Tavşan yetiştiriciliği modeliyle başarılı bir girişim

Son zamanlarda, Cam Lo bölgesindeki kadın girişimcilik hareketi birçok üyeden olumlu tepkiler aldı. Giderek daha fazla kadın, memleketlerinde zengin olma arzusuyla girişimcilik fikirlerini hayata geçiriyor. Bunlardan biri olan Cam Tuyen komününe bağlı Dau Binh köyünde yaşayan 30 yaşındaki Nguyen Thi Thanh, Yeni Zelanda tavşan yetiştiriciliği modeliyle başarıya ulaştı.

Bayan Nguyen Thi Thanh (sağda) tavşanlarla ilgileniyor - Fotoğraf: ANH VU

Trieu Phong bölgesinde doğup büyüyen Bayan Thanh, ortaokulu bitirdikten sonra eğitimine devam etmeyip mesleki eğitime geçti ve ardından Da Nang şehrinde işçi olarak çalıştı. Bayan Thanh, 2016 yılında Cam Lo bölgesindeki Cam Tuyen komününe bağlı Dau Binh köyünde Bay Tran Thanh Minh ile evlendi. Evlendikten sonra, eşiyle birlikte Da Nang şehrinde iki yıl daha bir tekstil işletmesinde çalıştı. Ailelerini yeniden bir araya getirme arzusuyla, 2018 yılında ikisi de eşlerinin memleketine dönerek bir iş kurmaya karar verdi.

Memleketine dönen Bayan Thanh ve eşi, geçimlerini sağlamak için yiyecek servisi işletmeciliği, fabrika işçiliği gibi birçok farklı işte çalıştılar... ancak hayatları hâlâ birçok zorlukla karşılaştı. Yerel koşulların tavşan yetiştiriciliğini geliştirebileceğini fark ederek, öğrenmek için birçok yere seyahat etti ve Yeni Zelanda cinsi bir tavşan çiftliğine yatırım yapmaya karar verdi.

Bayan Thanh, "Eşim ve ben, bu çiftliği kurmaya cesaret etmeden önce birçok çiftlikte tavşan yetiştirmenin teknik sürecini, ürün çıktısını ve deneyimini inceledik. Başlangıçta, sınırlı sermaye ve deneyim eksikliği nedeniyle, yalnızca az sayıda tavşan yetiştirdim; çoğunlukla uzun vadeli yetiştirme için modern, kapalı devre ahırlara yatırım yaptım ve ardından her yıl sürüyü kademeli olarak artırdım," diye paylaştı.

Tavşan yetiştiriciliği modeliyle bir işe başlamak için Bayan Thanh, bir ahır inşa etmek, malzeme satın almak, soğutma ekipmanları, ahırı temizlemek için su pompaları satın almak, damızlık tavşanlar satın almak için 300 milyon VND yatırım yaptı... Başlangıçta sadece 30 damızlık anne tavşan yetiştirdi, ancak uygun bakıma yatırım yapması ve çiftçilik sürecinde bilim ve teknolojiyi uygulaması sayesinde tavşan sürüsü hızla arttı.

Şu ana kadar ailesinin tavşan sürüsü 500'e ulaştı; bunların 50'si damızlık tavşan, geri kalanı etlik tavşan ve yavru tavşan. Tavşanlar için besin kaynağı sağlamak amacıyla 1,5 su bardağı limon otu yetiştiriyor ve günlük mamasına patates yaprağı, muz, kepek tozu ve mısır tozu katıyor.

Bayan Thanh, tavşan yetiştirme modelinin hızlı üreme, az hastalık, ana besin kaynağının ev bahçesinde bulunan sebze ve otlar olması gibi avantajlara sahip olduğunu; yemlerin kuru olması, ahırın her gün temizlenmesi ve havadar olması gerektiğini söyledi. Yavru tavşanlar 7. ayda üremeye başlar ve her yavrulamada 8-12 yavru doğurur, her yavrulamada 2 ay ara verilir. Tavşanlar 4. ayda et için yetiştirilirse, tavşan başına yaklaşık 2,5 kg ağırlıkla satılabilirler.

Bayan Thanh'ın çiftliği şu anda etlik ve damızlık tavşan tedarikinde uzmanlaşmıştır; etlik tavşanların maliyeti kg başına 100.000 VND, damızlık tavşanların maliyeti ise kg başına 140.000 VND'dir. Tavşanlar çoğunlukla mısır unu ve kepekle karıştırılmış otla beslendiği için, müşteriler etin kalitesini endüstriyel yemle beslenen tavşanlara göre çok daha hoş kokulu ve çiğnenebilir bulmaktadır. Üretim pazarı oldukça istikrarlı olup, çoğunlukla Quang Tri eyaletindeki restoranlara, otellere ve lokantalara tedarik sağlamaktadır. Bu model, ailesine yılda 120 milyon VND'den fazla gelir sağlamaktadır.

"Yakın gelecekte eşim çalışmak için yurt dışına gidecek, ancak ben yine de modeli yaklaşık 100 damızlık anne tavşanla genişletmeye, aynı zamanda tanıtımı artırmaya ve markayı daha geniş bir tüketici pazarına ulaştırmaya kararlıyım. Böylece aile gelirinin artmasına ve yerel işçiler için daha fazla iş yaratılmasına katkıda bulunacağım," dedi Bayan Thanh.

Cam Tuyen Komünü Kadınlar Birliği Başkanı Nguyen Thi Thuy Thuong'a göre, Bayan Thanh derneğe yeni katılmış genç bir üye; ancak çok enerjik ve hevesli; aile ekonomisini geliştirmek için uygun üretim modelleri öğrenmeye istekli. Dernek, gelecekte çiftliği büyütmek için yatırım yapmak üzere kendisine imtiyazlı krediler sağlayabileceği koşulları yaratmak için harekete geçecek. Aynı zamanda, bu model, bölgedeki üyelerin öğrenmesi ve çoğaltılması için yaygınlaştırma, yönlendirme ve yaygınlaştırma modellerinden biri olarak kabul ediliyor.

Yorum (0)