Sağlık haberleriyle yeni bir gün: Ballı sarımsağın faydaları

'Sarımsak ve bal uzun zamandır besleyici gıdalar olarak biliniyor ve birçok sağlık faydası sağlıyor.' Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın!

Güne sağlık haberleriyle başlayan okuyucularımız ayrıca şu makaleleri de okuyabilirler: Asistan doktor - İşinde iyi olmak ve iyi bir tıbbi etiğe sahip olmak için hastanede 3 yıl yemek ve uyumak; Yüksek tansiyonu olanlar hangi mantar türlerini yemeli?; Sağlıklı bir kalp istiyorsanız, düzenli olarak hangi balığı yemelisiniz? ...

Her gün 1 kaşık balla ıslatılmış sarımsak: Kan şekerine ve tansiyona ne olur?

Sarımsak ve bal uzun zamandır besleyici gıdalar olarak biliniyor ve sağlığa birçok faydası bulunuyor.

Sarımsak ve bal bir araya geldiğinde bağışıklığı güçlendirmeye, kalp sağlığını iyileştirmeye, sindirimi iyileştirmeye ve hatta birçok enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olan doğal bir çare ortaya çıkıyor.

Aşağıda, ABD'de çalışan bir beslenme uzmanı olan Bayan Brittany Lubeck, her gün 1 çay kaşığı sarımsağı balla ıslatıp içtiğinizde vücudunuzda neler olduğunu anlatacaktır.

Sarımsak ve balla birleştirildiğinde, bağışıklığı güçlendirmeye, kalp damar sağlığını ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan doğal bir çare oluşturur - Fotoğraf: AI

Sarımsak ve bal benzer ve benzersiz faydalar sunar. Her ikisi de antibakteriyel, antiviral, antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve kalp sağlığını destekleyebilir. Bal ayrıca antioksidanların yanı sıra antibakteriyel ve antiviral özellikler de içerir.

Uzman Lubeck şunları söyledi: Sarımsak, güçlü antibakteriyel, antiviral ve antienflamatuar özelliklere sahip allisin içerir. Bal ise bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan antioksidanlar, enzimler ve besinler açısından zengindir. Bu kombinasyon, sağlık için "altın ikili" olarak kabul edilir. Bu makalenin bir sonraki içeriği 17 Eylül'de sağlık sayfamızda olacak .

Sağlıklı bir kalp istiyorsanız, hangi balığı düzenli olarak yemelisiniz?

Balık, iltihap giderici özelliklere sahip ve kan damarlarının fonksiyonu ile kan basıncı için gerekli olan omega-3 yağ asitleri başta olmak üzere temel besin maddeleri açısından zengindir. Ancak, tüm balıklar omega-3 içeriği açısından eşit değildir.

Daha sağlıklı bir kalbe sahip olmak için insanların düzenli olarak aşağıdaki balık türlerini tüketmeleri gerekir:

Somon . Somon, eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) bakımından en zengin yağlı balıklardan biridir. Bunlar, kalp sağlığına faydalı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış iki omega-3 yağ asididir. Kan trigliseritlerini düşürmeye, "iyi" HDL kolesterolü artırmaya, kan pıhtılaşmasını azaltmaya ve atardamarlarda plak oluşumunu yavaşlatmaya yardımcı olurlar.

Düzenli olarak somon tüketmek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı oluyor - FOTOĞRAF: AI

Ayrıca kronik iltihaplanma kalp hastalıklarına katkıda bulunan bir faktördür. Somondaki Omega-3'ler iltihabı azaltma ve kan damarlarının esnekliğini artırma yeteneğine sahiptir, böylece kan basıncını hafifçe düşürmeye yardımcı olur.

Uskumru. Somon gibi uskumru da EPA ve DHA açısından zengindir. Çalışmalar, uskumruyu düzenli olarak tüketmenin koroner kalp hastalığı, felç ve kalp hastalığından ölüm riskini azalttığını göstermektedir.

Ton balığı hakkında dikkat edilmesi gereken bir nokta, balıktaki cıva içeriğidir. Büyük balıkların cıva seviyeleri genellikle daha yüksektir. Bu nedenle uzmanlar, temiz sulardan yakalanan küçük ton balıklarının ölçülü tüketilmesini öneriyor. Bu makalenin bir sonraki bölümü 17 Eylül'de sağlık sayfasında yayınlanacaktır .

Yüksek tansiyonu olanlar hangi mantar türlerini yemeli?

Mantarlar, kan basıncını iyileştirebilecek, iltihabı azaltabilecek ve kan lipitlerini iyileştirebilecek çeşitli biyoaktif bileşikler içerir. Bazı çalışmalar, düzenli mantar tüketiminin kan basıncını düşürmeye ve genel kalp sağlığını iyileştirmeye katkıda bulunabileceğini göstermiştir.

Ancak tüm mantarların faydaları aynı değildir. Etkisi, dozajına ve hazırlama yöntemine de bağlıdır.

Shiitake mantarları, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan çözünür lif ve diğer bazı besinleri içerir - FOTOĞRAF: AI

Yüksek tansiyonu olan kişilerin beslenmesinde bulundurması gereken mantar çeşitleri şunlardır:

Shiitake mantarları. Shiitake mantarları, sadece lezzetli tatlarıyla değil, aynı zamanda tıbbi özellikleriyle de mutfaklarda uzun zamandır ünlüdür. Journal of Nutritional Science and Vitaminology'de yayınlanan bir çalışmada, bilim insanları %5 oranında shiitake mantarı içeren bir diyetin laboratuvar farelerinde yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olabileceğini keşfetti.

Shiitake mantarları, kolesterol üreten enzimi inhibe eden eritadenin bileşiğinin yanı sıra bağırsakta kolesterol emilimini engelleyen steroller içerir. Ayrıca, shiitake mantarları kan lipitlerini iyileştirmeye, zararlı kolesterolü düşürmeye ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan bir tür çözünür lif olan beta-glukan açısından da zengindir.

İstiridye mantarı. İstiridye mantarı, yüksek besin değerine sahip, popüler ve uygun fiyatlı bir mantardır. Bu mantar, kan şekeri ve kan yağı gibi metabolik göstergeleri iyileştirme yeteneğine sahiptir ve hatta kan basıncını hafifçe düşürmeye yardımcı olur. İstiridye mantarı ayrıca, fazla sodyumu atmaya yardımcı olan ve böylece kan damarlarındaki yükü azaltan bir mineral olan bol miktarda potasyum içerir. Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !

Kaynak: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-cua-toi-ngam-mat-ong-185250916234322741.htm