Süper C vitamini meyvesi, gözleri aydınlatmaya yardımcı olur, kanseri önler, her haliyle lezzetlidir

Ananas soğuk algınlığına iyi gelen, göz, cilt, saç sağlığına iyi gelen, kanseri önleyen, yüksek tansiyonu engelleyen iyi bir meyvedir...

Bu meyve çok besleyicidir, birçok vitamin, mineral ve antioksidan içerir.

Bu meyve çok besleyicidir, birçok vitamin, mineral ve antioksidan içerir.

Ananas mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Ananas, bromelain gibi eşsiz besinleri sağlayan ve nemlendirmeye yardımcı olan tatlı ve ferahlatıcı bir tropikal meyvedir.

Bromelain, ananasta bulunan ve proteinleri parçalayan bir enzim grubudur. Ananas ayrıca birçok başka sağlığa yararlı bileşik içerir.

Bu meyve, proteini parçalayabilen bromelin veya bromelain enzimi içerir. Bu nedenle ananas, etin hızla yumuşamasını ve kendine özgü bir lezzet oluşturmasını sağlamak için sotelenmiş sığır eti ve sotelenmiş ördek gibi bazı yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Halk hekimliğinde sert, bayat etler çoğunlukla ananasla marine edilir veya etle birlikte sotelenir, böylece et yumuşar ve sindirimi kolaylaşır.

Ananasla yapılan lezzetli ve kolay yemekler

Tatlı ve ekşi ananaslı domuz eti sote

Ananaslı sote domuz eti, zengin tatlı ve aromatik sosla ailenizin günlük yemeklerinde daha lezzetli yemekler yapmanıza yardımcı olacaktır.

Bileşen

500 gr bonfile, 1/2 ananas, 1 küçük soğan, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 yumurta akı, zencefil, sarımsak, soğan, 45 ml soya sosu, 10 gr tapioka nişastası, biraz tuz, karabiber, yemeklik yağ.

Yapımı

Eti lokma büyüklüğünde doğrayın, 15 ml soya sosu, 1 yumurta akı ve 10 gr tapioka nişastasıyla 10 dakika marine edin. Ananası küçük küpler halinde, soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

Kıyılmış sarımsak, dilimlenmiş zencefil, doğranmış soğan kökü, soğan gibi dilimlenmiş acı biber. Bir tavada yemeklik yağı kızdırın, eti ekleyin ve pişene kadar kavurun, ardından bir kaseye alın.

Tavaya biraz yemeklik yağ koyup zencefil, sarımsak ve soğan köklerini ekleyip güzelce kavurun. Ardından soğanı ekleyip rengi değişene kadar kavurun, ardından kızarmış eti ve 30 ml soya sosunu ekleyip kavurun.

Ananas ve acı biberi ekleyip iyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından kapağını açın, biraz tuz ekleyin, damak tadınıza göre iyice karıştırın ve ocağı kapatın.

Ananasla sotelenmiş tavuk taşlıkları

Bileşen

Tavuk sakatatları, taşlıkları, kalpleri ve ciğerleri: 450 gr; Zencefil, sarımsak: 1 baş; Kişniş: 50 gr; Yeşil soğan: 50 gr; Baharat tozu, balık sosu, karabiber.

Yapımı:

Tavuk sakatatlarını yıkayın, lokma büyüklüğünde parçalara ayırın ve karabiber ve baharat tozuyla tatlandırın. Taşlıkların yüzeyindeki yağı çıkarmak için taşlıkları biraz ezilmiş zencefil ve tuzla ovun, suyla durulayın, süzün ve incecik dilimleyin. Tavuk yüreğini ve ciğerini yıkayın, süzün ve lokma büyüklüğünde parçalara ayırın.

Ananasın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı soyup ezin, incecik doğrayın. Yeşil soğan ve kişnişi yıkayıp küçük parçalara ayırın.

Tencereyi ocağa koyun, yağı ekleyin ve yağ kaynayana kadar bekleyin, ardından doğranmış arpacık soğanı, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzelce kokusu çıkana kadar soteleyin.

Güzelce kokana kadar bekleyin, ardından tüm organları, taşlıkları, kalpleri ve tavuk ciğerlerini ekleyip pişene kadar soteleyin. Güzel kokması için biraz baharatla tatlandırın.

Ardından ananası ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin, ardından yeşil soğan ve kişnişi ekleyin. Tekrar baharatlayın, ocağı kapatın ve servis edin.

Ananaslı kızarmış pilav

Bileşen

Ananas: 1 meyve Beyaz pirinç (porsiyona bağlı olarak): yaklaşık 4 küçük kase Bezelye: 30g Havuç: 10g Karides: 250g Kaju: 10g Baharatlar: arpacık soğanı, sarımsak, balık sosu, karabiber

Yapımı

Ananası ikiye bölün, ananasın içini pirinçle karıştırmak için çıkarın, ananasın kabuğunu saklayın ve kızarmış pirinci koymak için kase olarak kullanın.

Karidesleri temizleyip soyun, küçük küpler halinde doğrayın. Bezelye ve havuçları yıkayıp karidesler gibi küçük parçalara ayırın ve yaklaşık 15 dakika haşlayın.

Sarımsak ve arpacık soğanını soteleyin, bezelye, havuç ve karidesleri ekleyin, iyice karıştırın, biraz baharatla tatlandırın ve küçük bir kaseye alın.

Beyaz pirinci ekleyin ve pirinç kabarıp çıtırlaşana kadar soteleyin, ardından ananas, kaju fıstığı, bezelye, havuç ve karides karışımını ekleyin.

Damak tadınıza göre daha fazla baharat ekleyin. Yaklaşık 5 dakika iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın, kızarmış pilavı ananas kabuğuna ekleyin ve afiyetle yiyin.

Ananas havuç smoothie

Bileşen

Ananas: 1/4 meyve. Havuç: 1 küçük. Şeker: 4 çay kaşığı. Yoğunlaştırılmış süt: 2 yemek kaşığı. Rendelenmiş buz: 1 kase.

Yapımı

Ananasın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara doğrayın. Havuçları soyup yıkayın ve küçük parçalara doğrayın.

Havuç, ananas, şeker, süt ve rendelenmiş buzu bir blendera ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından içindeki tüm kirleri veya topakları gidermek için bir süzgeçten geçirin.

Source: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-sieu-vitamin-c-giup-sang-mat-ngua-ung-thu-che-bien-cach-nao-cung-ngon-192240522155955993.htm