Yüksek tansiyonu olan kişiler kalp sağlığı için nasıl bir kahvaltı yapmalı?

Kahvaltı genellikle günün en önemli öğünü olarak kabul edilir. Düzenli kahvaltı yapmanın ve sağlıklı besinler seçmenin, yüksek tansiyon da dahil olmak üzere kronik sağlık sorunları riskini azalttığı bilimsel olarak gösterilmiştir.

ABD'li sağlık sitesi Healthline'a göre, sağlıklı bir kahvaltı yapan kişilerin kalp krizi ve felç için önemli bir risk faktörü olan yüksek tansiyona yakalanma olasılığının daha düşük olduğu birçok çalışma tarafından gösterilmiştir.

Kahvaltıda kan basıncını düzenlemek için gereken besinleri sağlamak amacıyla ıspanak, pak choy ve kara lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler yer alır.

Uzmanlar, yüksek tansiyonu olan kişilerin sağlıksız yağlar açısından düşük, protein, lif ve nitrat açısından yüksek bir kahvaltı yapmalarını öneriyor. Bu besinler, her ikisi de yüksek tansiyona katkıda bulunan kan şekeri artışlarını ve insülin direncini önlemeye yardımcı olur.

Protein

Protein kas sentezi için önemlidir. Bu nedenle, herkes kahvaltıda en az 30 gram protein tüketmelidir. Yeterli protein alımı kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur. Bazı araştırma kanıtları, daha yüksek oranda yağsız kas kütlesinin yüksek tansiyon riskini azalttığını göstermektedir.

Protein açısından zengin besinler arasında yumurta, süt, yağsız et, somon, fasulye ve mantar bulunur. Yumurta, en uygun fiyatlı protein açısından zengin besinlerden biridir.

Yumurtaların kolesterol içeriğinin sağlığa zararlı olabileceği konusunda bazı endişeler var. Ancak gerçekte, yumurtaların kolesterol içeriğinin sağlık üzerinde önemli bir etkisi yoktur. Yine de endişeleniyorsanız, yumurta akı yiyebilirsiniz çünkü kolesterolün çoğu sarısında bulunur.

Lif

Lif, sindirimi iyileştirmenin yanı sıra kan şekerinin kontrol edilmesine de yardımcı olur. Lif, bağırsağa girdiğinde sindirim sürecini yavaşlatarak glikozun kana yavaşça karışmasına yardımcı olur, kan şekerinde ani yükselmeleri önler ve insülin direncini önler.

Kan şekerini kontrol etmek, kan basıncını daha iyi kontrol etmeye yardımcı olur. Uzun süreli yüksek kan şekeri kan damarlarına zarar verdiğinden, vücudun yeterli nitrik oksit üretmesi zorlaşır. Nitrik oksit, kan damarlarının genişlemesine yardımcı olarak kanın daha kolay akmasını ve kan basıncının düşmesini sağlar.

Nitrat

Pancar, ıspanak, bok choy, kara lahana ve marul gibi yeşil yapraklı sebzeler gibi nitrat açısından zengin besinler, vücuda nitrik oksit sentezlemek için ihtiyaç duyduğu bileşikleri sağlar. Healthline'a göre, çalışmalar vücuttaki nitrik oksit seviyelerinin düşmesinin hipertansiyonun ilk belirtileri olduğunu ve bunun da zamanla yüksek tansiyona yol açtığını göstermektedir.

Source: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm