Yeme alışkanlıklarından kaynaklanan az bilinen riskler

Mide kanseri, dünyada en sık görülen beşinci kanser türüdür. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre mide kanseri riskini artıran faktörler arasında 60 yaş üstü kişiler, erkekler, ailede bu hastalığın bulunması, aşırı kilolu olmak, alkol ve sigara kullanımı ve mide ameliyatı geçirmiş olmak yer almaktadır.

Çok fazla ızgara et tüketip az sebze ve meyve tüketmek mide kanseri riskini artırabilir.

Bazı araştırma kanıtları, mide kanserinin Helicobacter pylori veya kısaca H. pylori adı verilen bir bakteri türüyle bağlantılı olduğunu da göstermektedir. Özellikle H. pylori enfeksiyonu, bu bakterinin mide dokusuna zarar verip iltihaplanmaya neden olması nedeniyle kanser riskini artırır. Sonuç olarak mide ülseri ortaya çıkar. . Bazı vakalar mide kanserine yol açar.

Colorado Üniversitesi Kanser Merkezi (ABD) uzmanı Dr. Sunnie Kim, H. pylori görülme sıklığının gelişmiş ülkelerde, gıda hijyeni ve su kalitesinin daha düşük olduğu gelişmekte olan ülkelere göre daha düşük olduğunu ve bunun mide kanserinin gelişmekte olan ülkelerde neden daha yaygın olduğunu kısmen açıklayabileceğini söyledi.

Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırma, çok fazla tuz tüketmenin midede H. pylori bakterilerinin yayılmasını da teşvik edebileceğini ortaya koydu. Çok fazla tuz tüketmek mide zarını tahriş ederek hasara ve sonunda mide kanserine yol açar.

Beslenme yoluyla vücudumuza aldığımız besinler, uykumuz, enerji seviyemiz, genel sağlığımız ve hatta kanser riskimiz üzerinde önemli bir etkiye sahip olabilir. Çok fazla turşu ve fermente gıda, tütsülenmiş et, işlenmiş et, ızgara et tüketmek ve özellikle turunçgiller ve sebzeler olmak üzere meyve yememek, mide kanseri riskinin artmasıyla ilişkilendirilebilir.

Risk faktörlerine ek olarak, mide kanserinin olası belirtilerinin farkında olmak önemlidir. Healthline'a göre, hazımsızlık, mide ağrısı, siyah, katranlı dışkı ve açıklanamayan kilo kaybı gibi belirtiler yaşarsanız, mümkün olan en kısa sürede bir doktora görünmelisiniz.

Kaynak: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm