Gıda güvenliğini ihlal ettiği gerekçesiyle birçok büyük gıda mağazasına para cezası kesildi.

Hanoi Sağlık Bakanlığı Müfettişliği, gıda güvenliğini ihlal eden 7 işletmeye 130 milyon VND tutarında idari para cezası kesildiğini duyurdu.

Gıda güvenliğini ihlal ettiği gerekçesiyle birçok büyük gıda mağazasına para cezası kesildi.

Hanoi Sağlık Bakanlığı Müfettişliği, gıda güvenliğini ihlal eden 7 işletmeye 130 milyon VND tutarında idari para cezası kesildiğini duyurdu.

Buna göre, Bigstar Vietnam Anonim Şirketi (No. 42 Nguyen Hong Caddesi, Lang Ha Mahallesi, Dong Da Bölgesi) taze gıda ve işlenmiş gıda için ayrı ekipman kullanma, işleme ve muhafaza etme konusunda yeterli araca sahip olmadığı gerekçesiyle 4 milyon VND para cezasına çarptırıldı.

İllüstrasyon fotoğrafı.

İşletme sahibi Vu Le Hang - Sirkeli dana güveci 555 (138A Giang Vo semti, Ba Dinh bölgesi); işletme sahibi Muong Hoa (daire 402 HH1B Linh Dam, Hoang Liet semti, Hoang Mai bölgesi) gıda güvenliği uygunluk sertifikası olmadan yemek hizmeti sağladıkları için 12,5 milyon VND para cezasına çarptırıldı.

Aynı hatayı yapan Five Spices Joint Stock Company (No. 374 Huyen Caddesi, Quoc Oai Kasabası, Quoc Oai Bölgesi) ve Greensky International Company Limited (No. 10E, Şerit 145/5, Phuc Loi Caddesi, Phuc Loi Semti, Long Bien Bölgesi) 25 milyon VND para cezasına çarptırıldı.

Dünya Deniz Ürünleri İthalat-İhracat Anonim Şirketi (No. 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay Yeni Kentsel Alanı, Yen Hoa Mahallesi, Cau Giay Bölgesi) 3 aşamalı gıda denetim rejimine ilişkin yasal düzenlemelere uymadı; gıda numunelerinin depolanmasına ilişkin yasal düzenlemelere uymadı ve 16 milyon VND para cezasına çarptırıldı.

Thanh Oai Temiz Su ve Çevre Yatırım Şirketi Limited Şirketi (Adres: Cat Dong köyü, Kim Bai kasabası, Thanh Oai bölgesi) evsel kullanım için temiz su kalitesine ilişkin teknik prosedürleri sağlamadan evsel kullanım için su temin ettiği için 35 milyon VND para cezasına çarptırıldı.

Hanoi Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkanı Bay Dang Thanh Phong, kentte şu anda 72.000'den fazla gıda üretim, ticaret ve işleme tesisinin bulunduğunu; bunların yaklaşık 39.000'inin sağlık sektörü tarafından yönetildiğini söyledi.

Hanoi yetkilileri, halkın sağlığını korumak amacıyla son dönemde gıda üretim ve ticaret işletmelerinde, catering hizmetlerinde, sokak yemeklerinde ve toplu mutfaklarda gıda hijyeni ve güvenliğine ilişkin denetim, gözetim ve denetim sonrası faaliyetleri sıkılaştırdı.

Hanoi Halk Komitesi, özellikle 2024-2025 döneminde Hanoi'de gıda güvenliği konusunda iletişimin zirvesine ilişkin 302/KH-UBND sayılı Planı yayınladı.

2024-2025 dönemi Hanoi Gıda Güvenliği İletişim Planı, tüketiciler, yöneticiler, üreticiler, işleyiciler ve gıda tüccarları dahil olmak üzere ilgili kişilerin farkındalığında ve eylemlerinde önemli değişiklikler yaratmak amacıyla yayımlandı.

Hanoi Gıda Güvenliği Dairesi Başkanı Dang Thanh Phong, yıl sonuna kadar gıda güvenliği yönetiminin güçlendirilmeye devam edileceğini, şehrin eğitim kurumları için "Hanoi'deki okul kapıları ve çevresinde gıda güvenliği kontrolünün güçlendirilmesi" konusunun uygulanmasına odaklanacağını söyledi.

Hanoi, yönetimi altındaki bölgedeki eğitim kurumları, toplu mutfaklar ve okul kantinleri hakkında istatistikler inceleyecek ve derleyecektir. Aynı zamanda yetkililer, okul kapılarının etrafındaki her sektör ve gıda maddesine göre, gıda hizmeti veren kurumları, sokak yemeklerini ve önceden paketlenmiş gıdalar ile hazır işlenmiş gıdalar satan marketleri araştıracak, inceleyecek ve düzenli olarak güncelleyecektir.

Ayrıca, Kent, okul kapıları ve çevresinde, yüksek riskli gıda grupları, hazır gıda ve içecekler ile hazır yemek hizmeti veren işletmelere odaklanarak, gıda güvenliği kontrol çalışmalarını eş zamanlı, kararlı ve etkili bir şekilde yürütmektedir.

Özellikle okul kapıları ve çevresinde gıdaların denetimi, izlenmesi ve menşeinin izlenmesi çalışmaları ciddi, düzenli ve sürekli olarak yapılmakta; gıda güvenliğini ihlal eden kuruluş ve kişilere karşı titizlikle işlem yapılmakta ve kitle iletişim araçları aracılığıyla bilgi yaygınlaştırılmaktadır.

Doktorlar, kaynağı bilinmeyen gıdaların tüketilmesi ve güvenliğinin sağlanmaması durumunda karın ağrısı, ishal, sindirim bozuklukları, gıda zehirlenmesi gibi akut belirtilere yol açabileceğini belirtiyor.

Özellikle uzun süre tüketildiğinde vücudun metabolizmasını etkileyerek kalp damar hastalıkları, diyabet ve obeziteye yatkın hale getiriyor.

Gıdalarda kalan kimyasal maddeler, pestisitler ve büyüme hızlandırıcılar vücuda sızarak birikiyor ve kansere yol açıyor.

Kaynak: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html