Küçük kız, kuyu suyuyla pişirilmiş çorbayı yedikten sonra kanı kahverengiye döndü.

Yemek yedikten bir saat sonra, 16 aylık kız çocuğunda dudaklarında ve cildinde şaşırtıcı derecede siyanoz belirtileri görüldü. Doktorlar, ebeveynlerinin yemek pişirmek için kuyu suyu kullanmasıyla bağlantılı olarak kız çocuğuna methemoglobinemi teşhisi koydu.

16 aylık bir kız çocuğu, öğle yemeğinden sonra methemoglobinemi (kırmızı kan hücrelerinin oksijenle bağlanarak kırmızı kana dönüşememesi) geliştirdi - Fotoğraf: Hastane tarafından sağlanmıştır.

Yakın zamanda Ho Chi Minh Şehri Çocuk Hastanesi, genel siyanozu ve %75 gibi ciddi derecede düşük SpO₂ seviyesi olan 16 aylık bir kız hastayı ( Long An eyaleti , Can Duoc'ta ikamet eden) kabul etti.

Ailenin ifadesine göre, çocuk birkaç saat önce kuyu suyuyla pişirilmiş yengeç ve ıspanak çorbası yemişti.

Yemekten yaklaşık bir saat sonra, oyun oynarken çocukta irkilme belirtileri, dudak ve ciltte siyanoz görüldü, ancak öksürme veya boğulma belirtisi yoktu. Aile çocuğu hemen muayeneye götürdü ve Şehir Çocuk Hastanesine yatırdı.

Hastaneye yatırıldığında bebek huzursuzdu, döküntüsü, ateşi, hırıltısı veya solunum güçlüğü yoktu ve kusmuyordu, ancak vücudunun her yerinde siyanoz belirtileri gösteriyordu.

Kan gazı analizi, metabolik asidoz eşliğinde şiddetli hipoksiyi ortaya çıkardı (kan laktat seviyesi 4,8 mmol/L'ye yükseldi). Karaciğer ve böbrek fonksiyonları ile elektrolitlere ilişkin diğer testler normal sınırlar içindeydi.

Klinik belirtilere dayanarak, çocuktan kapaklı bir şırıngaya kan örneği alınarak ve şırınga 50 kez çalkalanarak hava maruziyeti kan testi yapıldı.

Kanın koyu kahverengi rengi değişmeden kaldı, her zamanki gibi kırmızıya dönmedi. Doktorlar bebeğe methemoglobinemi teşhisi koydu; bu da kırmızı kan hücrelerinin oksijenle bağlanarak kırmızı kana dönüşemediği anlamına geliyordu.

Bebek derhal oksijen, metilen mavisi panzehir enjeksiyonu ve sindirim sistemindeki toksinleri uzaklaştırmak için aktif kömür ile tedavi edildi. Sadece 10 dakika sonra bebeğin cildi tekrar pembeleşmeye başladı; 30 dakika sonra _SpO2 %95'e ulaştı.

Bu vakaya dayanarak, Şehir Çocuk Hastanesi Müdür Yardımcısı Dr. Nguyen Minh Tien, ebeveynlere yemek pişirmek için kuyu suyu kullanırken dikkatli olmalarını tavsiye ediyor.

Kuyu suyu, kırmızı kan hücrelerini (F2+) oksijen bağlayıp vücut dokularına iletemeyen F3+ hücrelerine dönüştüren oksitleyici bir madde olan nitrat (NO3-) açısından yüksek seviyeler içerir. Bu durum hipoksi, siyanoz, doku hipoksisi, anaerobik metabolizma, kan laktat seviyelerinde artış ve metabolik asidoza yol açar.

"Ebeveynler yemek pişirirken ideal olarak güvenli musluk suyu kullanmalıdır. Ispanak ve pancar gibi bazı sebzelerin nitrat içeriği yüksektir ve bu sebzelerin suyunu emzirme döneminde mama hazırlamak için kullanmak (kırmızı rengin bebeğin kanı için iyi olduğuna dair inanış nedeniyle) özellikle prematüre bebeklerde methemoglobinemiye neden olabilir," diye uyardı Doktor Tien.

XUAN MAI

Kaynak: https://tuoitre.vn/mau-cua-be-gai-chuyen-qua-mau-nau-sau-khi-an-canh-nau-bang-nuoc-gieng-20250624092604681.htm