Birçok uluslararası turistin çok sevdiği ulusal yemekler

Zengin ve çeşitli mutfağıyla Vietnam, benzersiz yemekleriyle her zaman uluslararası turistlerin ilgisini çeker. Lezzetli pho kaselerinden, ferahlatıcı sigara böreklerine, zengin bun cha'dan çıtır kızarmış sigara böreklerine ve tipik banh mi'ye kadar her yemek benzersiz ve çekici bir lezzet sunar.

Bu yemekler sadece yerel lezzetler değil, aynı zamanda kültürel semboller olup, ziyaretçilerin Vietnam yaşamı ve insanları hakkında daha fazla bilgi edinmelerine yardımcı oluyor. Vietnam mutfağının zenginliğini hissetmek için bu "ulusal" yemekleri keşfedelim .

Erişte çorbası

Pho, Vietnam'a gelen birçok uluslararası turistin bayılacağı bir yemektir. İki ana Pho çeşidi vardır: dana etli pho ve tavuklu pho. Bu pho, haşlanmış kemiklerden elde edilen zengin ve tatlı bir et suyuna sahiptir ve tarçın ve yıldız anason gibi otlarla hoş bir koku verir. Yumuşak pho eriştesi, taze dana eti veya tavuk eti, otlar, limon ve acı biberle birleşerek unutulmaz bir lezzet yaratır. Pho genellikle kahvaltıda tüketilse de günün herhangi bir saatinde de yenebilir.

PIXABAY

Bahar ruloları

Çin böreği, karides, şehriye, domuz eti ve yeşil sebzeler gibi ana malzemelerle Vietnam'da hafif bir öğün için harika bir seçimdir. Dışındaki sert pirinç kağıdı rulolarına alışkın olmayan ziyaretçiler için bu yemek biraz zor olabilir. Ancak tatlı ekşi sosla birleştirildiğinde pirinç kağıdı daha yumuşak, daha kolay yenilebilir ve harika bir lezzet ortaya çıkar. Çin böreği sadece ferahlatıcı değil, aynı zamanda zengin bir tada sahiptir ve herkesin keyifle yiyebileceği ilginç bir mutfak deneyimidir.

ENVATO

Bun cha

Bun cha, lezzetli ve çekici aromasıyla ünlü, Hanoi'ye özgü bir yemektir. Yemekte taze erişte, ızgara sosis, ızgara domuz eti ve tatlı ekşi balık sosu bulunur. Izgara sosis ve domuz eti, kömür ateşinde özenle marine edilerek hoş bir aroma yaratır. Ziyaretçiler yemek yerken genellikle erişte, ızgara sosis ve çiğ sebzeleri balık sosuna batırarak harika lezzet karışımını hissederler. Bun cha genellikle öğle veya akşam yemeklerinde tüketilir.

ENVATO

Kızarmış börekler

Kızarmış bahar ruloları, Vietnam'daki parti ve bayramlarda sıkça tüketilen bir yemektir. Kızarmış bahar ruloları, kıyma, şehriye, ağaç mantarı, havuç ve baharatlarla doldurulur, pirinç kağıdına sarılıp kızartılır. Bu yemek genellikle tatlı ekşi balık sosuna batırılır ve çiğ sebzelerle servis edilir. Çıtır çıtır, hoş kokulu ve zengin bir tada sahip kızarmış bahar ruloları, Vietnam'a gelen uluslararası turistlerin kaçırmaması gereken bir yemektir.

FREEPIK

Ekmek

Vietnam sandviçleri, sadece yerli halk için değil, aynı zamanda uluslararası turistler için de favori bir fast food seçeneğidir. Ekmeğin çıtır kabuğu, yumuşak içi ve ızgara et, pate, domuz sosisi, salatalık, turşu ve otlar gibi çeşitli iç malzemeleri bulunur. Her bölgenin sandviç hazırlama yöntemi farklıdır, ancak hepsi kendine özgü lezzetini korur. Vietnam sandviçleri, kahvaltı, öğle yemeği veya gün içindeki herhangi bir hafif öğün için mükemmel bir seçimdir.

PIXABAY

Vietnam'daki "ulusal" yemekler yalnızca yerel spesiyaliteler değil, aynı zamanda Vietnam mutfağının zenginliğini ve inceliğini gösteren kültürel sembollerdir. Pho'dan böreklere, bun cha'dan nem ran'a ve banh mi'ye kadar her yemek, uluslararası ziyaretçilere benzersiz ve unutulmaz mutfak deneyimleri sunar. Vietnam mutfağını keşfetmek, ziyaretçilerin buradaki insanları ve kültürü daha iyi anlamalarına yardımcı olurken, yolculuklarının unutulmaz anılarını da koruyan ilginç bir yolculuktur.

Thanhnien.vn

Kaynak: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-quoc-dan-duoc-nhieu-du-khach-quoc-te-cuc-ky-yeu-thich-185240805145227717.htm