Birleşmeden sonra OCOP markasının güçlendirilmesi

OCOP 3

Binh Dao Tarım Kooperatifi'nin OCOP ürünleri. Fotoğraf: QUANG VIET

OCOP ürünleri için kültürel alanların korunması

Tarım ve Çevre Bakanlığı istatistiklerine göre, Da Nang şehrinde şu ana kadar geçerli son kullanma tarihine sahip 552 OCOP ürünü bulunmaktadır. OCOP programı, ekonomik sektörleri geliştirme, pazarları genişletme ve her bölge ve bölgenin potansiyelini ve avantajlarını harekete geçirip tanıtma hedefini teyit etmektedir.

OCOP ürünleri yalnızca yerel güçlerin tanıtımına ve kırsal ekonomik kalkınmanın desteklenmesine katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda insanların gelirlerinin artmasına yardımcı oluyor ve bölgede yeni kırsal alanların inşasında güçlü bir itici güç oluşturuyor.

Binh Dao Tarım Kooperatifi (eski adıyla Binh Dao Komünü, şimdiki adıyla Thang An Komünü), "Binh Dao" marka adıyla anılan fıstık yağı, siyah susam, yapışkan pirinç, lotus ve beş yapraklı çay gibi birçok OCOP ürününe sahiptir. Ürün markası, uzun yıllar boyunca inşa edilmiş, birçok değerden beslenmiş ve Kooperatifin ürün kalitesini iyileştirme yönündeki sürekli çabasının bir sonucudur.

Binh Dao Tarım Kooperatifi Müdürü Vo Tan Sanh, geçmişte Binh Dao adlı OCOP ürünlerinden bahsedildiğinde, bunların toprakla ilişkili kültürel bir hikaye üzerine inşa edilmiş olması nedeniyle kolayca tanındığını söyledi. Tarım ürünleri, özellikle çiftçilerin çalışkan ve çalışkan ruhunun, kumlu toprakların eşsiz toprak koşullarının ve topraktaki tarım ve üretim alışkanlıklarının ve uygulamalarının kristalleşmesidir.

Binh Dao komününün adı artık yok olduğuna göre, OCOP ürünleri yavaş yavaş unutulacak. Bay Sanh, yetkililer tarafından tanınan OCOP ürünlerinin geçerlilik süresi olan 36 ayın sonunda, kooperatifin OCOP ürünlerinin adlarının yeni komün adı olan Thang An ile değiştirilmesi gerekip gerekmediğini merak etti. Kültürü, gelenekleri, toprağı ve OCOP ürünlerinin kendine özgü üretim koşullarıyla ilişkilendirilen OCOP ürünü "Thang An" hakkında ayrı bir hikaye anlatmak zor.

Bay Sanh, "OCOP ürünlerinin varlığı, tüketicilerin bilinçaltına yer tanıma yoluyla derinlemesine yerleşmiş, uzun vadeli bir marka tanıma sürecinin sonucudur. İdari birimler birleştirildiğinde ve yerel isimler idari haritadan çıkarıldığında, bir zamanlar yerel gurur kaynağı olan OCOP ürün isimleri risklerle karşı karşıya kalacaktır. Dolayısıyla OCOP ürünleri, doğdukları toprakların kültürel kimliğini kaybedecek ve pazardaki konumlarını ve rekabet güçlerini azaltacaktır," dedi.

Şehirdeki birçok OCOP kuruluşu, yeni belediyelerin birleşmesiyle OCOP ürün markasının değer kaybedeceğinden endişe duyuyor. Bu bağlamda, Da Nang Şehri Kırsal Kalkınma Departmanı, OCOP ürünlerini koruyan coğrafi işaretlerin ve toplu ticari markaların idari isme değil, üretim alanının benzersizliğine dayandığına inanıyor.

İdari birim değişse bile, üretim alanı değişmediği sürece, marka değeri ve fikri mülkiyet hakları OCOP ürününü tamamen korur. Örneğin, Tra My tarçını, Bac Tra My ve Nam Tra My ilçelerinin nasıl yeniden düzenlenip birleştirildiğine bakılmaksızın coğrafi işaret olarak tanınmaya devam eder.

