Vücudun kansere karşı 'bağışıklık' kazanmasına yardımcı olan besinler

Eating Well (ABD) dergisine göre, uzmanların takviye olarak önerdiği, kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olan iltihap giderici maddeler açısından zengin besin grupları aşağıda yer almaktadır.

Fasulye

Fasulye, mercimek ve soya fasulyesi, kabızlığı önlemeye yardımcı olan ve kalın bağırsaktaki faydalı bakterileri besleyen yüksek lif içeriğine sahiptir. Haftada iki veya daha fazla porsiyon fasulye yemek, fasulye yememeye kıyasla kolorektal kanser riskini %32 oranında azaltır.

Bu etkinin, fasulyedeki fermente edilebilir lif ve dirençli nişastadan kaynaklandığı, bunların neredeyse sindirilmeden doğrudan kalın bağırsağa geçtiği ve bakterilerin bunları kısa zincirli yağ asitlerine dönüştürerek iltihabı ve oksidatif stresi azalttığı düşünülmektedir.

Những thực phẩm giúp cơ thể 'miễn nhiễm' với ung thư - Ảnh 1. — Fasulye, mercimek ve soya fasulyesi lif açısından zengindir, bu da kabızlığı önlemeye ve bağırsaktaki yararlı bakterileri beslemeye yardımcı olur.

Ceviz

Kuruyemişler lifin yanı sıra doymamış yağlar, magnezyum, çinko ve iltihap giderici özelliğe sahip birçok bitkisel bileşik içerir.

Ceviz, özellikle kanser hücrelerinin büyümesini engellediği, tümör oluşum belirtilerini azalttığı ve hatta hücre yaşlanmasını yavaşlattığı gösterilen fenolik bileşikler açısından oldukça zengindir.

Koyu yeşil yapraklı sebzeler

Kara lahana, ıspanak ve pazı gibi sebzeler, kolorektal kanser riskini yüzde 15'e kadar artıran çok fazla kırmızı et tüketiminin zararlı etkilerini nötralize etmeye yardımcı olabilir.

Yüksek risk grubunda olan (yüksek vücut kitle indeksi, yüksek kırmızı et tüketimi) ve 4 hafta boyunca günde 1 su bardağı yeşil sebze tüketen kişilerde DNA hasarının daha düşük seviyelerde olduğu ve inflamasyon belirteçlerinin azaldığı görüldü.

Meyveler

Meyvelerin karakteristik kırmızı ve mavi renkleri, güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan etkilere sahip pigmentler olan antosiyaninlerden gelir.

Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak günde bir fincan orman meyvesi tüketmek, bu koruyucu bileşenlerin düzenli bir şekilde alınmasını sağlayarak iltihabın ilerlemesini durdurmaya yardımcı olabilir.

Meyveler, kırmızı ve işlenmiş et oranı yüksek bir beslenme düzeninin olumsuz etkilerini azaltabilir ve kolon kanseri hücrelerini engelleyebilir.

Keten tohumu

Lif açısından zengindir, bu da sindirime yardımcı olur ve kolon kanseri riskini azaltır. Ayrıca keten tohumları, güçlü kanser karşıtı özelliklere sahip bir polifenol türü olan lignanlar içerir.

Ayrıca vücuttaki iltihap giderici bileşiklerin öncüsü olan alfa-linolenik asit (ALA) sağlar.

Vücudunuzun maksimum besinleri emmesine yardımcı olmak için keten tohumunu iyice çiğnemeli veya öğütülmüş keten tohumu kullanmalısınız, çünkü tohumları bütün olarak yutarsanız birçok değerli besin eksik kalacaktır.

Kolorektal kanser riskinizi azaltmanın diğer yolları

Bol lifli gıdalar tüketin : Sebzeler, meyveler, baklagiller ve tam tahıllar bağırsak hareketlerine yardımcı olmanın yanı sıra kanser karşıtı etkileri olan antioksidanlar ve biyoaktif bileşikler açısından da zengindir.

Aktif kalın : Egzersiz, kanserin büyüme ve yayılma mekanizmalarını bozarak korunmayı destekler.

Belirtilere dikkat edin : Bağırsak alışkanlıklarında değişiklik, dışkıda kan, sürekli karın ağrısı veya beklenmedik kilo kaybı gibi belirtileri göz ardı etmeyin. Kolorektal kanser oranlarının gençlerde artması nedeniyle erken teşhis özellikle önemlidir.

Taramayı geciktirmeyin : Sağlık kuruluşları taramalara 45 yaşında başlanmasını öneriyor. Erken teşhis edilirse sağ kalım oranı %90'ın üzerindedir, ancak hastalık yayılırsa bu oran yalnızca %16'lara düşer.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-co-the-mien-nhiem-voi-ung-thu-18525090710433132.htm