Ölüm yıldönümlerinde, tatil partilerinde ve Tet'te sıkça karşılaşılan iki geleneksel Vietnam yemeği, ilk kez yiyen Afrikalıların sürekli olarak lezzetli olarak övdüğü bahar ruloları ve haşlanmış tavuktur.
Cong Giap ( Nghe An'dan), Angola'da uzun yıllardır Quang Linh Vlog'larıyla birlikte olan Afrikalı grubun tanıdık bir üyesidir.
Yerel halkın çiftçilik yapmasını desteklemenin yanı sıra, burada yaşayan insanlara tanıtmak için düzenli olarak tipik Vietnam yemekleri de pişiriyor: tavuk taşlıklı kızarmış fasulye, domuz kulağı salatası, kızarmış domuz eti, tavuklu pilav, ızgara domuz şehriyesi, kırmızı şarap soslu ekmek...
YouTube kanalında 626 binden fazla takipçisi bulunan Cong Giap, yakın zamanda yayınladığı bir videoda , papaz için yeni bir evin açılış töreni vesilesiyle Maiala köyüne giderek Vietnam usulü bir yemek pişirdiğini söyledi.
Bu, bir Vietnamlı bağışçının Angolalı bir rahibe gönderdiği özel bir hediye.

Bu samimi partide Cong Giap ve papazın yanı sıra köy muhtarı, ilçe emniyet müdürü, toprak sahibi ve birkaç kişi daha vardı.
"Sevgili babacığım ve amcalarım, bugün sizin için bir eve taşınma töreni düzenlemek ve herkesle bir bahar buluşması düzenleme fırsatını değerlendirmek istiyorum. Geleneksel bir Vietnam yemeği pişireceğim," dedi Cong Giap heyecanla.

Quang Linh Vlogs grubu üyeleri ayrıca partide haşlanmış tavuk, patates ve kaburga çorbası ve sigara böreği gibi bazı Vietnam yemeklerini de coşkuyla tanıttılar.
Ayrıca herkesin keyifle tüketebileceği beyaz pirinç ve otlar da var.
Cong Giap, "Bugünkü ziyafetteki tüm yemekler Vietnam usulü pişiriliyor. Bayramlarda, Tet'te veya ölüm yıldönümlerinde, Vietnamlılar neredeyse her zaman haşlanmış tavuk ve bunun gibi börekler yerler," diye ekledi.
Ayrıca herkese Vietnam yemekleri gibi yemeklerin tadını nasıl çıkaracaklarını da özenle anlattı. Örneğin, doğranmış limon yaprakları serpilmiş, baharat tozuna batırılmış haşlanmış tavuk ve tatlı ekşi balık sosuna batırılmış, otlarla yenen börekler.

İlçe emniyet müdürü, geleneksel Vietnam yemeklerini ilk kez tattığını söyledi. Bu nedenle, börek ve haşlanmış tavuğun tadını merak ediyor ve çok heyecanlıydı.
"Yemeklerin hepsi çok lezzetli. Daha önce hiç böyle bir şey denememiştim. Balık sosu da özel ve haşlanmış tavukla harika oluyor," dedi bu kişi.


Partinin baş kahramanı olan rahip, yeni evine taşınacağı gün Vietnam usulü ziyafetin tadını çıkarırken yaşadığı duyguları dile getirdi. Rahip, doğranmış limon yapraklarıyla haşlanmış bir parça tavuk aldı, hafifçe baharat tozuna batırdı ve yavaşça tadına baktı.
Rahip, haşlanmış tavuğun sert, aromatik ve doğal olarak tatlı olduğunu söyledi.
Yemek boyunca üyeler memnuniyetlerini ve mutluluklarını göstermek için parmaklarını havaya kaldırdılar. Herkes lezzetli yemekleri övdü ve Vietnamlıların malzemeleri hazırlama ve her yemeği benzersiz baharatlarla tatlandırma biçimlerine şaşırdıklarını ifade etti.
Fotoğraf: Cong Giap Vlog'ları – Afrika'da Yaşam
[reklam_2]
Source: https://vietnamnet.vn/nguoi-chau-phi-lan-dau-an-co-kieu-viet-het-loi-khen-mon-ga-luoc-va-cha-nem-2365945.html






Yorum (0)