Saigontourist Group Yemek Festivali: Vietnam, üst üste 3 yıldır dünyanın bir numarası olarak gurur duyuyor

Saigontourist Group, 23 Ekim 2025'te İtalya'nın Sardinya Adası'ndaki Forte Village Resort'ta düzenlenen 6. Dünya Aşçılık Ödülleri - 2025'te iki ödül birden alarak bir mucizeye imza attı.

Saigontourist Grubu'nun Yemek Kültürü ve Lezzetli Yemek Festivali, üst üste dördüncü kez "Asya'nın En Eşsiz Yemek Festivali" ödülünü kazanmakla kalmadı, aynı zamanda üst üste üçüncü kez "Dünyanın En Eşsiz Yemek Festivali" ödülünü de kazandı.

PV: 2025 Dünya Aşçılık Ödülleri'nde elde ettiğiniz muhteşem "çifte" başarı için sizi ve Saigontourist Grubu'nu tebrik ediyoruz. Üst üste üç Dünya Ödülü alarak sürekli rekorlar kırmak, hem size hem de Gruba kişisel olarak nasıl duygular yaşatıyor?

Bay Truong Duc Hung (Bay Hung): Bu gerçekten büyük bir gurur kaynağı. Bu ödül sadece bir unvan değil, aynı zamanda tüm Saigontourist Group ekibinin uzun bir yolculuk boyunca gösterdiği azimli ve profesyonel çabaların güçlü bir takdiridir. Özellikle, bu zafer, Saigontourist Group'un ülkeyle birlikte 50 yıldır büyümenin damgasını taşıyan şirketin kuruluşunun 50. yıldönümüne (1975-2025) denk gelmesi nedeniyle daha da anlamlıdır. Daha da önemlisi, üst üste bu ödülü almak, Vietnam mutfak kültürünün uluslararası arenadaki konumunun ve çekiciliğinin bir göstergesidir.

PV: Sürekli başarı kolay değildir. Sizce Saigontourist Grubu'nun Yemek ve Kültür Festivali'nin mükemmelliğini korumasına ve sürekli olarak küresel rakiplerini geride bırakarak kazanmasına yardımcı olan faktörler nelerdir?

Bay Hung: Başarı, birçok temel faktörün birleşimidir: Birincisi ölçek ve kalitedir . 2025 Festivali, 70.000'den fazla ziyaretçiyi cezbetti ve 600'den fazla yemek ve içecek sunarak , ülkenin üç bölgesinin çeşitliliğini ve mutfak özünü tam olarak ortaya koydu.

İkincisi, benzersiz kültürel karakterimiz . Sadece yiyecek satmakla kalmıyor, aynı zamanda renkli bir sanat ve kültür alanı da yaratıyoruz. Tipik bir örnek, Güneybatı'daki yüzen pazar sahnesinin canlı bir şekilde yeniden üretilmesi ve ziyaretçilere ilginç bir "iskelede, teknenin altında" deneyimi yaşatmasıdır.

Üçüncüsü, organizasyonda profesyonellik . 100'den fazla turizm birimini yönetme deneyimimizle, hizmet kalitesinden gıda hijyeni ve güvenliğinin sağlanmasına kadar her adımda uluslararası standartları uyguladık ve böylece festival deneyimini zenginleştirdik.

PV: Ödül, Vietnam mutfağının büyük bir potansiyele sahip olduğunu kanıtlıyor. Saigontourist Group'un festivalin "uluslararası versiyonunu" yurt dışına taşıma stratejisi hakkında daha detaylı bilgi verebilir misiniz?

Bay Hung: Vietnam mutfağının ulusal turizmi desteklemek için büyük bir "yumuşak güç" olabileceğine inanıyoruz. Bu nedenle Yemek Festivalini cesurca dünyaya taşıdık.

Bunun en açık kanıtı, Saigontourist Group'un Haziran 2025'te Japonya'nın Osaka kentinde Saigontourist Group - Vietnam Mutfak Kültürü Festivali'ni başarıyla organize etmiş olmasıdır. Etkinlik, 100.000'den fazla ziyaretçi çekerek tüm beklentileri fazlasıyla aşmış ve Vietnam mutfağının hem yurtdışındaki Vietnamlılar hem de uluslararası dostlar nezdindeki güçlü cazibesini bir kez daha kanıtlamıştır.

Son olarak, 18-19 Ekim 2025 tarihlerinde Singapur'da "Vietnam Pho Festivali 2025"i düzenlemek için Tuoi Tre Gazetesi ile iş birliği yaptık. Bu etkinlikler sadece yemekleri tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda Vietnam mutfak kültürünün ruhunun bir parçasını da tanıtarak, turizmin ve ülkenin imajının en derin ve etkili şekilde tanıtılmasına katkıda bulunuyor.

PV: 2025'teki büyük başarıların ardından, Saigontourist Group'un festival için önümüzdeki yıllara yönelik planları ve vizyonları nelerdir?

Bay Hung: Vietnam mutfağını ve kültürünü keşfetme talebi hızla artıyor. Gelecekte, yerel festivallerin kalitesini korumaya ve geliştirmeye, onları daha çeşitli ve yaratıcı hale getirmeye kararlıyız.

Aynı zamanda, temel strateji, uluslararası versiyonların organizasyonunu araştırmak ve birçok potansiyel pazarda genişletmektir. Saigontourist Group'un nihai hedefi, festivali yalnızca Ho Chi Minh şehrinin gururu değil, aynı zamanda ulusal bir mutfak etkinliği haline getirerek Vietnam'ı dünyanın önde gelen mutfak destinasyonlarından biri haline getirmeye katkıda bulunmaktır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm