Ay takvimine göre yeni yılın 27. gününde gıda fiyatları istikrarlı kaldı ve satın alma gücü arttı.

Birçok gıda maddesinin fiyatı nispeten istikrarlı kalırken, meyve fiyatlarında 26 Ocak'ta (Ay Takvimi Yeni Yılı'nın 27. günü) hafif bir artış görüldü. Hem yerel pazarlarda hem de süpermarketlerde satın alma gücü hızla arttı.

Gıda fiyatları istikrarlı ve satın alma gücü artıyor.

Sanayi ve Ticaret Gazetesi muhabirleri, 26 Ocak sabahı (Ay Takvimi Yeni Yılının 27. günü) Hanoi'deki çeşitli yerel pazarlarda Tet pazarını gözlemledi. Gözlemlere göre, satın alma gücünde hızlı bir artış yaşanırken, gıda fiyatları nispeten istikrarlı kaldı.

Buna göre, domuz etinin fiyatı türüne bağlı olarak genellikle 120.000 ile 150.000 VND/kg arasında değişiyor; bu da Tet öncesi günlere kıyasla yaklaşık 10.000 VND/kg'lık bir artış anlamına geliyor. Serbest dolaşan tavuk fiyatı ise genellikle 120.000 VND/kg civarında (önceki günlere göre bir değişiklik kaydedilmedi). Domuz eti fiyatlarındaki hafif artış nedeniyle domuz sosisinin fiyatı da biraz arttı. Serbest dolaşan tavuk yumurtalarının fiyatı da 10 yumurta için 25.000 VND seviyesinde.

Hanoi'deki tüketiciler, yerel pazarlarda Ay Takvimi Yeni Yılı (Yılan Yılı) için alışveriş yapıyor.

Ancak, sığır eti, karides ve balık fiyatlarında önceki günlere kıyasla hafif bir artış görüldü. Özellikle, kaplan karidesinin fiyatı (türüne bağlı olarak) 500.000 – 600.000 VND/kg olup, 3-4 gün öncesine göre yaklaşık 100.000 VND/kg artış göstermiştir; siyah sazanın fiyatı 100.000 VND/kg; beyaz sazanın fiyatı ise 80.000 VND/kg'dır.

Diğer gıda maddeleriyle birlikte, yerel pazarlarda yeşil sebzelerin fiyatları oldukça düşüktür. Özellikle, alabaş 5.000-6.000 VND/adet; karnabahar 10.000-15.000 VND/baş; su ıspanağı 15.000 VND/demet; marul 12.000-15.000 VND/kg; soğan 15.000-20.000 VND/kg; havuç 10.000 VND/kg; domates 10.000 VND/kg, vb.

Yılan Yılı (2015) Ay Takvimi Yeni Yılı için meyve fiyatlarında hafif bir artış oldu.

Gıda fiyatları sabit kalırken, meyve fiyatlarında hafif bir artış görüldü. Özellikle, Cat Chu mangolarının fiyatı piyasaya bağlı olarak 60.000 – 80.000 VND/kg arasında; Canh portakallarının fiyatı da piyasaya bağlı olarak 60.000 – 85.000 VND/kg arasında; ejder meyvesinin fiyatı genellikle 45.000 – 50.000 VND/kg arasında; ve taze betel fıstığının fiyatı ise 13.000 – 15.000 VND/adet arasında değişti.

Ay takvimine göre yeni yılın 27. gününde taze çiçek pazarı da oldukça hareketliydi.

Taze çiçeklerin fiyatları çok pahalı değil. Gladyol çiçeği düzine başına 120.000 - 150.000 VND; sarı krizantem çiçeği tanesi 6.000 - 7.000 VND; küçük bir şeftali çiçeği dalı 120.000 - 150.000 VND; güller piyasalarda oldukça az bulunuyor ve bunun yerine ithal çiçekler daha yaygın. Bu yıl birçok tüketici, demeti 100.000 - 120.000 VND arasında fiyatlandırılan (Çin'den ithal edilen) kardelen çiçeklerini tercih etti.

Vietnam'dan Çin'e ihraç edilmek üzere paketlenmiş bir muz sevkiyatı, bunun yerine tüketim için Hanoi'ye taşındı.

Güney toptan pazarında, gladyol çiçekleri 50'li demetler halinde 370 VND'ye; zambaklar 10 saplık demetler halinde 350.000 VND'ye; yabani erik çiçekleri demet başına 80.000 VND'ye; yabani şeftali çiçekleri demet başına 150.000 VND'ye; karpuzlar 8'li kutu başına 600.000 VND'ye; Laos'tan ithal edilen muzlar 3 demetlik kutu başına 430.000 VND'ye; Kamboçya'dan ithal edilen muzlar ise 4 demetlik kutu başına 450.000 VND'ye satılıyor.

25 Ocak akşamı (Ay Takvimi Yeni Yılının 26. günü), güneyden gelen yeşil Cavendish muzları ve Laos ile Kamboçya'dan ithal edilen muzları taşıyan birçok kamyon Güney Hanoi toptan pazarına ulaştı. Güney toptan pazarındaki bir tüccara göre, Ay Takvimi Yeni Yılının 23. gününden bugüne kadar, pazarlarında her biri yaklaşık 3 ton muz taşıyan 5-6 kamyonun günlük satışı gerçekleşti.

İnsanlar daha ucuz fiyata alma umuduyla Güney Hanoi toptan pazarına akın ederek yeşil Cavendish muzları satın aldılar.

