık nasıl yapılır?

Toprak kapta lezzetli ve karşı konulmaz haşlanmış balık nasıl yapılır?

Zengin ve lezzetli tadıyla toprak kapta balık pişirmek, aile yemeklerini zenginleştirmenin yanı sıra basit ama lezzetli bir yemeğin hazırlanmasındaki beceriyi de gösterir.

Balık yemeğini yaklaşık 40-60 dakika, balık kahverengi olana, sos koyulaşıp her bir balık parçasına emilene kadar pişirin, sonra ocağı kapatın.

Bu noktada balık baharatları emmiş, eti yumuşak ama hala diridir. Yemeği daha lezzetli ve çekici hale getirmek için üzerine biraz yeşil soğan serpebilirsiniz.

Şimdi izleyin : Toprak kapta lezzetli ve karşı konulmaz haşlanmış balık nasıl yapılır

Çekici tavuk yemekleri yapmanın 8 yolunun özeti Tavuk, birçok Vietnamlının kullanmayı sevdiği popüler bir malzemedir. Limon otlu acı soslu tavuk, tuzda kızarmış tavuk, balık soslu kızarmış tavuk gibi tavuk yemeklerinin nasıl yapılacağı da oldukça basittir ve ev hanımlarının ailelerine kolayca yemek pişirmelerine ve ikram etmelerine yardımcı olur.

Source: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html