Şehrin Kırsal Kalkınma Dairesi'ne göre, OCOP ürün etiketlerinde kültürel alanların kullanılmasına devam edilmelidir. Örneğin, Binh Dao fıstık yağı, OCOP ürün markasında kültürel kimlik korunduğu için, Thang An fıstık yağı ile değiştirilmeden muhafaza edilmelidir.

İhracat için bir marka oluşturma

Bazı yöneticilere göre, idari birimlerin birleşmesi ve düzenlenmesi büyük zorluklar yaratmadığı gibi, OCOP'un ölçeğini genişletme, geniş hammadde alanları oluşturma, daha profesyonel üretim, derinlemesine çalışma, marka ve rekabet konumunu güçlendirme yönünde gelişmesi için fırsatlar da yaratıyor.

Da Nang Şehri'nde birçok kaliteli OCOP ürünü bulunmaktadır. Fotoğraf: QUANG VIET

Binh Nam Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Thang Truong Komünü) Müdürü Bay Tran Van Ninh, birimin yeşil, döngüsel ve organik tarımla ilişkili OCOP'u geliştirdiğini söyledi. OCOP ürün geliştirme ölçeğini artırmak için Kooperatif, bir yandan organik hammadde yetiştirme alanını (VietGAP) Thang An, Thang Truong, Tam Xuan gibi yeni komünlere genişletmek için iş birliği yaparken, diğer yandan fabrikaları yeniliyor, ürünleri yer fıstığı yağı, susam yağı ve keklere derinlemesine işlemek için makine, teknoloji ve gelişmiş ekipmanlara yatırım yapıyor. İşleme sonrası katı atık ve kirlilikler yakıt olarak kullanılacak ve çevre kirliliği riski ortadan kaldırılacak.

Şimdiye kadar, şehirde OCOP ürünleri üreten işletme haneleri ve kooperatiflerin çoğu hâlâ küçük ölçekliydi. Sermaye ödünç alma sorunu uzun zamandır OCOP gelişiminde bir darboğazdı, ancak artık fırsatlar ortaya çıktı. Örneğin, Agribank Quang Nam şubesinde banka, OCOP işletmelerinin üretim ve iş geliştirme ihtiyaçlarını karşılamak için basit ve hızlı kredi prosedürleriyle teminatsız sermaye ödünç almalarını kolaylaştırıyor.

Krediler, üretim hanelerinin ve kooperatiflerin altyapı ve ekipmana yatırım yapmaları ve OCOP kalkınmasının ölçeğini yükseltmeleri için bir koşuldur. Birçok OCOP kuruluşu, üretim ve iş faaliyetleri için kısa, orta ve uzun vadeli planlar yapmaya; işçilere eğitim ve yeni beceriler ve uzmanlıklar kazandırarak işteki dinamizm ve yaratıcılığı artırmaya odaklandıklarını belirtmiştir.

Da Nang Şehri Tarım ve Çevre Departmanı Müdür Yardımcısı Bayan Vu Thi Bich Hau, bölgedeki yerel yönetimlerden propagandayı artırmalarını ve OCOP'luların çabalarını sürdürmeleri, üretim tesislerini ve ekipmanlarını yükseltmeleri, tasarımları, ambalajları ve etiketleri iyileştirmeleri, gıda hijyeni ve güvenliğini sağlamaları ve çevreyi korumaları yönünde yönlendirmelerini talep etti.

Özellikle OCOP ürünlerinin kalitesinin artırılması, operasyonlarda dijital dönüşümün uygulanması, bu sayede pozisyonun sağlamlaştırılması, rekabet gücünün artırılması, pazarda öncü olunması ve OCOP ürünlerinin ihraç edilmesi.

OCOP kuruluşlarının, belirli hammadde alanları için marka oluşturma, güvenli üretim ve net izlenebilirlik ile ilişkili OCOP ürünleri geliştirmeye odaklanmaları gerekmektedir. VietGAP, GlobalGAP standartlarına uygun özel yetiştirme alanlarının oluşturulması, organik üretim ve derin işleme, OCOP ürünlerinin yerel sınırların ötesine geçmesinin yolu olacaktır.

Kaynak: https://baodanang.vn/nang-tam-thuong-hieu-ocop-sau-sap-nhap-3299582.html