Hatta Çin pazarına ihraç edilmek üzere paketlenmiş ve hazır hale getirilmiş muz partileri bile tüketim için Hanoi'ye taşınıyor. Bu muzlar, büyük ve homojen boyutlardaki meyveleriyle oldukça çekici bir görünüme sahip. Toptan fiyatı, 4 demetlik bir kutu için sadece yaklaşık 450.000 VND. Bu da demet başına yaklaşık 112.000 VND'ye denk geliyor.

Toptan satışın yanı sıra, küçük tüccarlar yerel pazarlardaki gibi meyve başına değil, kilogram başına 40.000 ila 45.000 VND fiyatla doğrudan pazarda perakende satış da yapıyorlar. Bu nedenle, çevredeki birçok insan beğendikleri bir salkım yeşil muz bulmak için pazara akın etti. Ortalama bir salkım muz yaklaşık 3 kg ağırlığında ve salkım başına yaklaşık 120.000 VND'ye mal oluyor; bu da yerel pazarlardan satın almaya göre çok daha uygun bir fiyat.

Tüketiciler Vietnam ürünlerini tercih etmeye öncelik veriyor.

Hanoi'deki bazı süpermarketlerde, yerel pazarların yanı sıra, Ông Công, Ông Táo (ay takviminin 12. ayının 23. günü) gününden itibaren satın alma gücü kademeli olarak artmıştır. En popüler ürünler, taze ürünler, şekerleme ve meyve reyonlarında yoğunlaşan temel ihtiyaç maddeleridir. Birçok tüketici, Tet ürünlerinin tedarikinin nispeten eksiksiz ve bol olduğunu değerlendirmektedir. Seçilen ürünlerin çoğunluğu, kaliteli olmaları nedeniyle Vietnam ürünleridir.

İnsanlar Go! Thang Long süpermarketinde Yılan Yılı'nın Ay Takvimi Yeni Yılı'na hazırlık için ürün alışverişi yapıyor.

Cau Giay bölgesindeki Go! Thang Long süpermarketinin müdürü Bay Nguyen Minh Tuan, son günlerde süpermarketi ziyaret eden müşteri sayısının bir önceki haftaya göre yaklaşık %20-30, 2024 yılının aynı dönemine göre ise yaklaşık %15 oranında önemli ölçüde arttığını belirtti. Yeterli ürün stoğu oluşturmak için süpermarket, 2024 yılının üçüncü çeyreğinden itibaren, geçen yılın aynı dönemine göre %15'lik bir stok artışıyla önlemler almaya başladı ve özellikle Tet bayramı için taze ürünlere odaklandı. Dikkat çekici bir şekilde, süpermarket raflarında sergilenen ürünlerin %90'ı Vietnam ürünüdür.

Ayrıca, süpermarket, müşterilerine eksiksiz ve bereketli bir Tet bayramı sunmak amacıyla tüketici harcamalarını teşvik etmek için birçok promosyon programı uygulamaktadır. Süpermarket, Tet bayramı boyunca, bayram öncesinde, sırasında ve sonrasında kesintisiz mal tedarikini sağlamak için ülke çapındaki tedarikçiler ve nakliye ortaklarıyla da çalışmaktadır. Doğrudan satış kanallarının yanı sıra, süpermarket çevrimiçi satış kanalını da güçlendirerek insanların alışveriş yapması için en uygun koşulları yaratmaktadır.

Süpermarketlerdeki satın alma gücü, Yılan Yılı'nın (2015) Ay Takvimi Yeni Yılı'na giden günlerde keskin bir şekilde arttı.

Benzer şekilde, WinMart/WinMart+/WiN perakende zincirinin temsilcileri, özellikle akşam saatlerinde ve hafta sonlarında, normal günlere kıyasla müşteri trafiğinde %10-20'lik bir artış gördüklerini belirttiler. Ay Yeni Yılı yaklaşırken, tüketici talebinin önümüzdeki günlerde önemli ölçüde artmaya devam edeceğini öngörüyorlar.

Yılan Yılı'nın en yoğun Tet (Ay Yeni Yılı) sezonuna hazırlanmak ve müşterilerin giderek çeşitlenen alışveriş ihtiyaçlarını karşılamak için WinMart/WinMart+/WiN perakende zinciri, Tet'ten 2-3 ay önce tedarikçilerle proaktif bir şekilde çalışarak stoklarını geçen yılın aynı dönemine göre %20 artırdı; böylece bol miktarda tedarik sağlandı ve kıtlıklar veya ani fiyat artışları önlendi.

En popüler ürünler genellikle taze gıda gibi temel ihtiyaç maddeleridir. Ay Yeni Yılı tatili boyunca yoğun tüketilen ürünler arasında kekler, şekerlemeler ve alkolsüz içecekler yer almaktadır... Bu ürünler, tatil için makul fiyatlarla kaliteli ürünler satın alma eğilimine uygun olarak orta fiyat segmentinde yer almaktadır.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İç Piyasa Dairesi'ne göre, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde talebin artmaya devam etmesi bekleniyor. Ancak, bol ve çeşitli ürün arzı nedeniyle tüketicilerin Tet alışverişinde birçok seçeneği bulunuyor. Uzun hazırlık dönemi, piyasadaki fiyatların genellikle fazla dalgalanmayacağı anlamına geliyor. Geleneksel pazarlardaki fiyatlar piyasa trendlerine göre biraz artabilirken, modern dağıtım sistemlerinde fiyatların istikrarlı kalması garanti ediliyor, bu da insanlara Tet alışverişinde gönül rahatlığı sağlıyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/thi-truong-27-tet-gia-thuc-pham-on-dinh-suc-mua-tang-371294.html