Sebzeleri emtia yönünde geliştirmek

İldeki birçok yerleşim yeri, verimsiz pirinç arazilerinin bir kısmını emtiaya yönelik sebze yetiştirmeye kaydırarak, bilim ve teknolojinin uygulanmasına, VietGAP ve organik standartlara göre üretime odaklanarak ürün yapısındaki değişimi teşvik ediyor. Buradan, yalnızca temiz tarım ürünleri yaratmakla kalmayıp aynı zamanda insanların istihdam yaratmasına ve gelirlerinin artmasına da katkıda bulunuyor.

Sebzeleri emtia yönünde geliştirmek Hoang Dat komününde (Hoang Hoa) halkın papaya yetiştirme alanı.

Tho Hai komünü (Tho Xuan), 10 yıldan uzun bir süre önce, düşük ekonomik verimliliğe sahip tek bir pirinç ve mısır mahsulü yetiştiriyordu. Hasattan sonra birçok arazi terk ediliyordu. Ancak 2017'den bu yana komün, çiftçileri pirinç tarlaları ve bahçelerinden yararlanarak emtiaya yönelik sebze yetiştirmeye teşvik etmeye ve desteklemeye odaklandı. Her mevsim sebze yetiştiriliyordu; bazı haneler, aynı birim alandan ekonomik verimi artırmak için sezon dışında ve daha önce terk edilmiş arazilerde de sebze yetiştiriyordu.

Tho Hai komününde Bay Tran Van Truong'un 500 metrekareyi aşan bahçesini ziyaret ettiğinizde, kabak, su kabağı, balkabağı, salatalık, domates, yeşil fasulye gibi bitkilerle karışık ekim yaparak arazisini tam olarak kullanma konusunda çok algılayıcı bir kişi olduğunu görmek kolaydır. Yoğun ürün rotasyonu yöntemi, uygun iklim ve toprak koşullarıyla birlikte, ürünler her zaman iyi büyür ve gelişir ve aile için iyi bir gelir kaynağı olur. Bay Truong'a göre, hasattan sonra ürünlerin iyi kalitede olması için, ev sahibinin sebzelerin hızlı büyümesi ve bozulmaya yol açan hasarı önlemesi için iyi nemli, besin açısından zengin gübrelerin uygulamasını artırması gerekir. Bu özveri sayesinde ailesinin sebzeleri her zaman satılacak meyveye sahip olur ve pirinç ve mısır yetiştirmekten daha yüksek gelir getirir. Nisan 2024'te 400 kg'dan fazla salatalık satarak 5 milyon VND'den fazla kazandı. Şu anda Haziran ayında hasadı beklenen bir sonraki salatalık mahsulüyle ilgilenmeye devam ediyor. Aynı zamanda evinin yanındaki bahçedeki terk edilmiş araziyi değerlendirerek domates, kabak ve balkabağı yetiştirdi. Kış ve ilkbaharda ise lahana ve alabaş ekti.

Hoang Hoa bölgesi, araziyi verimli bir şekilde kullanmak ve tarımı emtiaya yönelik geliştirmek için ürün yapısını değiştirmiş ve üretime bilim ve teknolojiyi uygulamıştır. Bölge, hanelerin güvenli sebze üretim süreçlerine sıkı sıkıya uymaları için propaganda ve rehberlik çalışmalarına odaklanarak, yüksek kaliteli sebzeleri aktif olarak üretip çoğaltmak üzere bölgeye getirmiştir. Aynı zamanda, kooperatifler ve kooperatifler kurulmuş ve emtiaya yönelik avantajlı sebzeler geliştirmek için işletmelerle bağlantı kurulmuştur. Şu anda bölge genelinde 3.278 hektardan fazla alana sahip özel sebze yetiştirme alanları oluşturulmuş olup, bunların 120 hektarında VietGAP standartlarına göre üretim yapılmakta olup, Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang... komünlerinde yoğunlaşmış ve birçok güvenli sebze kooperatifi etkin bir şekilde faaliyet göstermektedir. Ürünler, restoranlara, otellere, süpermarketlere ve güvenli gıda mağazalarına hizmet vermek üzere il pazarına tedarik edilmektedir. Sebze üretiminde bilim ve teknolojinin uygulanmasıyla hasat sonrası ürünlerin kalitesi ve verimi yükseliyor, verim hektar başına yılda 160-170 tona ulaşıyor, ilçedeki çiftçilerin gelirleri artıyor ve yaşamları düzene giriyor.

İlde bugüne kadar toplam alanı yaklaşık 13.500 hektar olan 97 sebze üretim alanı oluşturulmuştur. Bunlardan VietGAP standartlarına göre üretim süreci uygulanan güvenli sebze alanı yaklaşık 4.500 hektardır. Mevcut avantajların sürekliliğini sağlamak için tarım sektörü, tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasıyla ilişkili emtialar doğrultusunda sebzeleri geliştirmek için birçok çözüme yönelmiş ve çözümler sunmuştur. Aynı zamanda, güvenli tarım ürünlerinin arz ve talebini bir araya getirerek daha fazla iş birliği fırsatı yaratmak ve halk için ürün tüketimine yönelik sözleşmeler imzalamak üzere birçok ticari tanıtım kampanyası düzenlemek için koordinasyon sağlamıştır.

Makale ve fotoğraflar: Chi Pham

Kaynak