Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarının uzun vadede istikrarlı kalması için 40 yaş üstü kişilerin aşağıdakilerden kaçınması önerilir:
Yüksek oranda yağ ve katkı maddesi içeren yemekler.
Kızarmış yiyecekler, fast food ve işlenmiş etler gibi yağlı yiyecekleri çok tüketmek karaciğeri aşırı yükleyerek iltihaplanmaya ve yağlı karaciğer hastalığına neden olur.
Koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı ve aroma verici gibi katkı maddelerinin aşırı miktarda tüketilmesi karaciğeri aşırı yükleyerek kolayca hasara yol açabilir. Katkı maddelerinin karaciğer üzerindeki tipik zararlı etkileri arasında hepatit riskinin artması, yağlı karaciğer dejenerasyonu ve karaciğer hücrelerine toksik etki yer alır.

40 yaş üstü kişiler, özellikle kızarmış olmak üzere, çok fazla kırmızı et tüketmemelidir.
FOTOĞRAF: Yapay Zeka
Aşırı alkol ve şeker tüketimi kolaylıkla hepatite yol açabilir.
Karaciğer, alkolü metabolize etmekten sorumlu birincil organdır. Aşırı alkol tüketimi hepatit, yağlı karaciğer hastalığı, siroz ve hatta karaciğer kanserine yol açar. Bu durum özellikle orta yaşlarda geçerlidir, çünkü karaciğer etanolü daha az verimli bir şekilde işler ve hasara daha yatkın hale gelir. Sağlık web sitesi Healthline'a (ABD) göre uzmanlar, ölçülü tüketimi veya ideal olarak tamamen alkolden uzak durmayı önermektedir.
Öte yandan, özellikle gazlı içeceklerde, şekerlemelerde ve pastalarda bulunan ilave şeker, kolayca yağa dönüşerek karaciğerde birikir ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına neden olur.
Çok fazla tuz, çok fazla protein
Çok fazla tuz tüketmek kan basıncını yükseltir, böbreklerin daha fazla çalışmasına neden olur ve kolayca kronik böbrek hastalığına yol açabilir. Birçok insan çok az tuz tükettiğini düşünür. Ancak bu her zaman doğru değildir.
Gizli tuz içeren işlenmiş gıdalar, yüksek tuz alımının başlıca nedenlerinden biridir. Bu gıdalar arasında hazır erişte, sosis, işlenmiş et, endüstriyel olarak üretilmiş jambon, konserve balık, fermente balık ezmesi, turşu, soya sosu, balık sosu ve tuzlu atıştırmalık krakerler bulunur.
Öte yandan, kırmızı et ağırlıklı bir diyet, vücudun büyük miktarda protein emmesine neden olur. Sindirimden sonra protein, amino asitlere ayrılır ve bunlar daha sonra karaciğerde ve dokularda metabolize edilir. Bu metabolik süreç, esas olarak amonyak olmak üzere azot içeren bileşikler üretir.
Karaciğer daha sonra amonyağı üreye dönüştürür ve bu üre böbrekler tarafından atılır. Bu nedenle, çok fazla protein tüketmek hem böbrekler hem de karaciğer için zararlıdır.
Ağrı kesicileri aşırı kullanmaktan kaçının.
Ağrı kesiciler kas ağrısı, eklem ağrısı, baş ağrısı, diş ağrısı, iltihaplanma ve ateşi kontrol altına almak için gereklidir. Ancak, uzun süre düzenli olarak kullanmak böbreklere giden kan akışını azaltarak böbrek hasarına neden olabilir. Healthline'a göre, özellikle 40 yaş üstü yaşlılar bir doktora danışmalı ve uzun süre ağrı kesicilerle kendi kendilerini tedavi etmekten kaçınmalıdır.
Kaynak: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm






Yorum (0)