Sıcak günlerde mandalina yemeyi unutmayın.

Portakal, birçok yerde yaygın olarak yetiştirilen bir turunçgil meyvesidir. Portakalı doğrudan yiyebilir, meyve suyu veya smoothie yapabilir veya tatlı reçeller ve salata sosları yapmak için kullanabilirsiniz.

Mandalinanın hem içi hem de kabuğu faydalı maddeler açısından zengindir. Mandalinanın yaklaşık %85'i sudur. 88 gr mandalina 47 kalori, 2 gr lif, 0,7 gr protein, C vitamini, A vitamini, B vitaminleri ve potasyum içerir.

Sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre mandalinanın faydaları şunlardır.

Vitamin C trong quýt có thể giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch khỏi virus và vi khuẩn — Mandalinadaki C vitamini bağışıklık sistemini virüs ve bakterilerden korumaya yardımcı olabilir

1. Antioksidanlar açısından zengin

Antioksidanlar, serbest radikallerin birikmesinden kaynaklanan oksidatif stresin zararlı etkilerini nötralize ederek vücudu korur. Bu serbest radikaller, kalp hastalığı, artrit ve kanser gibi kronik hastalıkların gelişimiyle bağlantılıdır.

Mandalina, C vitamini, beta-kriptoksantin, naringin, hesperidin, tangeretin ve nobiletin gibi antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Healthline'a göre C vitamini cilt ve kalp sağlığı için faydalıdır ve kanser karşıtı özelliklere sahiptir.

2. Bağışıklık sistemini güçlendirin

Mandalinadaki C vitamini, bağışıklık sistemini virüs ve bakterilerden korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca C vitamini, fagositleri (bir tür bağışıklık hücresi) güçlendirir ve bakterileri öldürür.

3. Beyin sağlığını destekler

Mandalinada bulunan C vitamini ve nobiletin gibi antioksidanlar, şizofreni, Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığı gibi beyinle ilgili hastalıklara karşı vücudu koruyabilir. Ayrıca, hayvan çalışmaları, mandalina kabuğundaki nobiletinin Alzheimer hastalığının olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

4. Cildi iyileştirir

Kolajen, cilde yapı kazandıran, sağlığını ve dengesini koruyan bir proteindir. Yaşlandıkça vücuttaki kolajen miktarı azalır. Ancak C vitamini kolajen sentezini destekler, yara iyileşmesine yardımcı olur ve kırışıklıklar gibi yaşlanma belirtilerini azaltır.

5. Kalp hastalığı riskini azaltın

Mandalinada bulunan C vitamini, tangeretin ve nobiletin gibi antioksidanlar kalp sağlığını destekleyebilir. Çalışmalar, C vitamininin kan basıncını düşürerek, kan damarı fonksiyonunu iyileştirerek ve kan trigliseritlerini ve zararlı kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermektedir.

Benzer şekilde, yapılan araştırmalarda tangeretin ve nobiletinin toplam kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürmeye yardımcı olabileceği, bunun da ateroskleroz riskini azaltabileceği gösterilmiştir.

6. Kanser önleyici özelliklere sahiptir

Mandalinadaki antioksidanlar kanserle savaşmaya yardımcı olabilir. Buna göre, C vitamini tümörlerin büyümesini ve yayılmasını önleyebilir, ameliyat sonrası yara iyileşmesini destekleyebilir. C vitamini ayrıca kemoterapinin etkinliğini artırırken, bu sürecin toksisitesini de azaltır.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı