Helal pazarı - Tay Ninh işletmeleri için büyük fırsat

Helal pazarına ihracat yapmak isteyen işletmelerin pek çok yönetmeliğe sıkı sıkıya uyması gerekiyor. (Fotoğraf: QL Vietnam Co., Ltd.'de yumurtaların ihracat için paketlenmesi)

Helal pazarından potansiyel

Dışişleri Bakan Yardımcısı Nguyen Minh Hang'a göre, küresel Helal pazarının şu anda yaklaşık 8.000 milyar ABD doları olduğu tahmin ediliyor ve önümüzdeki 5 yıl içinde 12.000 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Helal sektörünün en büyük segmenti olan Helal gıda sektörü, toplam ticaretin yaklaşık %65'ini oluşturuyor. Yıllık bileşik büyüme oranı %10,5'e varan Helal gıda sektörünün yakın gelecekte toplam küresel gıda ticaretinin %20'sini oluşturması öngörülüyor.

Güneydoğu Asya, Orta Doğu, Güney Asya ve Kuzey Afrika'da yoğunlaşan 2 milyardan fazla Müslüman ile helal gıdaya olan talep, bu ülkelerdeki nüfus artışı ve gelir artışıyla birlikte hızla artmaktadır. Popüler ürünler arasında taze gıdalar, işlenmiş tavuk, sebzeler, meyveler ve yer fıstığı, kaju fıstığı, fındık vb. gibi kuruyemişler önemli bir yer tutmaktadır. Bu durum, Tay Ninh de dahil olmak üzere Vietnam'ın ihracat faaliyetlerini teşvik etmesi için büyük fırsatlar sunmaktadır.

İlde birçok büyük işletme, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılayan ve izlenebilirliği sağlayan kapalı devre hayvancılık çiftliklerine yatırım yapmıştır. Bu, Müslüman ülkelere ihracat için ön koşul olan Helal sertifikasına ulaşmak için önemli bir temeldir.

Hung Nhon Grubu ve De Heus Grubu (Hollanda), hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren büyük işletmelerdir. Bu iki grup, 2023 yılından bu yana Tay Ninh'e ortak yatırım yaparak, 2025-2030 dönemi için tarım sektöründe birçok önemli projeye imza atmış ve temel hedefi Helal pazarına hayvancılık ürünleri ihraç etmektir. Bu nedenle, yetiştirme aşamasından, hayvan yemine, girdi malzemelerinden kapalı hayvancılık sürecine kadar her aşama sıkı bir şekilde kontrol edilmekte, Helal standartlarına uygun olarak yasaklı hiçbir bileşen kullanılmamakta ve temiz, istikrarlı ve güvenli bir hayvancılık ortamı sağlanmaktadır.

Hung Nhon Group ve De Heus Group tarafından Tay Ninh'de geliştirilen DHN Çiftliği, Helal pazarını fethetmeyi hedefleyen Vietnam'ın tarım sektöründeki en büyük ortak girişimlerinden biridir.

Hung Nhon Grubu Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü Sayın Vu Manh Hung'a göre, Grup son zamanlarda uluslararası Helal sertifikasyon kuruluşlarıyla koordineli çalışarak belge, süreç ve yönetim sistemlerini standartlara uygun olarak kademeli olarak tamamlamıştır. Tüm bu çalışmalar, yalnızca Helal pazarının gereksinimlerini karşılamayı değil, aynı zamanda uluslararası pazarda Vietnam tarım ürünlerinin kalitesini de iyileştirmeyi amaçlamaktadır. Şirket aynı zamanda Tay Ninh'deki küçük ve orta ölçekli çiftçilerin modern ekipman ve yetiştirme süreçlerine erişmelerini destekleyerek istikrarlı bir ürün kalitesi sağlamaktadır.

Dışişleri Bakanlığı'nın Tay Ninh Eyaleti Halk Komitesi ve Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) Vietnam Büyükelçiliği ile işbirliği içinde düzenlediği, Mekong Deltası'nın Orta Doğu - Afrika ile Tarım Tedarik Zincirinin Bağlantısı Konferansı'nda konuşan İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Hong Thanh, şunları söyledi: Tay Ninh, Doğu-Batı ekonomik koridorunda stratejik jeoekonomik ve politik konuma sahip bir sınır eyaletidir; ülkenin en dinamik ve gelişmiş ekonomik bölgesi olan Ho Chi Minh Şehri ve Dong Nai'ye komşudur; Güneydoğu bölgesini Mekong Deltası bölgesine bağlayan önemli bir kapıdır. Son yıllarda, eyaletin ithalat ve ihracat faaliyetleri artmaya devam etmiş ve olumlu sonuçlar elde edilmiştir. Tay Ninh'te şu anda 37.465 işletme bulunuyor ve bunlardan 48'i BAE üzerinden ihracat ve ithalat yapıyor ve 2025 yılının ilk 7 ayında 82,3 milyon ABD doları ciro elde etti. Özellikle ilde Helal sertifikalı 57 işletme bulunuyor ve bu durum tarımsal ürün tüketiminin teşviki ve pazar geliştirme konusunda büyük umutlar yaratıyor.

