Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarının zamanla stabil kalması için 40 yaş üstü kişilerin aşağıdakileri sınırlaması gerekir:
Çok fazla yağ ve katkı maddesi içeren yiyecekler
Kızarmış gıdalar, fast food ve işlenmiş etler gibi yağlı besinlerin çok fazla tüketilmesi karaciğerin çok fazla çalışmasına neden olarak iltihaplanmaya ve karaciğer yağlanmasına yol açar.
Koruyucu maddeler, renklendiriciler, tatlandırıcılar ve aroma vericiler gibi çok fazla katkı maddesi tüketmek, karaciğerin çok fazla çalışmasına neden olarak kolayca hasara yol açabilir. Katkı maddelerinin karaciğer üzerindeki bazı tipik zararlı etkileri arasında hepatit riskinin artması, yağlı karaciğer dejenerasyonu ve karaciğer hücrelerinde toksisite yer alır.

40 yaş üstü kişilerin, özellikle kızartma şeklinde kırmızı eti çok fazla tüketmemeleri gerekir.
FOTOĞRAF: AI
Çok fazla alkol ve şeker tüketimi kolaylıkla hepatite yol açabilir.
Karaciğer, alkolün metabolize edilmesinden sorumlu ana organdır. Aşırı alkol tüketimi hepatit, yağlı karaciğer, siroz ve hatta karaciğer kanserine yol açar. Özellikle orta yaşa gelindiğinde, karaciğer etanolü daha az işler, bu nedenle hasara daha yatkın hale gelir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre uzmanlar, ölçülü alkol tüketimini veya en iyisi tamamen bırakmayı öneriyor.
Bu arada, özellikle gazlı içecekler, şekerlemeler ve hamur işleri gibi eklenen şekerler, karaciğerde biriken yağa kolayca dönüşerek alkolsüz steatohepatite neden olur.
Çok fazla tuz ve protein
Tuzlu yiyecekler tüketmek kan basıncını artırarak böbreklerin daha fazla çalışmasına neden olur ve kolayca kronik böbrek hastalığına yol açabilir. Birçok kişi yeterince tuz tüketmediğini düşünür. Ancak bu her zaman doğru değildir.
Gizli tuz içeren işlenmiş gıdalar, yüksek tuz alımının başlıca nedenidir. Bu gıdalar arasında hazır erişte, sosis, Çin sosisi, endüstriyel jambon, konserve balık, balık sosu, turşu, soya sosu, balık sosu veya tuzlu atıştırmalıklar bulunur.
Kırmızı et açısından zengin bir beslenme, vücudun büyük miktarda protein emmesine neden olur. Sindirimden sonra protein, amino asitlere parçalanır ve bunlar daha sonra karaciğer ve dokularda metabolize edilir. Bu metabolizma, başta amonyak olmak üzere azot bileşikleri üretir.
Karaciğer daha sonra amonyağı üreye dönüştürür ve bu da böbrekler tarafından atılır. Bu nedenle, çok fazla protein tüketmek hem böbreklere hem de karaciğere zarar verebilir.
Ağrı kesicilerin aşırı kullanımından kaçının
Ağrı kesiciler kas ağrılarını, eklem ağrılarını, baş ağrılarını, diş ağrılarını, iltihaplanmayı ve ateşi kontrol altına almak için gereklidir. Ancak, uzun süre düzenli olarak alınırsa böbreklere giden kan akışını azaltarak böbrek hasarına neden olabilir. Healthline'a göre, özellikle 40 yaş üstü yaşlılar bir doktora danışmalı ve uzun süre ağrı kesici kullanmaktan kaçınmalıdır.
Kaynak: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm






Yorum (0)