Limon kabuğunun bilmediğiniz birçok şaşırtıcı faydası

Limonun eti çoğu zaman tam potansiyeliyle kullanılırken, kabuğu da pek az kişinin bildiği birçok besin değerini barındırıyor.

Limon kabuğunda bulunan flavonoidler güçlü antioksidan özelliğe sahiptir, hücreleri hasardan korumaya ve kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.

Real Simple'a göre limon kabuğunun yaygın sağlık faydalarından bazıları şunlardır.

Bağışıklık sağlığını güçlendirin

ABD Tarım Bakanlığı (USDA) veri tabanına göre limon kabukları önemli miktarda lif, kalsiyum, potasyum ve C vitamini sağlar. Ayrıca flavonoidler gibi fenolik bileşikler ve D-limonen gibi uçucu yağlar da dahil olmak üzere fitonutrientler içerir.

Limon kabuğu önemli miktarda lif, kalsiyum, potasyum ve C vitamini sağlar.

Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirmede, vücudu zararlı serbest radikallerden korumada, iltihabı azaltmada ve vücuttaki birçok başka işlevi desteklemede önemli rol oynar.

Limon kabuğu ağız sağlığını korur

Turunçgil kabukları, özellikle limon kabukları, güçlü antibakteriyel özelliğe sahip birçok madde içerir.

2011 yılında Food Science and Technology dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre limon kabuğunun içindeki aktif maddeler, çürük ve periodontit gibi diş sorunlarına neden olan bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir.

Bağırsak sağlığını destekler

Limon kabuklarındaki lif ve D-limonen bileşiği bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Lif sindirime yardımcı olurken, D-limonen iltihabı azaltır ve bağırsağın koruyucu astarını güçlendirir.

Ayrıca ABD'de beslenme uzmanı olarak çalışan Samina Kalloo'ya göre, portakal ve limon kabuklarında bulunan lif ve flavonoidler aynı zamanda prebiyotik görevi görerek bağırsaklardaki yararlı bakterileri besliyor, böylece sindirim sürecini iyileştiriyor ve şişkinlik ve gaz gibi istenmeyen semptomları azaltıyor.

Kalp sağlığını ve metabolizmayı destekler

Limon kabuğunda bulunan flavonoidler ve bitkisel bileşikler, iltihap giderici etkiye sahiptir, bu da kalbi korumaya ve ilgili hastalıkları önlemeye yardımcı olur.

Ayrıca kan şekeri ve lipitlerin düzenlenmesine de yardımcı olarak diyabet hastalarının sağlığını iyileştirirler.

Cildin parlak ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur

Limon kabuğundaki C vitamini, sadece kolajen üretimini artırarak cildi sıkı ve elastik hale getirmeye yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda UV ışınlarının zararlı etkileriyle savaşarak cildi erken yaşlanmaya karşı koruyor.

Antioksidan özelliği sayesinde C vitamini aynı zamanda koyu lekelerin ve kusurların azalmasına yardımcı olarak doğal olarak parlak ve sağlıklı bir cilde kavuşmanızı sağlar.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-vo-chanh-co-the-ban-chua-biet-185241213133602664.htm