İşletmelerin zorlukların üstesinden gelmelerine eşlik ediyoruz

Bilim ve teknolojinin ekime uygulanması, Tay Ninh tarım ürünlerinin Helal pazarını fethetme yolunu "genişletmesine" yardımcı oluyor (Fotoğraf: TTC AgriS)

Mekong Deltası'nın tarımsal tedarik zincirinin Orta Doğu - Afrika ile bağlantısına ilişkin son konferansta katılımcılar, büyük potansiyele rağmen, helal pazarına erişimin genel olarak Vietnamlı işletmeler ve özel olarak da Tay Ninh için hala birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu belirtti.

Güney Asya, Batı Asya ve Afrika Araştırmaları Enstitüsü (ISAWAAS) ve Vietnam Sosyal Bilimler Akademisi (VASS) Doçent Dr. Dinh Cong Hoang'a göre, Vietnam birçok doğal avantaja sahip olmasına rağmen standartlar ve sertifikasyon konusunda hala zorluklarla karşı karşıya. Şu anda çok az Vietnamlı işletmeye Helal sertifikası veriliyor ve Helal ihracat cirosunun 2024 yılında 700 milyon ABD dolarına ulaşması tahmin ediliyor.

Ayrıca, Helal standartlarına uygun paketleme, taşıma, muhafaza vb. aşamalarda ekipman, üretim hatları ve güvenli hammaddelere yatırım yapmanın maliyeti, genellikle normal ürünlerin üretim ve ihracatından daha yüksektir. Özellikle yasaklı maddelerin çapraz bulaşmasını kontrol altına almak ve soğuk depolama koşullarını sağlamak önemli engellerdir.

Hastalıksız hayvancılık ve girdilerden gelen kalite kontrolü, Tay Ninh hayvancılık işletmelerinin Helal pazarına kolayca ulaşmasını sağlıyor.

İşletmeleri desteklemek amacıyla, 2025 yılında il, işletmelerin ve kooperatiflerin Helal pazarına erişimini desteklemek için bir dizi çözüm uygulamaya koymuştur. Bunlar arasında şunlar yer almaktadır: Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ve ticaret tanıtım birimlerine eşlik ederek seminerler, eğitim kursları düzenlemek ve Helal sertifikasyon süreci hakkında bilgi sağlamak; Saygın uluslararası Helal kuruluşlarıyla bağlantı kurarak, ildeki işletmelerin sertifikasyon belgelerini hazırlamasını kolaylaştırmak için bir köprü oluşturmak,...

"Zorlu küresel ekonomik durum karşısında, pazar talebi henüz güçlü bir şekilde toparlanmadı. Genel olarak Vietnamlı işletmeler ve özellikle ihracatçı işletmeler, üretim, iş, ortak bulma ve sipariş verme konusunda hala birçok zorlukla karşı karşıya. Bu nedenle, özellikle Tay Ninh, Mekong Deltası tedarikçileri ve ihracatçı işletmeler arasında ticaret bağlantı faaliyetleri düzenlemek; ticaretin teşvik edilmesi, işletmelerin iş birliğini genişletmelerine ve malların pazara ihracatını teşvik etmelerine yardımcı olmak için çok pratik bir faaliyettir." - İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Hong Thanh vurguladı.

BAE'nin Vietnam Olağanüstü ve Tam Yetkili Büyükelçisi Bader Almatrooshi, Dubai Port World, Emirates Airline, Etihad Airways ve Lulu Group gibi BAE şirketlerinin, küresel lojistik ve dağıtım sistemleri aracılığıyla Mekong Deltası tarım ürünlerinin dünyaya tanıtılmasını aktif olarak desteklediğini de doğruladı.

Büyükelçi Bader Almatrooshi şunları vurguladı: “Küresel helal gıda endüstrisinin 2033 yılına kadar 6.000 milyar ABD dolarını aşması öngörülüyor. Vietnam, BAE'nin desteği ve dostluğuyla bu fırsatı değerlendirmek için uygun bir konumda.”

Orta Doğu - Afrika Departmanı Direktörü Nguyen Phuong Tra, önümüzdeki dönemde büyükelçiliklerin ve BAE işletmelerinin, genel olarak Vietnamlı işletmelere ve özellikle Mekong Deltası'ndaki il ve şehirlere destek olmaya ve yardımcı olmak için bir köprü görevi görmeye devam edeceğini, tarım ve gıda alanlarında iş birliğini teşvik edeceğini, ithalat ve ihracatı artıracağını ve BAE ve Orta Doğu pazarlarına ihracat için helal sektörünü geliştireceğini belirtti. Dışişleri Bakanlığı, bu konuda yol gösterici olmaya kararlıdır ve Orta Doğu - Afrika Departmanı, siyasi taahhütleri ve iyi diplomatik ilişkileri, iki ülke halkına fayda sağlayacak somut ve pratik ekonomik iş birliği sonuçlarına dönüştürme ortak hedefiyle bir köprü görevi görecektir.

Helal pazarı, Tay Ninh Tarım için önümüzdeki yıllarda stratejik bir hedeftir. Ancak bu pazar, ürünlerden tedarik zincirlerine kadar kapsamlı bir taahhüt gerektirmektedir. Bu nedenle, işletmelerin bu potansiyel pazarda başarılı olmak ve uluslararası pazarda Vietnam kalitesini teyit etmek için üretimden Helal sertifikasyonuna ve stratejik ortaklardan oluşan bir ağ oluşturmaya kadar iyi hazırlanmaları gerekmektedir.

Vu Nguyet

Kaynak: https://baolongan.vn/thi-truong-halal-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-tay-ninh-a201293.html