Pho Günü 2025: Son gün, ilk günden bile daha yoğundu ve uzun müşteri kuyrukları oluşmuştu.

Pho Günü 2025, ilk güne göre daha da kalabalık bir katılımla ikinci gününe girdi; pho yemek için bekleyen uzun müşteri kuyrukları, etkinlik alanını her zamankinden daha hareketli hale getirdi.

Müşteriler alışılmadık bir ortamda tanıdık pho çorbasıyla kahvaltının tadını çıkarırken, pho restoranları da erişte yapımı, et düzenleme ve daha fazla et suyu ekleme gibi yarım kalmış hazırlıkları tamamlamakla meşgul. - Fotoğraf: QUANG DINH

14 Aralık'ta kahvaltıda pho yiyen müşteriler - Fotoğraf: QUANG DINH

Resmi açılış saati sabah 7 olmasına rağmen, Pho Günü'ndeki birçok tezgah, yeni günün ilk müşterilerini karşılamak için önceden et suyu kazanlarını dışarı çıkardı.

Pho Day, yakın ve uzak yerlerden binlerce yemekseveri ağırlamaya hazır.

Saat tam 7'de kalabalıklar içeri akın etmeye başladı ve bu da çeşitli bölgelerden gelen onlarca pho tezgahı için yoğun bir iş gününün başlangıcını işaret etti.

Etkinlik alanının önünde, pho kuponu satan tezgah, sabahın erken saatlerinden itibaren kuyruk oluşturan insanlarla dolup taşıyordu - Fotoğraf: QUANG DINH

Pho Günü 2025, etkileyici bir açılışla başladı.

Yemek siparişi verme, erişte ve et kesme sesleri, neşeli kahkahalar ve sohbetler, Pho Günü etkinliği boyunca canlı bir ritim oluşturuyor.

İlk gün tamamen tükenen Pho Minh Pasteur ve Pho Tau Bay, yemek severler için iki popüler seçenek olmaya devam ediyor.

Pho Tau Bay'den Bayan Tuyet, ilk müşterileri sıcak bir şekilde karşıladı, gülümseyerek ve her şeyi dün olduğu gibi çabuk bitirmeyi umduğunu söyleyerek telaşla pho çorbalarını servis etti. Onun için Pho Günü'ne katılmak, sosyalleşmek ve yeni müşterilerle tanışmak için bir fırsattı, restoranındaki asıl işi ise devam ediyordu.

Bayan Tien ve Bayan Ha, çok erkenden geldiklerini ve Pho Günü hakkında Tuoi Tre Online'daki bilgilerden haberdar olduklarını, bu yüzden henüz sıcakken tadını çıkarmak için erkenden gelmeye karar verdiklerini söylediler.

Başka bir bölümde ise Pho 34 Cao Thang'ın sahibi Bayan Tran Tran, ilk günün sonuçlarının hedeflerini çok aştığı için çok heyecanlı olduğunu paylaştı.

Minh Pasteur'ün pho çorbasını uzun zamandır duyan ve açılışın en erken saatlerinden birinde açıldığını gören Bayan Tien (solda) ve Bayan Ha, hafta sonu sabahlarına mükemmel bir yemekle başlamak için hemen birer kase pho sipariş ettiler - Fotoğraf: QUANG DINH

Müşteriler Pho Günü'nde büyük bir keyifle pho çorbasının tadını çıkarıyor - Fotoğraf: QUANG DINH

"Dün beklenenden daha fazla kişiye hizmet verdik, bu yüzden bugün de denemeye devam edeceğiz, bunu pho çorbamızı daha da fazla insana ulaştırmak için bir fırsat olarak görüyoruz," dedi elleri hâlâ hazırlıklarla meşgulken.

Nam Dinh'den Bay ve Bayan Nguyen Duc Tong, dün gece geç saatlere kadar aralıksız müşteri ağırladıklarını söylediler. Bu sabah da erkenden kalkıp hazırlıklara başladılar ve Pho Günü'nün birçok müşteriyi çekmeye devam edeceğini, böylece memleketlerinin pho lezzetini Güney'deki yemek severlere daha fazla tanıtma fırsatı bulacaklarını umuyorlar.

Festivalin ikinci gününün de oldukça hareketli ve canlı geçmesi bekleniyor - Fotoğraf: QUANG DINH

İnsanlar, Kuzey Vietnam'ın ünlü pho restoranı Ngoc Vuong Pho'nun önünde sıraya giriyor - Fotoğraf: QUANG DINH

Kapılar açılır açılmaz, Pho Thin Bo Ho'nun tadını çıkarmak için bekleyen müşteri kuyruğu salonun ortasına kadar uzandı - Fotoğraf: QUANG DINH

H'mong Köyü'ndeki pho tezgahı da aynı derecede kalabalıktı; turistler kuyrukta bekleyip göz alıcı sarı mısır eriştesinin yapım sürecini izliyorlardı - Fotoğraf: QUANG DINH

H'Mong Village pho restoranının sahibi Bayan Sung, bugün ilk pho çorbalarını servis ediyor - Fotoğraf: QUANG DINH

Müşteriler, pho çorbalarını almak için uzun kuyruklarda sabırla bekliyorlar - Fotoğraf: QUANG DINH

Bu yıl 9. kez düzenlenen ve "Vietnam Pirincini Yükseltmek - Beş Kıtaya Yaymak" temasıyla gerçekleştirilecek olan Pho Day 12-12 programı, 13 ve 14 Aralık tarihlerinde iki gün boyunca, Ho Chi Minh Şehri, Saigon Bölgesi, Nguyen Hue Caddesi 135 numarada bulunan eski Vergi Dairesi binasında düzenlenecektir.

Programda, Kuzey Vietnam'dan Güney Vietnam'a kadar yaklaşık 30 ünlü ve eşsiz pho markası yer alıyor ve farklı bölgelerin ve yerel kültürlerin özelliklerini yansıtan çeşitli pho yemekleri sergileniyor.

Kase başına 40.000 VND fiyatla, 12 Aralık 2025'te düzenlenecek Pho Günü festivalinde iki gün boyunca 20.000'den fazla porsiyon servis edilmesi bekleniyor. Organizatörler, pho satış gelirlerinin en az %10'unu, yakın zamanda doğal afetlerden zarar gören Dak Lak (eski adıyla Phu Yen ) eyaletinin selden etkilenen bölgelerindeki insanlara pho pişirip servis eden "Sevgi Pho'su" programına bağışlayacak.

Pho Günü 12-12 programı, Dışişleri Bakanlığı Dışişleri ve Kültürel Diplomasi Dairesi, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Ticaret Teşvik Dairesi, Ho Chi Minh Şehri Sanayi ve Ticaret Dairesi ve Vietnam Mutfak Kültürü Derneği tarafından desteklenmekte ve koordine edilmektedir. Uzun yıllardır Acecook Vietnam Anonim Şirketi'nin elmas ortaklığıyla yürütülen program, bu yıl Ho Chi Minh Şehri Kalkınma Ticaret Bankası (HDBank), Cholimex Gıda Anonim Şirketi, Saigon Ticaret Şirketi Limited (SATRA), Suntory Pepsico İçecek Şirketi Limited'in ek desteğiyle gerçekleştirilmektedir.

Konuya geri dön

Cuong'a

Kaynak: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-2025-ngay-cuoi-con-dong-hon-ngay-dau-khach-xep-hang-dai-cho-20251214080018.htm